Báo cáo Thực tập nghề nghiệp chuyên ngành lữ hành (24tr)

Lời mở đầu Ngày nay cùng với sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế đất nước thì du lịch không chỉ là một ngành kinh tế mang lại hiệu quả kinh tế mà còn là đòn bẩy, thúc đẩy sự phát triển của tất cả các ngành trong kinh tế quốc dân tạo động lực cho sự tích lũy của nền kinh tế, là phương tiện quan trọng để thực hiện chính sách mở cửa và là cầu nối với thế giới bên ngoài phát triển du lịch, tiến bộ xã hội tình hữu nghị, hoà bình và hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc. Qua các giai đoạn khác nhau

doc25 trang | Chia sẻ: huyen82 | Ngày: 12/11/2013 | Lượt xem: 148 | Lượt tải: 0download
Tóm tắt tài liệu Báo cáo Thực tập nghề nghiệp chuyên ngành lữ hành (24tr), để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
, đi du lịch đã dần thay đổi về hình thức và càng trở nên đa dạng, đó cũng là sự chứng minh cho sự phong phú của ngành sản xuất phi vật chất này tuy nhiên với sự đa dạng về nhu cầu về từ khách, việc kết hợp hài hoà yếu tố này thực sự không đơn giản. Một số câu hỏi được đặt ra với những nhà làm du lịch làm thế nào để xây dựng và tổ chức tốt chuyến hành trình cho khách chính vì câu hỏi đó mà các nhà làm du lịch luôn luôn tìm tòi sáng tạo những điều bất ngờ cho khách hàng. Chỉ có những người làm lâu năm cho ngành du lịch mới có thể xác định được như vậy. Du lịch Việt Nam đã có những bước chuyển biến khẳng định mình, đây là một dấu hiệu đáng mừng hơn thế nữa. Cùng với những điều kiện thuận lợi và xu thế phát triển chung của khu vực và quốc tế. Việt Nam cũng có không ít những lợi thế và tiềm năng để phát triển ngành du lịch. Việt Nam có những lợi thế đặc biệt về vị trí địa lý, kinh tế và chính trị. Nằm ở trung tâm Đông Nam á, lãnh thổ Việt Nam vừa gắn liền với lục địa, vừa thông rộng với đại dương có vị trí giao lưu quốc tế thuận lợi cả về đường biển, hàng không, đường sắt, đường bộ. Đây là tiền đề rất quan trọng trong việc mở rộng và phát triển du lịch quốc tế. Trong những năm qua, sự nghiệp đổi mới đất nước đạt đựơc những thành tựu quan trọng như: chính trị ổn định, an ninh quốc phòng được giữ vững, quan hệ đối ngoại được mở rộng, kinh tế phát triển . Hệ thống kết cấu hạ tầng, nhất là đường giao thông, cầu cảng, sân bay… được tăng cường. Các ngành kinh tế mà trong đó có các ngành dịch vụ đều có bước phát triển tích cực. Văn hoá xã hội của đất nước cũng có bước tiến bộ mới, đời sống nhân dân tiếp tục đựơc cải thiện, trình độ dân trí và chất lượng nguồn nhân lực được nâng cao. Tài nguyên du lịch Việt Nam phong phú và đa dạng về cấu trúc địa hình đồng bằng đồi núi cao nguyên, sông suối… đã tạo cho Việt Nam sự đa dạng và phong phú về cảnh quan và các hệ sinh thái có giá trị cho sự phát triển nhiều loại hình du lịch, đặc biệt là hệ sinh thái biển đảo, hệ sinh thái hồ, rừng… và khu du lịch Hạ Long 2 lần được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới, ngoài ra nước ta còn có nguồn tài nguyên du lịch nhân văn phong phú với lịch sử hàng nghìn năm dựng nước và giữ nước. Trong tổng số khoảng 40.000 di tích có hơn 2000 di tích được Nhà nước xếp hạng và trong đó có cố đô Huế, phố cổ Hội an, di tích Mỹ Sơn đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới… cùng với các di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, nhiều nghề thủ công truyền thống với kỹ năng độc đáo, nhiều lễ hội gắn với các sinh hoạt văn hóa nghệ thuật dân gian đặc sắc của 54 dân tộc và nghệ thuật ẩm thực tinh tế … đã tạo cho chúng ta nhiều điều kiện khai thái thế mạnh về du lịch văn hóa - lịch sử. Nhận thức rõ tầm quan trọng của du lịch, Đảng và Nhà nước ta đã sớm xác định: du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp quan trọng mang nội dung văn hóa sâu sắc, có tính liên ngành, liên vùng và xã hội cao; phát triển du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng của nhân dân và khách du lịch quốc tế, góp phần nâng cao dân trí, tạo việc làm và phát triển kinh tế - xã hội của đất nước; đồng thời phát triển du lịch là một hướng chiến lược quan trọng trong lối phát triển kinh tế - xã hội nhằm góp phần thực hiện CNH, HĐH đất nước. Việt Nam vốn là đất nước thuộc vùng nhiệt đới, bốn mùa cây trái xanh tươi, địa hình có núi, rừng, sông, biển, đồng bằng và cả cao nguyên, gồm nhiều hang động đầm đá và cả danh lam thắng cảnh như: Hạ Long, phố cổ Hội An, Huế… có thể khẳng định, nước ta có tiềm năng du lịch phong phú, hấp dẫn. So với nhiều nước khác trong khu vực và trên thế giới, Việt Nam có nhiều lợi thế về du lịch với những cảnh quan thiên nhiên đẹp, đa dạng; nhiều di tích lịch sử có giá trị; các lễ hội văn hóa cổ truyền; các món ăn dân tộc độc đáo những phố nghề, làng nghề truyền thống cộng với lòng mến khách tinh thần lao động cần cù thông minh, sáng tạo của con người Việt Nam… là những tài nguyên vô giá của du lịch, chính những lợi thế này đã hấp dẫn không chỉ khách du lịch trong nước mà còn cả khách du lịch quốc tế. Hơn thế nữa Việt Nam còn là một nước độc lập, có chủ quyền thống nhất và toàn vẹn lãnh thổ đó là những điều kiện rất tốt giúp cho ngành lữ hành của Việt Nam ngày càng phát triển hơn nữa. Thấy rõ tầm quan trọng của du lịch đối với nền kinh tế quốc dân và trong đời sống của mỗi người dân, và với mong muốn được mở mang thêm kiến thức, được đi khắp nơi trên thế giới. Em đã chọn nghề lữ hành hướng dẫn du lịch là nghề nghiệp của mình sau này. Em luôn cảm thấy tự hào khi mình là người thay mặt cho người dân Việt Nam giới thiệu cho bạn bè năm châu về những nét văn hóa, những phong tục độc đáo của người dân Việt Nam. Em xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu nhà trường cô chủ nhiệm và các thầy cô giáo bộ môn đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập tại trường, được sự chỉ đạo sát sao của ban giám hiệu nhà trường, sự giúp đỡ nhiệt tình của cô giáo chủ nhiệm các thầy cô giáo bộ môn em đã chọn một kiến thức cơ bản cho ngành học của mình. Xây dựng các biểu mẫu hợp lý, khoa học phù hợp với hoạt động kinh doanh của công ty. Tổ chức thực hiện các hợp đồng du lịch và cung cấp dịch vụ. Xây dựng hệ thống quản lý tài chính kế toán, lập tài khoản ngân hàng, máy thanh toán bằng thẻ tín dụng để thanh quyết toán hợp đồng du lịch và dịch vụ. Với chúng em đang còn là học sinh thì đó là một kinh nghiệm thực tế rất bổ ích sau khi ra trường, nó là trang bị cho bản thân em một lượng kiến thức. Chúng em đã chọn một khoảng thời gian đi kiến tập. Tuy thời gian chỉ mấy tháng nhưng em cảm thấy đây là một khoảng thời gian vô cùng quý báu và cần thiết. Qua đây cho em thấy một điều những điều trên sách vở khi áp dụng vào thực tiễn khác nhau rất nhiều. Nhờ có thời gian kiến tập này, em thấy được phần nào công việc của mình trong tương lai sau khi ra trường không còn bỡ ngỡ. Công ty Du lịch DCT là nơi em kiến tập trong thời gian qua, em đã được công ty tạo mọi điều kiện thuận lợi về sự giúp đỡ nhiệt tình của ban lãnh đạo, giám đốc và các anh chị nhân viên trong công ty, tại đây em đã được làm việc một cách thực sự cũng qua đó đã tìm ra cho mình một phương pháp làm việc riêng và thu được những kinh nghiệm bổ ích thiết thực qua những lần Maketing. Thời gian kiến tập tuy không dài nhưng nhờ vậy em đã có sự nhận thức rõ ràng về công việc của mình, về công việc trong tương lai em sẽ làm trong công ty em cảm thấy thực sự bổ ích và bị cuốn hút vào công việc. Qua đây em xin chân thành cảm ơn về sự giúp đỡ tận tình của công ty Du lịch DCT và các thầy cô giáo trong trường đã tạo cho chúng em điều kiện thuận lợi để hoàn thành đợt kiến tập vừa qua. giới thiệu quá trình phát triển ngành du lịch trong mấy năm gần đây Du lịch được coi là một hiện tượng xã hội vì du lịch không những góp phần nâng cao dân trí, mà du lịch còn giáo dục thẩm mỹ, giáo dục lòng yêu nước, tinh thần đoàn kết dân tộc và đoàn kết quốc tế. Từ sau đại chiến thế giới thứ 2 thì hoạt động du lịch đã phát triển mạnh mẽ và có tính chất bùng nổ ở nhiều khu vực và trên thế giới. Ngày nay du lịch đã trở thành ngành "Công nghiệp không khói" mang lại nhiều lợi nhuận cho nền kinh tế quốc dân, đồng thời nó cũng khuyến khích sự tham gia của các thành phần kinh tế khác và có sự phối kết hợp giữa các ngành nghề ấy để cùng nhau phát triển. Thực vậy những năm gần đây du lịch nước ta đã có những bước phát triển vượt bậc, đóng góp ngày càng lớn vào Ngân sách Nhà nước. Theo thống kê của Tổng Cục du lịch Việt Nam trong 2 năm gần đây. Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2005 đạt 1.201.000 lượt người, tăng 23,7% so với cùng kỳ năm 2004. Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2005 chính thức đạt 1.413.098 lượt người tăng 22,3% so với cùng kỳ 2004. Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 10 tháng năm 2005 chính thức đạt 2.850.426 lượt người, tăng 20,3% so với cùng kỳ 2004. Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 11 tháng năm 2005 chính thức đạt 3.159.500 lượt người, tăng 19,5% so với cùng kỳ năm 2004. Lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 12 tháng năm 2005 chính thức đạt 3.467.757 lượt người, tăng 18,4% so với cùng kỳ năm 2004. Lượng khách đến Việt Nam trong 3 tháng đầu năm 2006 đạt 980.128 lượt người tăng 16,3% so với cùng kỳ năm 2005. Lượng khách đến Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2006 đạt 1.286.785 lượt người, tăng 16% so với năm 2005. Tổng thu nhập du lịch tăng bình quân trên 60%/năm và mục tiêu tiến đến năm 2010 đón và phục vụ 9 triệu lượt khách quốc tế và 2015 triệu lượt khách nội địa. Đây là những con số có ý khẳng định được thế mạnh của du lịch Việt Nam, nó đóng góp không nhỏ co nền kinh tế Nhà nước. Trong tương lai chúng ta hoàn toàn có thể tin rằng du lịch Việt Nam sẽ có một vị trí xứng đáng trong xã hội và trong nền kinh tế của Việt Nam. Bằng sản phẩm du lịch ấn tượng và chất lượng của mình bạn bè năm châu sẽ biết đến và yêu mến Việt Nam như một điểm đến an toàn - thân thiện. Như vậy cùng với sự gia tăng không ngừng về số lượng khách du lịch kéo theo sự đa dạng hóa các hoạt động dịch vụ du lịch: lưu trú, ăn uống, vận chuyển, tham quan, giải trí… thì hoạt động được xây dựng quan tâm nhất lại là kinh doanh lữ hành có vai trò quan trọng trong việc sắp xếp, tổ chức các cuộc hành trình cho khách. Doanh nghiệp lữ hành đã xuất hiện với tư cách là cầu nối giữa cung và cầu, giữa khách du lịch và các nhà cung ứng dịch vụ trong du lịch, là loại hình doanh nghiệp không thể thiếu được trong sự phát triển của du lịch hiện đại. Hiện nay, cả nước ta có hơn 800 doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh tế (không kể các hộ tư nhân) tham gia vào việc kinh doanh khách sạn và dịch vụ du lịch, có hơn 254 công ty lữ hành nội địa và 78 công ty lữ hành quốc tế. Khiêm tốn góp phần không nhỏ vào hoạt động lữ hành chung là Công ty TNHH Phát triển thế kỷ thương mại và du lịch DCT. Trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành, một trong những khâu quan trọng đó là dịch vụ hướng dẫn, một loại hình dịch vụ du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu tham qua du lịch của khách một cách trực tiếp và sinh động nhất. Thông qua dịch vụ hướng dẫn, hướng dẫn viên được ví như "sứ giả" người đại diện cho công ty, đất nước đón và phục vụ khách, sẽ giúp khách đáp ứng nhu cầu du lịch, bổ sung kiến thức, nâng cao sự hiểu biết về nhiều lĩnh vực khác nhau trong suốt thời gian khách tham gia chương trình du lịch. Một vấn đề nữa cũng rất quan trọng trong kinh doanh lữ hành là việc đào tạo nhân lực trong du lịch. Đây là vấn đề vừa cấp thiết vừa cơ bản nhằm có nguồn lực luôn có đủ tri thức và năng lực đáp ứng đòi hỏi sự phát triển, sự đổi mới của du lịch cùng với thời gian cả trên bình diện quốc gia và quốc tế. Một trong những thực trạng của việc đào tạo nhân lực cho du lịch hiện nay là thiếu thống nhất, thiếu động bộ và thiếu sự phối hợp, liên thông giữa các cơ sở đào tạo. Điều đáng mừng là các cơ sở đào tạo nhân lực cho du lịch ở bậc đại học hiện nay khá năng động trong việc chuẩn bị chương trình, nội dung đào tạo với ước mong cập nhật hóa các tri thức khoa học và nghiệp vụ du lịch. Những chương trình đào tạo được xây dựng và đưa vào giảng dạy tại các cơ sở này có ưu điểm là bám sát và phát huy những thế mạnh hiện có của các nhà khoa học, nhà giáo trong cơ sở, đồng thời nhằm đào tạo cán bộ theo chuyên ngành đã được định hướng. Đó là việc cần thiết và làm lên tính đặc thù của mỗi cơ sở đào tạo nhân lực cho du lịch. Nhưng hiện nay, giữa các cơ sở đào tạo này chưa có đủ các giáo trình chuẩn mực cho các môn học của ngành và sinh viên du lịch cần được trang bị kiến thức. Đó là những môn học nền tảng cho nghề nghiệp của các cán bộ hoạt động trong ngành du lịch sau này. Theo thống kê, các môn học của các trường, có thể thấy rõ sự thiếu thống nhất về tên gọi môn học thời lượng các học trình và nội dung của môn học đó. Sự khác biệt có thể không lớn, nhưng việc dạy thêm hay bớt môn học khác thường được căn cứ vào ý kiến của chính cơ sở đào tạo đó, mà sự chưa có sự thống nhất chung trên cơ sở đóng góp ý kiến chung và đưa ra những nội dung chung nhất và cơ bản nhất cho các cơ sở đào tạo nhân lực cho du lịch trong cả nước. Trong tương lai, chúng ta cần xây dựng chương trình đào tạo theo một quy trình như các nước tiên tiến về du lịch, nghĩa là đào tạo bậc cao chuyên ngành. Như vậy, thời gian đào tạo ít nhất cũng cỡ 6 năm (ngang với thời gian đào tạo một bác sỹ hiện nay). Đó là điều hoàn toàn có thể thực hiện được. Năm 2006 năm có rất nhiều thuận lợi để quảng bá du lịch Việt Nam là nước chủ nhà tổ chức hội nghị APEC. Tổng cụ du lịch Việt Nam có đề án quảng bá du lịch xác định "Năm 2006 là năm chất lượng, quảng bá du lịch tại chỗ", chương trình hành động quốc gia về du lịch 2006 đang được triển khai. Tiên đề và biểu tượng mới "Việt Nam - vẻ đẹp tiềm ẩn" đang được quảng bá rộng rãi và áp dụng trong toàn ngành thu hút được sự quan tâm đánh giá cao của các nhà quản lý và du khách. Tuy nhiên du lịch Việt Nam còn quá nhiều điểm yếu cần khắc phục để theo kịp các nước khác trong khu vực và thế giới. Đó là du lịch Việt Nam còn có quy mô nhỏ, chưa có một cơ quan lớn mạnh để xây dựng những khu vui chơi du lịch tầm cỡ, quảng bá, phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ ngành du lịch, đội ngũ những nhà khoa học tìm hiểu và thu nhập các di sản văn hóa Việt Nam. Trước mắt Việt Nam cần chú trọng tới công tác phục vụ nghỉ ngơi, ăn uống sao cho thái độ phục vụ của nhân viên thật tốt, cởi mở, lịch sự, nhã nhặn, ăn nói nhẹ nhàng, tính tiền phục vụ, thức ăn, gửi xe đúng theo mức giá chung do Nhà nước quy định, ở những công cộng có biển báo nhắc nhở không nói tục, chửi bậy, khạc nhổ, ăn kẹo cao su, đái bậy, ăn xin, chèo kéo bán hàng rong. Thêm nữa để phục vụ khách nước ngoài chúng ta nên đặt các biển báo chỉ đường, chỉ hướng nhà, khách sạn, chỗ vui chơi ăn uống bằng tiếng Anh (nếu cần có thể bằng cả tiếng Nhật, Trung Quốc hay tiếng Pháp). Mục tiêu thực tập nghề nghiệp Như chúng ta đã biết thực tập là một trong những nội dung học tập khá quan trọng, thực tập giúp cho học sinh chúng ta cọ xát được với công việc thực tế hơn vì ngành du lịch là một ngành khá phức tạp. Đến với du lịch chúng ta được tiếp xúc với nhiều người và đặc biệt là mọi lứa tuổi khác nhau, đòi hỏi chúng ta phải có một kỹ năng giao tiếp tốt và ứng xử hết sức là khiêm tốn. Thực tập giúp cho mỗi học sinh sinh viên chúng ta tiếp cận được với công việc cụ thể mà chúng ta cần làm và phải làm như thế nào để đạt được hiệu quả cao nhất. Vì du lịch là một ngành học khá trừu tượng lên chất lượng của nó được tính bằng giá trị tinh thần mà để thỏa mãn được đối tượng phục vụ thì không phải chỉ học hỏi trên lý thuyết là đủ. Thực tập còn giúp cho mỗi học sinh sinh viên chúng ta áp dụng được những kiến thức lý thuyết vốn khó và trừu tượng ta được học ở trường vào công việc cụ thể, mở rộng kiến thức về mọi mặt và có được nhận thức đúng đắn về nghề nghiệp. Trong tương lai thực tập còn giúp cho học sinh, sinh viên đánh giá đúng khả năng của mình đối với nghề nghiệp mà mình đã lựa chọn. Qua 45 ngày thực tập được cọ xát với công việc thực tế tại công ty du lịch Việt Nam em thấy mình đã học hỏi được rất nhiều từ thầy cô, từ các anh chị trong công ty. Qua cách nói năng, giao tiếp với khách hàng và đặc biệt em được đi thị trường, hiểu biết được thực tế, thực trạng du lịch của nước ta hiện nay. Qua đó em biết được người dân am hiểu về du lịch như thế nào , họ quan điểm như thế nào về du lịch. Trong đợt thực tập vừa rồi em thấy mình đã có nhiều tiến bộ nhờ sự chỉ bảo tận tình của thầy cô, các anh chị trong công ty du lịch. Để bày tỏ tình cảm của mình em muốn gửi lời cảm ơn tới các thầy cô trong khoa lữ hành của Trường THDL Bách Nghệ Hà Nội và các anh chị trong Công ty du lịch DCT. Đặc biệt là thầy giáo Nguyễn Văn Lại đã chỉ bảo giúp em hoàn thành tốt bài thực tập. Chúc thầy cô và các anh chị luôn vui vẻ hạnh phúc. Nội dung chính của báo cáo thực tập chuyên môn gồm có: Phần I: Khái quát về quá trình hình thành phát triển và đặc điểm kinh doanh của Công ty Phần II: Một số công việc cụ thể đã làm trong thời gian kiến tập Phần III: Một số nhận xét và kiến nghị. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 25 tháng 8 năm 2006 Sinh viên: Lê Hoàng Sơn Phần I Khái quát về quá trình hình thành phát triển và đặc điểm kinh doanh của Công ty I. Quá trình hình thành và phát triển 1. Tên công ty: Công ty TNHH Phát triển thể ký thương mại và du lịch 2. Tên giao dịch: Development century trade and tours companylimited 3. Tên viết tắt: DCT TOURS CO., LTD 4. Trụ sở chính: 32C Hội Vũ, phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Tp Hà Nội Điện thoại: 04 - 9287874 Fax: 04 - 9287875 Điện thoại nóng: 0913560079 Email.dctoursco@fpt.vn Số tài khoản ngân hàng: 0021000510784 tại Ngân hàng Ngoại thương Hà Nội SWIFT CODE: BFTVVNVX002 Telex: 411309 VC BHN VT 5. Giới thiệu về công ty Công ty TNHH Phát triển Thế kỷ Thương mại và Du lịch là công ty chuyên tổ chức các chương trình hội nghị và du lịch chuyên nghiệp được thành lập từ năm 2002 theo giấy phép số 0102005913 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội cấp ngày 22 tháng 6 năm 2002 và giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số 0315/2004/TCDL - GPLHQT do Tổng cụ Du lịch Việt Nam cấp. Hiện nay, Công ty có trụ sở chính và chi nhánh được phân bổ đều tại ba miền Bắc, Trung, Nam với sự liên kết hợp tác chặt chẽ với nhiều đối tác có uy tín tại nước ngoài nhằm mục tiêu cung cấp dịch vụ tốt nhất cho Quý khách hàng. Chi nhánh Đà Nẵng Địa chỉ: 244 Đống Đa, Hải Châu, Tp Đà Nẵng Tel: (0511) 540540 Fax: (0511) 540540 Chi nhánh Hồ Chí Minh Địa chỉ: 498/21 Huỳnh Văn Bánh, P13, Q. Phú Nhuận, Tp HCM Tel: (84-8) 9907818 Fax: (84-8) 9907818 Chi nhánh tại Hàn Quốc Địa chỉ: # 305ho, Hanyang B/D, 112-1, Bomun-Dong7Ka,Songbuk-gu,Seoul, Korea Tel: (02) 928 6835 Fax: (02) 9212683 Email: nqtrade@hotmail.com. II. Các cơ sở vật chất hiện có 1. Trang thiết bị làm việc - Gồm có: + 6 máy vi tính (2 màn hình phẳng); 1 máy Fax; 1 máy in; 5 máy điện thoại cố định và một số trang thiết bị khác như: ti vi, tủ lạnh, điều hòa…. 2. Các phương tiện vận chuyển Gồm có: 1 xe ô tô 45 chỗ ngồi, 1 xe 35 chỗ, 1 xe 24 chỗ, 1 xe 16 chỗ, 1 xe 4 chỗ III. Cơ cấu tổ chức và hoạt động kinh doanh 1. Cơ cấu tổ chức - Sơ đồ tổ chức hoạt động Giám đốc Kế toán Điều hành Marketing Hành chính Thủ quỹ HDV Inbound Nước ngoài Nội địa Hội nghị, Sự kiện Đội xe Chăm sóc mạng CTV Chi nhánh tại TP Hồ Chí Minh Chi nhánh tại TP Đà Nẵng Chi nhánh tại Seoul - Hàn Quốc - Mối quan hệ của các bộ phận Xác định toàn công ty là 1 bộ phận cấu thành chung của toàn công ty. Tuy nhiên trong mỗi bộ phận sẽ có nhiệm vụ riêng biệt và chuyên môn riêng. Chính vì vậy mỗi phòng ban sẽ có công việc riêng về chuyên môn chung về mục tiêu. Để có được thành công của toàn công ty đó là sự chỉ đạo sát sao của giám đốc công ty. Đồng thời nhờ có sự sắp xếp nhân viên một cách hợp lý theo chuyên môn của mỗi người nên đã phát huy được nhân lực trong công việc. Giám đốc cũng đặt ra nội quy để mọi người trong công ty thực hiện tạo một nền nếp làm việc tận tình trong công việc, bên cạnh đó chính sách lương thưởng hợp lý nên mọi người đều rất tích cực trong công việc được giao. Là một công ty non trẻ nhưng có sự tích lũy kinh nghiệm và có chuyên môn nên giám đốc là người đại diện cho công chức cơ quan pháp luật Nhà nước. - Phòng điều hành là phòng rất quan trọng trong toàn công ty Là phòng xây dựng công việc cũng như điều hành mọi công việc trong một hành trình tour. Điềuđầu tiên phải nói tới phòng điều hành là nơi cho ra các sản phẩm tour có chất lượng và độc đáo từ sản phẩm tour là yếu tố thành công của toàn công ty. Đồng thời là nơi thiết lập những mối quan hệ giữa các đối tác công ty, như lên lịch hành trình chuyến đi lên kế hoạch cho các phòng như kinh doanh, hướng dẫn các thủ tục cần thiết của nhân viên các phòng ban khác, làm các hợp đồng thuê xe, điều xe, đặt phòng nghỉ, đặt ăn, liên hệ với các điểm mà đoàn khách của công ty như vé, hướng dẫn điểm, tàu thuyền. Đây là phần tạo nên ấn tượng đối với khách hàng nếu phòng điều hành làm tốt công việc này khách hàng sẽ thấy được họ thực sự được quan tâm một cách đầy đủ nhất. Hầu hết phòng điều hành là nơi chuẩn bị những công đoạn cuối cùng cho một hành trình tour cũng như kết thúc tour từ những công việc nhỏ nhất cũng cần phải lưu tâm tới. Để đánh giá hết chức năng và nhiệm vụ của phòng điều hành thì ngay ở cái tên của nó cũng nói lên tất cả. Mặc dù là một bộ phận cấu thành tổng thể của một công ty lữ hành nhưng phòng điều hành làm tốt sẽ thúc đẩy công việc của các phòng khác phát triển cũng như sự đóng góp lớn và sự thành công của công ty. Khi phân tích chức năng và nhiệm vụ của phòng điều hành điều đầu tiên ta thấy đây là nơi tạo ra sản phẩm tour để phù hợp với nhu cầu khách hàng đồng thời sản phẩm tour đó liên tục được làm mới để có sức thu hút đối với khách hàng. Đó là một đặc thù riêng mà sản phẩm tour du lịch hoàn toàn khác với các loại hàng hóa khác. Nó chỉ có giá trị và được kiểm định rõ nhất khi khách hàng mua sản phẩm tour và qua đó khách là là người đánh giá. Đi đôi với nó là việc thực hiện tour. Vì vậy đòi hỏi người làm công việc này cần có kiến thức chuyên môn nghiệp vụ tốt và đồng thời phải có 1 kinh nghiệm nhất định.Điều thứ 2 đó là làm sao bao quát toàn bộ công tác chuẩn bị cho một hành trình tour. Đây là công đoạn sản phẩm được bán chính, vì vậy mọi công tác chuẩn bị chu đáo là rất quan trọng. Ví dụ: ăn nghỉ cho khách, địa điểm khách sẽ tham quan, xe cộ, thuyền cho khách, và cuối cùng là hướng dẫn viên tuyến điểm. Đây là những công việc mà phòng điều hành cần phải chuẩn bị trước cho mỗi chuyến đi. Điều thứ 3 sau khi kết thúc tour phòng điều hành là nơi đánh giá kiểm chứng những thành quả mà sản phẩm mình làm ra có tốt không. Đó là những công việc rất cần để tìm ra những điểm mạnh, điểm yếu trong quá trình xây dựng sản phẩm và thực hiện sản phẩm của mình. Trên cơ sở đó sẽ phát huy được mặt tốt và khắc phục những cái chưa hợp lý để sản phẩm ngày càng tốt hơn. Có như vậy khách hàng sẽ luôn tin tưởng và tạo ra được thành công. Một điều nữa mà phòng điều hành phải thực hiện đó là cập nhật một cách đầy đủ những kênh thông tin và những biến động xã hội, biến động thời tiết và những yếu tố khách quan khác có thể tác động đến hành trình tour của khách. Từ công đoạn xây dựng bao quát đó thì phòng điều hành là nơi định giá sản phẩm tour để bán cho khách hàng để làm sao giá sản phẩm tour để bán cho khách hàng để làm sao giá mà mình bán vừa có sức cạnh tranh lại vừa mang lại lợi nhuận cho công ty. Vì vậy phải khẳng định rằng phòng điều hành là trung tâm đầu não của một công ty lữ hành, nó quyết định rất lớn đến thành công hay thất bại của cả công ty. Xác định vị thế và vai trò quan trọng nên công ty du lịch quốc tế cũng coi đây là điểm quan trọng nhất trong toàn công ty. Công ty đầu tư trang bị cũng như nhân tài để phát huy hết tác dụng của một phòng điều hành. Đó cũng là bước đi đứng đắn để đem lại thành công cho toàn công ty. - Phòng Hành chính: là nơi quản lý tiếp nhận công văn của công ty, quản lý nhân viên, đội ngũ công tác viên (các sinh viên học tại các trường du lịch của công ty). - Phòng marketing: Như chúng ta đã biết muốn bán một sản phẩm thì cần phải đưa sản phẩm của mình đến với khách hàng và nhất là trong thời kỳ kinh tế thị trường sức cạnh tranh là vô cùng khốc liệt nếu ta đủ sức cạnh tranh thì sẽ tồn tại và phát triển nếu không thì ngược lại. Vì vậy phòng marketing là nơi đưa sản phẩm của mình đến với khách hàng đồng thời phải thuyết phục được khách hàng mua và lựa chọn được sản phẩm của mình. Đây là công đoạn đưa sản phẩm ra thực tế. Về tâm quan trọng công ty du lịch quốc tế xác định muốn phát triển được là nhờ một khâu quan trọng quảng bá tiếp thị nên phòng marketing công ty là những nhân viên năng động sáng tạo luôn làm việc hết sức mình. Đồng thời khai thác mở rộng thị trường khách hàng, luôn chăm sóc khách hàng từ khi là tiềm năng đến khi là khách hàng truyền thống. Luôn đi đầu trong công việc vì xác định rõ đây là một công việc vô cùng vất vả và tất cả nhân viên luôn cố gắng vượt qua nhiều khó khăn để đóng góp các thành công lớn của toàn công ty. Đồng thời luôn đổi mới và tìm tòi phương pháp tiếp cận và quảng bá sản phẩm với khách hàng nhưng đồng thời cũng rất am hiểu về sản phẩm của mình để tư vấn cho khách hàng, tạo dựng lòng tin với khách hàng. Có thể nói rất nhiều kênh thông tin để đưa sản phẩm du lịch đến khách hàng nhưng có thể nói phòng marketing đã bằng sức lao động chăm chỉ của mình đã đưa sản phẩm tour cũng như đem lại hiệu quả qua lượng khách luôn tăng theo thời gian. Đồng thời không dừng ở thị trường khách hàng nơi công ty có trụ sở mà còn mở rộng đơn vị khách hàng sang các vùng lân cận. Đó là sự thành công và đánh giá đúng chức năng vai trò nhiệm vụ của phòng marketing công ty du lịch DCT. Trên cơ sở đó đã đóng góp không nhỏ vào thành công chung của công ty. - Phòng hướng dẫn: Công ty du lịch DCT luôn chú trọng phát triển đội ngũ hướng dẫn viên vì đây là người đại diện công ty tiếp xúc nhiều nhất với khách hàng trong toàn bộ hành trình chuyến đi của khách. Đòi hỏi người hướng dẫn viên phải thạo về nhiều mặt như lịch sử, kinh tế, chính trị, văn hóa truyền thống… Vì vậy để nói đây là nơi hội tụ những nhân viên giỏi về nghiệp vụ du lịch nhất là nghiệp vụ lư hành. Đồng thời luôn có sự trao đổi đúc rút kinh nghiệm sau mỗi chuyến đi thông qua sự phản ánh đánh giá các khâu tổ chức cũng như thực hiện tour của công ty. Vì vậy công ty luôn phát triển đội ngũ hướng dẫn viên đủ về năng lực và nghiệp vụ để thực hiện công đoạn đưa sản phẩm ra thực hiện để từ đó tăng hiệu quả sản phẩm được phát huy một cách hiệu quả nhất. Để nói tới thành công của mỗi chuyến đi và sự hài lòng của khách hàng đối với công ty là một đóng góp rất lớn của đội ngũ hướng dẫn viên của công ty. Từ những thành công đã đạt được đội ngũ hướng dẫn viên luôn cố gắng hoàn thành tốt công việc mà công ty giao cho và là những con người thực sự yêu nghề luôn cố gắng để hoàn thành tốt công việc góp phần vào sự thành công cho công ty. - Phòng quản lý đội xe: Phòng quản lý đội xe, nhân viên của đội xe và của toàn công ty, theo dõi hoạt động của đội xe và sửa chữa khi cần thiết. * Trình độ chuyên môn của nhân viên Với đội ngũ hơn 60 nhân viên chính quy chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, công tác lâu năm trong ngành du lịch, được đào tạo một cách có bài bản tại các trường chuyên ngành có uy tín. Đặc biệt đã được cọ sát thực tế qua nhiều hội nghị quan trọng tầm cỡ Quốc tế trong và ngoài nước. Ngoài ra, công ty luôn có một đội ngũ cộng tác viên thuộc trong các lĩnh vực như lễ tân, văn hóa, du lịch… đã từng tham gia đón tiếp trong các hội nghị quốc tế lớn như: ASEM, APEC, SEAGAME… Đội ngũ nhân viên và cộng tác viên của công ty luôn luôn nhiệt tâm sẵn sàng hợp tác, mong muốn kết hợp với quý khách hàng tổ chức, cũng như cung cấp các dịch vụ chất lượng cao. * Phương châm của công ty "Chất lượng - Uy tín - Chuyên nghiệp - Tận tâm" 2. Đặc điểm về hoạt động kinh doanh - Tổ chức các chương trình du lịch lữ hành trọn gói hoặc từng phần trong và ngoài nước. - Tổ chức trọn gói chương trình hội nghị, hội thảo - Tổ chức sắp xếp các chương trình làm việc tại nước ngoài. - Tổ chức các chương trình chiêu đãi, chào mừng, khai trương, khánh thành với quy mô lớn… - Tổ chức các chương trình nghệ thuật hoành tráng có sự tham gia của các ca sĩ, nghệ sĩ nổi tiếng theo yêu cầu. - Tìm kiếm và liên hệ với đối tác nước ngoài làm thư mời, sắp xếp lịch làm việc. - Đặt giữ chỗ vé máy bay, vé tàu trong nước và quốc tế - Đặt phòng khách hạng trong nước và quốc tế - Cho thuê xe ô tô đời mới, sang trọng từ 4-45 chỗ - Làm mới hoặc gia hạn Visa các nước, duyệt Visa nhân sự cho người nước ngoài vào Việt Nam du lịch hoặc thương mại. - Thiết kế và trang trí hội nghị, hội thảo - Cung cấp hoặc cho thuê các thiết bị phục vụ hội nghị, hội thảo, sự kiện. - Cho thuê và lắp đặt phòng Internet phục vụ hội nghị… - Chuyển phát nhanh trong và ngoài nước. Phần II Một số công việc cụ thể đã làm trong thời gian thực tập I. Những công việc cụ thể đã làm trong thời gian thực tập tại công ty du lịch DCT. Là sinh viên chưa có nhiều kinh nghiệm nên khi tham gia trực tiếp vào hoạt động kinh doanh du lịch, chúng em đã gặp nhiều bỡ ngỡ. Tuy nhiên sau một thời gian được sự hướng dẫn tận tình của ban Giám đốc cũng như các anh, chị trong công ty đã giúp em nhanh chóng quen dần với công việc. Ban lãnh đạo công ty đã hết sức tạo điều kiện cho em được tiếp xúc công việc thực như: Tham gia cùng phòng thị trường đi tìm hiểu và khai thác các thị trường truyền thống, thị trường tiềm năng, thị trường tương lai và giới thiệu chào bán các chương trình du lịch của công ty. Công việc đi marketing là một công việc rất khó đòi hỏi người marketing phải có một kiến thức cũng như có một kỹ năng nói có tính thuyết phục cao để đem sản phẩm du lịch của công ty mình công việc marketing nên chúng em luôn cố gắng nỗ lực học hỏi tiếp thu những lời chỉ bảo của ban lãnh đạo công ty và không ngần ngại khi đi thực tế hàng ngày cùng phòng marketing việc đầu tiên khi bước vào đi marketing chúng em phải đọc thật kỹ các chương trình du lịch của công ty, trên cơ sở đó em sẽ nắm rõ các tuyến điểm, tuyến đường cũng như các chất lượng dịch vụ… đến khi đi marketing trực tiếp với phòng ban thị trường không bỡ ngỡ. Đây là công việc mà chúng em sẽ phải làm khi ra trường, vì thế qua đợt thực tế này chúng em đã tự mình học hỏi thêm những kinh nghiệm mà mình còn non kém. Hy vọng trong tương lai em sẽ trở thành một người hướng dẫn viên tốt. II. Những kết quả thu được từ thực tế Thời gian thực tập vừa qua thực sự là vô cùng cần thiết và bổ ích cho những học sinh thực tập nghề nghiệp như chúng em. Đó là bước tiền đề để khi ra trường chúng em có thể làm việc tốt hơn và có được những kinh nghiệm tránh mắc phải những sai sót không đáng có. Trong thời gian thực tập khi được giao làm những công việc trên em đã cố gắng hết sức để hoàn thành công việc một cách tốt nhất. Song vẫn có những công việc chưa đạt được hiệu quả như mong muốn như khi đi marketing các chương trình du lịch cho các cơ quan, đơn vị em nhận ra rằng khả năng thuyết phục khách của mình chưa tốt kết hợp với sự cạnh tranh về giá cả giữa các công ty du l._.

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • docQT1453.doc
Tài liệu liên quan