Định hướng chiến lược kinh doanh siêu thị của Liên hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại TP.HCM Saigonco-Op đến năm 2015

1 MUÏC LUÏC MÔÛ ÑAÀU CHÖÔNG I: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN ...........................................................................1 I. Khaùi Quaùt Veà Chieán Löôïc ...............................................................................1 I.1. Khaùi nieäm chieán löôïc – ñònh höôùng chieán löôïc.............................................1 I.1.1 Ñònh nghóa .........................................................................................1 I.1.2 Caùc yeâu caàu chieán löôïc ..................................................................... 2 I.1.3 Phaân loaïi chieán löôïc ........................................................................ 3 I.2. Vai troø cuûa ñònh höôùng chieán löôïc .................................................................4 I.3. Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán chieán löôïc ...........................................................5 I.3.1 Moâi tröôøng beân ngoaøi ........................................................................5 I.3.1.1 Moâi tröôøng vó moâ (moâi tröôøng toång quaùt ) ..................................... 5 I.3.1.2 Moâi tröôøng vi moâ (moâi tröôøng caïnh tranh) .....................................5 I.3.2 Moâi tröôøng beân trong ( moâi tröôøng noäi boä)........................................5 I.4. Caùc kyõ thuaät phaân tích vaø löïa choïn chieán löôïc ..........................................6 I.4.1. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE)..................................6 I.4.2. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong ( IEF) ..................................7 I.4.3. Ma traän keát hôïp ñieåm maïnh, ñieåm yeáu, .............................................7 cô hoäi, nguy cô vaø caùc chieán löôïc (SWOT) II. Sieâu thò & quaù trình phaùt trieån heä thoáng sieâu thò ........................................8 II.1. Khaùi nieäm .....................................................................................................8 II.1.1 Ñònh nghóa ........................................................................................8 II.1.2 Caùc ñaëc tröng cô baûn........................................................................9 II.1.3 Phaân loaïi sieâu thò ...........................................................................10 II.2. Vò trí sieâu thò trong maïng löôùi tieâu thuï .......................................................11 II.3. Vai troø cuûa sieâu thò trong xaõ hoäi .................................................................11 2 II.4. Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò treân theá giôùi ...............................12 II.4.1 Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò theá giôùi ........12 II.4.2 Baøi hoïc kinh nghieäm veà söï phaùt trieån sieâu thò treân theá giôùi ............13 II.5 Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò ôû Vieät Nam ................................14 CHÖÔNG II. THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG ..................................................16 KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP I. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån cuûa Saigonco.op .................................16 I.1. Quaù trình hình thaønh &ø phaùt trieån................................................................16 I.2. Vò trí cuûa Co.opmart trong heä thoáng phaân phoái ...........................................17 I.3. Vai troø cuûa heä thoáng sieâu thò Co.opMart ñoái vôùi xaõ hoäi ..............................19 II. ÑAÙNH GIAÙ TAÙC ÑOÄNG CUÛA MOÂI TRÖÔØNG ÑEÁN HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP ...........................................20 II.1 Moâi tröôøng vó moâ .........................................................................................20 II.1.1 Moâi tröôøng kinh teá ..........................................................................20 II.1.2 Moâi tröôøng chính phuû vaø chính trò ..................................................21 II.1.3 Moâi tröôøng vaên hoaù xaõ hoäi .............................................................22 II.1.4 Moâi tröôøng töï nhieân........................................................................23 II.1.5 Moâi tröôøng coâng ngheä vaø kyõ thuaät ..................................................24 II.2 Moâi tröôøng vi moâ .........................................................................................25 II.2.1 Ñoái thuû caïnh tranh..........................................................................25 II.2.2 Khaùch haøng.....................................................................................28 II.2.3 Ñoái thuû tieàm aån...............................................................................29 II.2.4 Nhaø cung caáp..................................................................................30 II.2.5 Saûn phaåm thay theá ..........................................................................31 II.3 Ma traän ñaùnh giaù taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng ................................................32 ñeán hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa SaigonCo.op (EFE ) 3 III. ÑAÙNH GIAÙ HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA CO.OPMART ............................................................................................32 III.1 Ñaùnh giaù caùc hoaït ñoäng chöùc naêng cuûa SaiGonCo.op ...............................32 III.1.1 Hoaït ñoäng kinh doanh ...................................................................32 III.1.2 Quaûng caùo khuyeán maõi ..................................................................35 III.1.3 Taøi chính keá toaùn...........................................................................36 III.1.4 Toå chöùc vaø ñaøo taïo nhaân söï ..........................................................37 III.1.5 Thoâng tin vaø ñieän toaùn hoaù............................................................38 III.1.6 Hình aûnh ñoái vôùi coäng ñoàng ..........................................................39 III.2 Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong cuûa SaigonCo.op (IEF) ................39 CHÖÔNG III: ÑÒNH HÖÔÙNG CHIEÁN LÖÔÏC CHO HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP ÑEÁN NAÊM 2015 ..............41 I. Ñònh höôùng phaùt trieån Co.opmart ñeán naêm 2015 .......................................41 I.1. Döï baùo thò tröôøng baùn leû ñeán naêm 2015 ......................................................41 I.1.1 Thu nhaäp vaø chi tieâu daân cö .............................................................41 I.1.2 Söï gia taêng daân soá vaø thò tröôøng tieâu duøng môû roäng........................42 I.1.3 Möùc baùn leû .......................................................................................43 I.1.4 Söï gia taêng caïnh tranh trong ngaønh baùn leû nhöõng naêm tôùi..............44 I.1.5 Söï thay ñoåi xu höôùng tieâu duøng........................................................45 I.2. Ñònh höôùng phaùt trieån Co.opmart ñeán naêm 2015 ....................................... 46 I.2.1 Quan ñieåm ñònh höôùng .....................................................................46 I.2.2 Muïc tieâu phaùt trieån ..........................................................................46 I.2.2.1 Cuûng coá vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò roäng ....................46 khaép toaøn quoác I.2.2.2 Daãn ñaàu thò tröôøng kinh doanh sieâu thò ..............................47 I.2.2.3 Taïo theá vaø löïc môùi trong hoaït ñoäng ...................................47 4 kinh doanh vaø quaûn lyù I.2.2.4 Xaây döïng trung taâm phaân phoái mang taàm voùc quoác gia .....47 I.2.2.5 Toå chöùc moâ hình ña chöùc naêng, ña sôû höõu .........................47 1.2.2.6 Chuù troïng phaùt trieån nguoàn nhaân löïc ................................48 1.2.2.7 Taïo neùt ñaëc tröng cho vaên hoaù toå chöùc..............................48 II. Chieán löôïc phaùt trieån kinh doanh sieâu thò cuûa Saigonco.op .....................48 II.1 Ma traän SWOT.............................................................................................48 II.2 Caùc chieán löôïc hình thaønh töø ma traän SWOT..............................................48 II.2.1 Chieán löôïc thaâm nhaäp thò tröôøng....................................................48 II.2.2 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng .....................................................49 II.2.3 Chieán löôïc hoäi nhaäp theo chieàu doïc ...............................................49 II.2.4 Chieán löôïc hoäi nhaäp ngang.............................................................50 III. Caùc giaûi phaùp thöïc hieän chieán löôïc............................................................50 III.1 Taêng nguoàn voán vaø söû duïng voán hieäu quaû ................................................50 III.2 Caûi tieán cô sôû vaät chaát kyõ thuaät.................................................................51 III.3 Haøng hoaù vaø dòch vuï ñaûm baûo veà soá löôïng, chaát löôïng, ..........................53 chuûng loaïi ña daïng vôùi giaù caû hôïp lyù, hôïp thôøi III.4 Naâng cao tính chuyeân nghieäp cuûa ñoäi nguõ nhaân vieân...............................54 III.5 Taêng cöôøng quaûng caùo, khuyeán maõi .........................................................55 III.6 Xaây döïng vaên hoaù Co.opmart ...................................................................57 III.7 Giaûi phaùp phaùt trieån cô caáu heä thoáng sieâu thò theo daïng chuoãi ................58 KIEÁN NGHÒ KEÁT LUAÄN TAØI LIEÄU THAM KHAÛO PHUÏ LUÏC 5 MÔÛ ÑAÀU 1. Tính caáp thieát cuûa ñeà taøi Hieän nay, Vieät Nam ta ñaõ vaø ñang chuyeån mình trong coâng cuoäc ñoåi môùi, xaây döïng neàn kinh teá thò tröôøng, chuû ñoäng hoäi nhaäp kinh teá khu vöïc vaø theá giôùi. Chính trong tieán trình ñoù, caùc hình thöùc thöông maïi vaên minh hieän ñaïi trong ñoù coù sieâu thò cuõng daàn du nhaäp vaøo nöôùc ta vaø toàn taïi song song vôùi caùc hình thöùc thöông maïi truyeàn thoáng nhö chôï hay caùc cöûa haøng baùn leû. Trong soá ñoù, heä thoáng Co.opmart ñaõ noåi leân nhö moät trong nhöõng ñôn vò noäi ñòa ñi ñaàu trong laõnh vöïc kinh doanh sieâu thò. Ngaøy 07 thaùng 11 naêm 2006, Vieät Nam chính thöùc laø thaønh vieân thöù 150 cuûa Toå Chöùc Thöông Maïi Theá Giôùi WTO. Nhö vaäy, söï kieän naøy ñem laïi raát nhieàu cô hoäi phaùt trieån ñoàng thôøi cuõng tieàm aån khoâng ít nguy cô cho caùc doanh nghieäp Vieät Nam noùi chung vaø Co.opmart noùi rieâng. Ngoaøi caùc ñoái thuû hieän taïi cuûa Co.opmart laø Maximark, Metrol, Big C, Parkson coøn coù caùc ñoái thuû môùi coù tieàm löïc taøi chính doài daøo, maïng löôùi sieâu thò roäng khaép theá giôùi vaø daøy daïn kinh nghieäm nhö Walmart, Carrefoul seõ taán coâng vaøo thò tröôøng Vieät Nam . Theâm vaøo ñoù, chính baûn thaân heä thoáng sieâu thò Co.opmart cuõng nhö caùc sieâu thò khaùc ôû Vieät Nam trong thôøi gian qua thieáu quan taâm ñeán ñònh höôùng chieán löôïc neân chöa ñaït ñöôïc hieäu quaû cao. Do ñoù, ñònh höôùng chieán löôïc vaø tìm ra giaûi phaùp ñeå heä thoáng Co.opmart chuaån bò ñoái ñaàu vaø phaùt trieån beàn vöõng laø moät yeâu caàu böùc thieát ñoái vôùi heä thoáng sieâu thò Co.opmart. Vì lyù do ñoù, em quyeát ñònh choïn ñeà taøi “Ñònh höôùng chieán löôïc kinh doanh sieâu thò cuûa Lieân Hieäp Hôïp Taùc Xaõ Thöông Maïi Thaønh Phoá Hoà Chí Minh- Saigonco.op ñeán naêm 2015” 2. Muïc tieâu nghieân cöùu - Veà phöông phaùp luaän: 6 Heä thoáng hoaù nhöõng lyù luaän chung veà chieán löôïc- ñònh höôùng chieán löôïc vaø sieâu thò ( khaùi nieäm, vò trí, vai troø, phaân loaïi…) Trình baøy moät soá coâng cuï phaân tích vaø löïa choïn chieán löôïc. Toùm taét lòch söû hình thaønh, phaùt trieån vaø moät soá nhaän xeùt chung veà heä thoáng sieâu thò taïi Vieät nam vaø treân theá giôùi. - Veà thöïc tieãn: Phaân tích vaø ñaùnh giaù hoaït ñoäng kinh doanh cuûa Co.opmart, nhöõng thaønh töïu, nhöõng haïn cheá cuõng nhö caùc trieån voïng phaùt trieån trong thôøi gian tôùi. Ñaùnh giaù taùc ñoäng cuûa moâi tröôøng kinh doanh, caùc aùp löïc caïnh tranh vaø xaùc ñònh caùc ñoái thuû caïnh tranh chuû yeáu hieän nay vaø trong töông lai cuûa ñôn vò. Döï baùo caùc vaán ñeà veà thò tröôøng baùn leû, ñoàng thôøi xaùc ñònh caùc muïc tieâu chính, ñònh höôùng chieán löôïc vaø moät soá giaûi phaùp khaû thi cho Co.opmart. 3. Phaïm vi nghieân cöùu Ñeà taøi chæ taäp trung nghieân cöùu tình hình kinh doanh sieâu thò cuûa SaigonCo.op treân thò tröôøng baùn leû taïi ñòa baøn thaønh phoá Hoà Chí Minh. 4. Phöông phaùp nghieân cöùu - Phöông phaùp chuyeân gia: söû duïng thoâng qua trao ñoåi, tham khaûo yù kieán cuûa caùc caùn boä quaûn lyù cuûa SaigonCo.op vaø giaùo vieân höôùng daãn caùc vaán ñeà veà lyù luaän vaø thöïc tieãn taïi ñôn vò cuõng nhö döï baùo caùc vaán ñeà veà kinh teá, xu theá phaùt trieån … ôû Vieät Nam. - Phöông phaùp döï baùo theo ñöôøng xu höôùng: söû duïng nhaèm öôùc tính moät soá chæ tieâu ñeán naêm 2015. - Phöông phaùp thoáng keâ phaân tích: nhaèm thu thaäp vaø ñaùnh giaù caùc thoâng tin beân trong vaø beân ngoaøi cuûa toå chöùc nhö caùc thoâng tin taøi chính, thò tröôøng, 7 daân cö, ñoái thuû caïnh tranh…coù lieân quan ñeán hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa SaiGonCo.op. 5. Keát caáu ñeà taøi Noäi dung ñeà taøi tröø phaàn môû ñaàu, keát luaän ñöôïc trình baøy bao goàm 3 chöông chính sau ñaây: ƒ Chöông I: Cô sôû lyù luaän ƒ Chöông II: Thöïc traïng hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa Saigonco.op ƒ Chöông III: Ñònh höôùng chieán löôïc cho hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa Saigonco.op ñeán naêm 2015. CHÖÔNG I: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN I. KHAÙI QUAÙT VEÀ CHIEÁN LÖÔÏC I.1. Khaùi nieäm chieán löôïc – ñònh höôùng chieán löôïc I.1.1 Ñònh nghóa * Ñònh nghóa veà chieán löôïc (strategy) - Theo Fred R. David: chieán löôïc kinh doanh laø nhöõng muïc tieâu ñaït ñeán phöông tieän daøi haïn [1]. - Theo Alfred Chadler: chieán löôïc kinh doanh laø söï xaùc ñònh caùc muïc tieâu cô baûn, laâu daøi cuûa doanh nghieäp ñoàng thôøi laø vaïch ra &ø löïa choïn moät caùch thöùc, quaù trình haønh ñoäng vaø phaân phoái caùc nguoàn löïc nhaèm thöïc hieän muïc tieâu ñoù [1]. - Theo Michael E.Porter: chieán löôïc laø söï saùng taïo ra vò theá coù giaù trò vaø ñoäc ñaùo bao goàm caùc hoaït ñoäng khaùc bieät, laø söï choïn löïa, ñaùnh ñoåi trong caïnh tranh, laø vieäc taïo ra söï phuø hôïp giöõa taát caû caùc hoaït ñoäng cuûa coâng ty [2]. Caùc ñònh nghóa chieán löôïc tuy khaùc nhau veà caùch dieãn ñaït nhöng nhìn 8 chung chieán löôïc laø taäp hôïp nhöõng muïc tieâu vaø chính saùch cuõng nhö keá hoaïch chuû yeáu ñeå ñaït ñöôïc caùc muïc tieâu ñoù, noù cho thaáy coâng ty ñang hoaëc seõ thöïc hieän caùc hoaït ñoäng kinh doanh gì, vaø coâng ty seõ hoaëc seõ thuoäc vaøo lónh vöïc kinh doanh gì. * Ñònh nghóa veà ñònh höôùng chieán löôïc [3] Ñònh höôùng chieán löôïc laø quaù trình ñaùnh giaù hieän traïng, döï baùo töông lai, choïn löïa vaø xaây döïng caùc chieán löôïc phuø hôïp. Do ñoù, coù theå noùi chieán löôïc laø keát quaû cuûa ñònh höôùng chieán löôïc. Ñònh höôùng chieán löôïc coù caùc ñaëc ñieåm sau ñaây: - Laø moät quaù trình coù heä thoáng. - Ñöa ra caùc höôùng daãn vaø phaân tích coù xu höôùng daøi haïn. - Xem xeùt toaøn boä coâng ty hay caùc boä phaän quan troïng cuûa coâng ty. - Ñònh höôùng chieán löôïc taäp trung vaøo ban quaûn trò caáp cao. - Ñaûm baûo hoaøn thaønh daøi haïn muïc tieâu chuû yeáu cuûa coâng ty. * Moái quan heä giöõa chieán löôïc vaø ñònh höôùng chieán löôïc theå hieän [3]: Ñònh höôùng chieán löôïc: - Laø moät quaù trình coù heä thoáng - Xaùc ñònh höôùng ñi = quaù trình = taøi lie - nhaèm ñaûm baûo hoaøn thaønh laâu daøi caùc muïc tieâu, muïc ñích chuû yeáu cuûa coân g ty (Hình I.1) Chieán löôïc: - Laø daøi haïn - Laø caùc ñònh höôùng quaûn lyù - nhaèm ñaûm baûo hoaøn thaønh laâu daøi caùc muïc tieâu, muïc ñích chuû yeáu cuûa coâng ty äu 9 I.1.2 Caùc yeâu caàu chieán löôïc [4] - Chieán löôïc kinh doanh phaûi ñaït muïc tieâu taêng theá löïc cho doanh nghieäp vaø giaønh lôïi theá caïnh tranh. - Chieán löôïc kinh doanh phaûi ñaûm baûo an toaøn kinh doanh cho doanh nghieäp, khaû naêng ruûi ro vaãn coù theå xaûy ra nhöng thaáp, khoâng theå xaây döïng chieán löôïc theo kieåu “ñöôïc aên caû, ngaõ veà khoâng”. - Chieán löôïc hình thaønh treân cô sôû xaùc ñònh phaïm vi kinh doanh, muïc tieâu vaø nhöõng ñieàu kieän cô baûn ñeå thöïc hieän muïc tieâu, khaéc phuïc vieäc daøn traûi hoaëc khoâng söû duïng heát nguoàn löïc. - Chieán löôïc phaûi ñöôïc xaây döïng döïa vaøo moät tö duy ñuùng ñaén, caùc thoâng tin vaø tri thöùc nhaát ñònh ñeå löôøng tröôùc bieán ñoäng cuûa moâi tröôøng kinh doanh trong töông lai , haïn cheá sai leäch vôùi tình hình thöïc teá. - Chieán löôïc hieäu quaû phaûi bieát keát hôïp ñoä chín muoài vôùi thôøi cô töùc laø khi hoaïch ñònh chieán löôïc phaûi naém baét ñuùng cô hoäi ñeå thöïc hieän, khoâng neân maát nhieàu thôøi gian gia coâng caùc chi tieát vaø kyø voïng vaøo moät chieán löôïc hoaøn haûo. I.1.3 Phaân loaïi chieán löôïc [1] - Caên cöù vaøo phaïm vi chieán löôïc: + Chieán löôïc toång quaùt: ñeà caäp ñeán muïc tieâu chung, nhöõng vaán ñeà troïng taâm coù yù nghóa soáng coøn ñoái vôùi cuûa doanh nghieäp. + Chieán löôïc boä phaän: chieán löôïc cuï theå veà giaù caû, saûn phaåm, phaân phoái… cho töøng giai ñoaïn ngaén haïn hay trung haïn cuûa chieán löôïc toång quaùt. - Caên cöù muïc tieâu taêng tröôûng: + Chieán löôïc taêng tröôûng baèng hoäi nhaäp: ™ Chieán löôïc keát hôïp veà phía tröôùc: nhaèm taêng quyeàn sôû höõu hay quyeàn kieåm soaùt ñoái vôùi caùc khaùch haøng cuûa toå chöùc. ™ Chieán löôïc keát hôïp veà phiaù sau: nhaèm taêng quyeàn sôû höõu hay quyeàn kieåm soaùt ñoái vôùi nhöõng ñôn vò cung caáp caùc yeáu toá ñaàu vaøo. 10 ™ Chieán löôïc keát hôïp theo chieàu ngang: nhaèm taêng quyeàn sôû höõu hay quyeàn kieåm soaùt ñoái vôùi caùc ñoái thuû caïnh tranh cuøng ngaønh. + Chieán löôïc taêng tröôûng taäp trung: ™ Chieán löôïc thaâm nhaäp thò tröôøng: nhaèm taêng thò phaàn cho caùc saûn phaåm hay dòch vuï hieän coù trong thò tröôøng hieän taïi. ™ Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng: nhaèm ñöa saûn phaåm hay dòch vuï hieän coù vaøo nhöõng thò tröôøng môùi. ™ Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm: nhaèm phaùt trieån thò tröôøng hieän taïi cho nhöõng saûn phaåm môùi. + Chieán löôïc taêng tröôûng baèng con ñöôøng ña daïng hoaù: ™ Chieán löôïc ña daïng hoaù ñoàng taâm: nhaèm höôùng thò tröôøng môùi vôùi caùc saûn phaåm hay dòch vuï môùi trong ngaønh, vôùi quy trình coâng ngheä hieän taïi hoaëc môùi nhöng coù lieân heä vôùi nhau. ™ Chieán löôïc ña daïng hoaù haøng ngang: nhaèm höôùng saûn phaåm hay dòch vuï môùi vôùi quy trình coâng ngheäï môùi trong ngaønh sanû xuaát hieän taïi hoaëc môùi nhöng vaãn ôû thò tröôøng hieän taïi. ™ Chieán löôïc ña daïng hoùa hoãn hôïp: nhaèm höôùng saûn phaåm hay dòch vuï môùi vôøi coâng ngheä hoaøn toaøn môùi trong ngaønh kinh doanh môùi. + Chieán löôïc suy giaûm: ™ Chieán löôïc lieân doanh: hai hay nhieàu coâng ty ñôõ ñaàu hình thaønh moät coâng ty ñoäc laäp vì muïc ñích hôïp taùc. ™ Chieán löôïc caét bôùt hoaït ñoäng: baùn moät soá chi nhaùnh hay moät phaàn coâng ty. ™ Chieán löôïc thu heïp bôùt hoaït ñoäng: cuûng coá laïi saûn xuaát kinh doanh thoâng qua caét giaûm chi phí, taøi saûn hieän coù cuûa doanh nghieäp trong tröôøng hôïp doanh thu vaø lôïi nhuaän bò giaûm. 11 Chieán löôïc thanh lyù: baùn töøng phaàn taøi saûn cuûa doanh nghieäp. I.2. Vai troø cuûa ñònh höôùng chieán löôïc - Giuùp caùc nhaø quaûn trò xaùc ñònh muïc ñích vaø höôùng ñi cuûa toå chöùc nhaèm ñaït ñeán moät vò trí nhaát ñònh. - Caùc ñieàu kieän moâi tröôøng luoân luoân bieán ñoåi keøm theo caùc cô hoäi vaø nguy cô ñoái vôùi toå chöùc. Do vaäy, vieäc ñònh höôùng chieán löôïc seõ giuùp caùc toå chöùc taän duïng ñöôïc caùc cô hoäi vaø thuaän lôïi trong kinh doanh ñeå ñöa caùc chính saùch phaùt trieån phuø hôïp vôùi muïc tieâu ñoàng thôøi döï baùo ñöôïc caùc baát traéc, ruûi ro ñeå chuû ñoäng ñoái phoù vôùi caùc tình huoáng ñoù döïa treân tieàm löïc cuûa mình. - Giuùp caùc nhaø quaûn trò söû duïng moät caùch hieäu quaû caùc nguoàn löïc hieän coù cuûa doanh nghieäp, phaân boå chuùng moät caùch hôïp lyù. Töø ñoù, phoái hôïp caùc chöùc naêng trong doanh nghieäp moät caùch toát nhaát vì muïc tieâu chung cuûa toå chöùc. I.3. Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán chieán löôïc I.3.1 Moâi tröôøng beân ngoaøi I.3.1.1 Moâi tröôøng vó moâ (moâi tröôøng toång quaùt ): gaây aûnh höôûng tröïc tieáp hoaëc giaùn tieáp ñeán hoaït ñoäng cuûa taát caû caùc doanh nghieäp nhöng caùc doanh nghieäp khoù ñieàu chænh ñöôïc noù, traùi laïi phuï thuoäc vaøo noù. Möùc ñoä taùc ñoäng cuûa loaïi moâi tröôøng naøy khaùc nhau theo töøng ngaønh, töøng doanh nghieäp, thaäm chí töøng hoaït ñoäng cuûa doanh nghieäp. Caùc thaønh phaàn chuû yeáu cuûa moâi tröôøng vó moâ laø caùc yeáu toá veà kinh teá ( toác ñoä taêng tröôûng kinh teá, laïm phaùt, thu nhaäp bình quaân…), chính trò vaø chính phuû (quan ñieåm, chính saùch cuûa chính phuû, heä thoáng phaùp luaät…), caùc yeáu toá töï nhieân ( khí haäu, vò trí ñòa lyù, taøi nguyeân…), vaên hoaù xaõ hoäi ( trình ñoä hoïc vaán, phong tuïc taäp quaùn…), vaø yeáu toá kyõ thuaät coâng ngheä (söï ra ñôøi caùc phaàn meàm quaûn lyù, coâng ngheä saûn xuaát môùi, roâboât…). I.3.1.2 Moâi tröôøng vi moâ (moâi tröôøng caïnh tranh): bao goàm caùc yeáu toá ngoaïi caûnh ñoái vôùi doanh nghieäp, quyeát ñònh tính chaát vaø möùc ñoä caïnh tranh 12 trong ngaønh kinh doanh ñoù. Noù theå hieän qua moâ hình 5 aùp löïc caïnh tranh cuûa Michael Porter: (1) ñe doïa cuûa nhöõng ngöôøi gia nhaäp ngaønh; (2) söùc maïnh ñaøm phaùn cuûa nhaø cung caáp; (3) söùc maïnh ñaøm phaùn cuûa ngöôøi mua; (4) ñe doïa cuûa saûn phaåm thay theá; (5) cöôøng ñoä caïnh tranh giöõa nhöõng doanh nghieäp hieän höõu trong ngaønh. I.3.2 Moâi tröôøng beân trong ( moâi tröôøng noäi boä) : bao goàm caùc yeáu toá vaø heä thoáng beân trong cuûa doanh nghieäp nhö nguoàn nhaân löïc, nghieân cöùu vaø phaùt trieån, saûn xuaát, taøi chính keá toaùn, marketing… Caùc yeáu toá noäi boä naøy phaûi ñöôïc phaân tích moät caùch kyõ löôõng nhaèm ñònh höôùng chieán löôïc phuø hôïp laøm giaûm thieåu caùc ñieåm yeáu vaø phaùt huy ñieåm maïnh cho doanh nghieäp. CAÙC ÑOÁI THUÛ TIEÀM AÅN AÙP LÖÏC CUÛA NHAØ CUNG CAÁP CAÙC ÑOÁI THUÛ CAÏNH TRANH HIEÄN TAÏI TRONG NGAØNH AÙP LÖÏC CUÛA KHAÙCH HAØNG AÙP LÖÏC TÖØ SAÛN PHAÅM & DÒCH VUÏ THAY THEÁ Hình I.2 : Moâ hình 5 aùp löïc caïnh tranh cuûa Michael Porter I.4. Caùc kyõ thuaät phaân tích vaø löïa choïn chieán löôïc [1] I.4.1. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE) Ma traän naøy giuùp caùc nhaø chieán löôïc phaân tích taùc ñoäng cuûa caùc yeáu toá moâi tröôøng vó moâ vaø vi moâ nhaèm tìm kieám caùc cô hoäi vaø nguy cô gaây aûnh höôûng ñeán hoaït ñoäng kinh doanh cuûa toå chöùc. Ma traän EFE trieån khai nhö sau: - Lieät keâ caùc yeáu toá beân ngoaøi chuû yeáu. 13 - AÁn ñònh möùc ñoä quan troïng : cho ñieåm 0 ( quan troïng ít nhaát) vaø ñieåm 1 (quan troïng nhieàu nhaát). Toång caùc möùc ñoä quan troïng cuûa caùc yeáu toá baèng 1. - Phaân loaïi yeáu toá: cho ñieåm töø 1( aûnh höôûng ít nhaát) ñeán 4 ( aûnh höôûng nhieàu nhaát). - Nhaân möùc ñoä quan troïng cuûa moãi yeáu toá vôùi ñieåm phaân loaïi töông öùng cuûa noù ñeå xaùc ñònh soá ñieåm quan troïng. - Coäng soá ñieåm quan troïng cuûa caùc yeáu toá ñoái vôùi ngaønh. Soá ñieåm trung bình laø 2.5. Toång soá ñieåm quan troïng nhoû hôn 2.5 cho thaáy khaû naêng phaûn öùng yeáu vaø lôùn hôn 2.5 cho thaáy khaû naêng phaûn öùng toát ñoái vôùi moâi tröôøng. BAÛNG MA TRAÄN EFE Caùc yeáu toá beân ngoaøi chuû yeáu Möùc ñoä quan troïng Phaân loaïi Soá ñieåm quan troïng . . . Toång coäng I.4.2. Ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân trong ( IEF) Ma traän naøy laø moät coâng cuï hình thaønh chieán löôïc nhaèm toùm taét vaø ñaùnh giaù caùc maët maïnh, maët yeáu caùc yeáu toá noäi boä cuûa toå chöùc. Caùch phaùt trieån ma traän naøy töông töï nhö ma traän ñaùnh giaù caùc yeáu toá beân ngoaøi EFE. I.4.3. Ma traän keát hôïp ñieåm maïnh, ñieåm yeáu, cô hoäi, nguy cô vaø caùc chieán löôïc (SWOT) Ma traän naøy laø coâng cuï keát hôïp caùc yeáu toá ñieåm maïnh (S), ñieåm yeáu (W), cô hoäi (O), nguy cô (T) ñaõ ñöôïc ñaùnh giaù töø ma traän IFE , ma traän EFE. Töø ñoù, giuùp caùc nhaø quaûn trò phaùt trieån 4 loaïi chieán löôïc sau: - Chieán löôïc SO: söû duïng nhöõng ñieåm maïnh beân trong doanh nghieäp ñeå taän duïng caùc cô hoäi beân ngoaøi. - Chieán löôïc WO: caûi thieän caùc ñieåm yeáu beân trong baèng caùch taän duïng 14 caùc cô hoäi beân ngoaøi. - Chieán löôïc ST: söû duïng caùc ñieåm maïnh cuûa coâng ty ñeå traùnh khoûi hay giaûm ñi caùc aûnh höôûng cuûa nhöõng moái ñe doïa beân ngoaøi. - Chieán löôïc WT: chieán löôïc phoøng thuû nhaèm laøm giaûm ñi ñieåm yeáu beân trong vaø traùnh khoûi nhöõng moái ñe doïa töø moâi tröôøng beân ngoaøi. Ma traän SWOT ñöôïc thieát laäp bao goàm caùc böôùc: - Töø ma traän IFE: lieät keâ ñieåm maïnh, ñieåm yeáu laàn löôït vaøo oâ S &ø W. - Töø ma traän EFE: lieät keâ caùc cô hoäi, nguy cô laàn löôït vaøo oâ O vaø T. - Laäp caùc chieán löôïc keát hôïp SO, WO, ST, WT. MA TRAÄN SWOT SWOT O: nhöõng cô hoäi 1. 2… T: nhöõng nguy cô 1. 2… S: nhöõng ñieåm maïnh 1. 2… Caùc chieán löôïc SO Caùc chieán löôïc ST W: nhöõng ñieåm yeáu 1. 2... Caùc chieán löôïc WO Caùc chieán löôïc WT II. SIEÂU THÒ & QUAÙ TRÌNH PHAÙT TRIEÅN HEÄ THOÁNG SIEÂU THÒ II.1. Khaùi nieäm II.1.1 Ñònh nghóa Baùn leû laø vieäc baùn caùc saûn phaåm hoaøn chænh vaø dòch vuï tröïc tieáp cho ngöôøi söû duïng cuoái cuøng ñeå thoûa maõn nhu caàu tieâu duøng caù nhaân hay hoä gia ñình vaø caùc toå chöùc. Sieâu thò laø moät trong nhöõng loaïi hình baùn leû hieän ñaïi, vaên minh phaùt trieån maïnh meõ treân theá giôùi, nhaát laø ôû caùc nöôùc coâng nghieäp phaùt trieån. Sieâu thò ñöôïc dòch ra töø tieáng Anh laø “Supermarket” hoaëc tieáng Phaùp laø “ 15 Supermacheù” vaø ñöôïc hieåu khaùc nhau tuøy theo töøng quoác gia [5]: - ÔÛ Myõ, ngöôøi ta quan nieäm sieâu thò laø cöûa haøng coù quy moâ töông ñoái lôùn kinh doanh theo phöông thöùc haï giaù “haøng toát, giaù reû vaø ñeå khaùch haøng töï choïn”, ñaûm baûo möùc chi phí thaáp, tyû suaát lôïi nhuaän khoâng cao vaø khoái löôïng baùn ra lôùn vôùi dieän tích maët baèng khoaûng 30.000 feet vuoâng ( khoaûng 3.000 m2) trôû leân, ñaùp öùng nhu caàu tieâu duøng veà thöïc phaåm, boät giaët, caùc chaát taåy röûa, vaø nhöõng maët haøng chaêm soùc nhaø cöûa ( Theo Philip Kotler “ Marketing cô baûn”). - ÔÛ Phaùp, sieâu thò laø cöûa haøng baùn leû theo phöông thöùc töï phuïc vuï coù dieän tích töø 400m2 ñeán 2.500m2. taäp hôïp haøng hoaù roäng nhöng khoâng saâu töø 5.000 ñeán 10.000 maët haøng, chuû yeáu baùn haøng thöïc phaåm ( MBenoun, “Marketing: Savoir et savoiir-faire”,1991). - ÔÛ Vieät Nam, sieâu thò laø cöûa haøng töï phuïc vuï baøy baùn nhieàu maët haøng ñaùp öùng nhu caàu haøng ngaøy cuûa ngöôøi tieâu duøng nhö thöïc phaåm, ñoà uoáng, duïng cuï gia ñình vaø caùc vaät duïng caàn thieát khaùc” ( Töø ñieån kinh teá thò tröôøng töø A ñeán Z”) II.1.2 Caùc ñaëc tröng cô baûn - Laø cöûa haøng baùn leû hay chôï ôû möùc phaùt trieån cao, ñöôïc quy hoaïch vaø toå chöùc kinh doanh döôùi hình thöùc nhöõng cöûa haøng beà theá, coù trang thieát bò, vaø cô sôû vaät chaát hieän ñaïi, vaên minh ñöôïc nhaø nöôùc caáp pheùp hoaït ñoäng nhaèm thöïc hieän chöùc naêng baùn leû- baùn haøng hoaù cho ngöôøi tieâu duøng cuoái cuøng. - Aùp duïng phöông thöùc töï phuïc vuï: taïi sieâu thò khaùch haøng töï do xem xeùt vaø choïn mua haøng hoaù thoaûi maùi maø khoâng coù söï tham gia cuûa ngöôøi baùn, sau ñoù boû vaøo gioû hoaëc xe mua haøng roài ñeán thanh toaùn taïi quaày tính tieàn ñaët gaàn loái ra. - Giaù caû haøng hoaù ñöôïc nieâm yeát roõ raøng: ñaëc tröng naøy laø heä quaû cuûa ñaëc tröng phöông thöùc töï phuïc vuï, vì khoâng maëc caû vôùi ngöôøi baùn neân ngöôøi mua phaûi bieát giaù caû roõ raøng ñeå löïa choïn, so saùnh nhanh choùng. - Quy moâ: sieâu thò laø cöûa haøng coù quy moâ töông ñoái lôùn vì chuûng loaïi haøng hoaù ôû sieâu thò raát ña daïng vaø caàn tröng baøy ñeå thoûa maõn nhu caàu cuûa khaùch 16 haøng. - Phöông thöùc thanh toaùn thuaän tieän: haøng hoaù ñem ñeán quaày tính tieàn gaàn loái ra ñeå khaùch haøng thanh toaùn tieàn mua haøng baèng tieàn maët hoaëc theû tín duïng. - Ngheä thuaät tröng baøy haøng hoaù: haøng hoaù phaûi coù khaû naêng thu huùt khaùch haøng baèng caùch “töï quaûng caùo” qua vieäc saép xeáp, tröng baøy sao cho “baét maét”. - Haøng hoaù baùn taïi sieâu thò chuû yeáu laø haøng tieâu duøng haøng ngaøy nhö thöïc phaåm quaàn aùo, boät giaët, ñoà gia duïng ñieän töû… vôùi chuûng loaïi ña daïng, töùc laø khaùch haøng coù theå tìm thaáy moïi thöù hoï caàn ôû “ döôùi moät maùi nhaø” vaø vôùi moät möùc “ giaù ngaøy naøo cuõng thaáp” [6] ( everyday-low-price). - Trang thieát bò vaø cô sôû vaät chaát: sieâu thò coù trang thieát bò vaø cô sôû vaät chaát hieän ñaïi nhö cöûa ra vaøo töï ñoäng, heä thoáng maùy laïnh, heä thoáng thang maùy… nhaèm baûo ñaûm söï tieän nghi cho khaùch haøng khi ñi mua saém. - Doanh soá hoaø voán cao: do phaûi ñaàu tö nhieàu voán veà trang thieát bò hieän ñaïi, chi phí thueâ maët baèng, chi phí mua haøng hoaù… neân chi phí khaáu hao taøi saûn vaø giaù voán haøng hoaù cao. II.1.3 Phaân loaïi sieâu thò [7] - Phaân loaïi theo quy moâ: + Sieâu thò nhoû (mini supermarket): laø caùc sieâu thò coù dieän tích döôùi 400m2 (theo caùch phaân loaïi cuûa Phaùp) thöôøng kinh doanh caùc loaïi haøng hoaù chuyeân bieät nhö ñoà chôi treû em, duïng cuï theå thao, quaàn aùo daøy deùp… + Sieâu thò vöøa ( supermarket): caùc sieâu thò ôû Phaùp coù dieän tích töø 400m2 ñeán 2.500m2 coøn caùc sieâu thò ôû Myõ thöôøng coù dieän tích trung bình 1.250m2 vôùi khoaûng 20.000 chuûng loaïi haøng hoaù, maø chuû yeáu ñeå phuïc vuï nhu caàu tieâu duøng haøng ngaøy, thöôøng ñaët ôû khu daân cö coù giao thoâng thuaän tieän. + Ñaïi sieâu thò (hypermarket): coù dieän tích treân 2.500 m2. Loaïi sieâu thò naøy thöôøng ._.thuoäc sôû höõu cuûa caùc taäp ñoaøn thöông maïi, ñöôïc toå chöùc nhö moät khu toå 17 hôïp baùn leû vôùi khoaûng 50.000 chuûng loaïi haøng hoaù. - Phaân loaïi theo chieán löôïc vaø chính saùch kinh doanh + Sieâu thò tieän duïng: chuù troïng ñeán söï tieän duïng cuûa khaùch haøng khi mua saém. Loaïi sieâu thò naøy phuïc vuï cho nhu caàu thoâng thöôøng, reû tieàn, yeâu caàu choïn löïa khoâng cao, deã baùn, thöôøng ñaët gaàn ngöôøi tieâu duøng vaø chæ caàn dieän tích nhoû. + Sieâu thò chuyeân doanh: baùn moät soá loaïi haøng hoaù chuyeân saâu veà moät laõnh vöïc nhaát ñònh. Ví duï: sieâu thò saùch, ñieän maùy, sieâu thò ñoà chôi treû em… + Sieâu thò haï giaù: giaûm giaù hay haï giaù laø tieâu chí hoatï ñoäng cuûa caùc sieâu thò naøy nhaèm loâi keùo khaùch haøng veà phiaù mình. + Sieâu thò chaát löôïng: chæ tieâu chaát löôïng ñöôïc ñaët leân haøng ñaàu nhaèm vaøo ñoái töôïng khaùch haøng muïc tieâu laø nhöõng ngöôøi coù thu nhaäp cao. II.2. Vò trí sieâu thò trong maïng löôùi tieâu thuï Vò trí sieâu thò trong maïng löôùi tieâu thuï ñöôïc theå hieän qua sô ñoà sau [8]: Nhaø saûn xuaát Ñaïi lyù Nhaø buoân Nhaø baùn leû Cöûa haøng tieän duïng Sieâu thò Cöûa haøng ñaïi haï giaù Ñaïi sieâu thò Cöûa haøng baùch hoaù Trung taâm thöông maïi Ngöôøi tieâu duøng 18 Sieâu thò laø moät daïng cöûa haøng baùn leû thuoäc maét xích trung gian gaàn vôùi ngöôøi tieâu duøng nhaát. Trong heä thoáng kinh doanh baùn leû, sieâu thò xeáp ôû vò trí cao hôn caùc cöûa haøng tieän duïng (convenience store), thaáp hôn cöûa haøng ñaïi haï giaù (hard discounter), ñaïi sieâu thò (hypermarket), cöûa haøng baùch hoaù (department store), trung taâm thöông maïi (commercial center) xeùt veà maët quy moâ, dieän tích, vaø phöông thöùc kinh doanh. II.3. Vai troø cuûa sieâu thò trong xaõ hoäi - Laø caàu noái giöõa nhaø saûn xuaát vaø ngöôøi tieâu duøng trong quaù trình löu thoâng haøng hoaù. - Phaùt trieån hình thöùc mua saém vaên minh hieän ñaïi. - Giuùp ngöôøi tieâu duøng tieát kieäm ñöôïc thôøi gian mua saém vaø thöïc hieän “mua moät laàn”. - Heä thoáng sieâu thò phaùt trieån taïo neân böùc tranh caïnh tranh ngaøy caøng gay gaét khoâng chæ ñoái vôùi caùc nhaø baùn leû vôùi nhau, maø coøn laø giöõa caùc nhaø baùn buoân, caùc ñaïi lyù vaø caû caùc nhaø saûn xuaát. Noù thuùc ñaåy quaù trình caûi tieán saûn xuaát, taêng naêng suaát lao ñoäng, giaûm giaù thaønh saûn phaåm, tieát kieäm chi phí, naâng cao chaát löôïng haøng hoaù vaø dòch vuï ñeå ñaùp öùng ngaøy caøng toát hôn nhu caàu tieâu duøng. - Goùp phaàn giaûi quyeát coâng aên vieäc laøm cho ngöôøi lao ñoäng, caûi thieän ñôøi soáng cuûa cho ngöôøi lao ñoäng. II.4. Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò treân theá giôùi II.4.1 Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò theá giôùi - Taiï Phaùp, cuoái theá kyû XIX ñaàu theá kyû XX, quaù trình coâng nghieäp hoaù vaø ñoâ thò hoaù dieãn ra maïnh meõ, möùc soáng vaø möùc thu nhaäp cuûa ngöôøi daân ñöôïc naâng cao ñaõ thuùc ñaåy nhu caàu tieâu duøng. Ñoái vôùi caùc nhaø phaân phoái ñoù laø cô hoäi môùi khai phaù moät hình thöùc kinh doanh hieän ñaïi. YÙ töôûng veà cöûa haøng baùn leû coù ñaëc tröng gioáng sieâu thò do BON MARCHE ( Phaùp) khôûi xöôùng vaøo naêm 1852. 19 Phöông thöùc kinh doanh cuûa oâng chuû tieäm BONMARCHE naøy ñaõ thaønh coâng vaø ñöôïc nhieàu nhaø baùn leû ngöôøi Phaùp söû duïng. Maëc duø vaäy, khaùi nieäm sieâu thò SUPERMACHE chæ ñöôïc bieát ñeán vaøo naêm 1954, khi moät cöûa haøng töï phuïc vuï taïi vuøng Reuil Malmanson, nöôùc Phaùp söû duïng noù ñeå ñaët teân cho cöûa haøng cuûa mình. Baét ñaàu töø ñoù loaïi hình sieâu thò phaùt trieån ôû Phaùp vaø tính ñeán thaùng 9/1998, coù 8.552 sieâu thò vôùi doanh thu 300 tyû France, chieám tyû troïng 35% doanh thu baùn haøng thöïc phaåm vaø chieám 19% toång möùc baùn leû. Caùc nöôùc khaùc ôû Chaâu AÂu cuõng ñaït ñöôïc thaønh coâng töông töï. - Taïi Myõ, cöûa haøng ñaàu tieân mang daùng daáp moät sieâu thò laø cöûa haøng thöïc phaåm cuûa Clarence Saunders khai tröông naêm 1916, ôû bang Tennessess. Tuy nhieân, ngöôøi khai sinh ra sieâu thò laïi laø MICHAEL CULLEN vì oâng laø ngöôøi ñaàu tieân duøng thuaät ngöõ SUPERMARKET ñeå ñaët teân cho cöûa haøng King Cullen naèm ôû khu vöïc Queens thuoäc thaønh phoá NewYork naêm 1930. OÂng ñaõ phaùc hoïa moâ hình hoaït ñoäng laø “ HAØNG THÖÏC PHAÅM, ÑOÀ GIA DUÏNG+ TÖÏ PHUÏC VUÏ+ GIAÙ REÛ, CHI PHÍ THAÁP, BAÕI GIÖÕ XE MIEÃN PHÍ”. Baét ñaàu töø ñoù, sieâu thò daàn daàn phaùt trieån khaép nöôùc Myõ. Vaøo cuoái thaäp nieân 80, ôû Myõ ñaõ coù ñeán 30.000 sieâu thò, chieám 20% toång soá cöûa haøng baùn leû thöïc phaåm vôùi toång doanh thu haøng naêm ñaït 200 tyû USD, chieám 75% toång doanh thu haøng thöïc phaåm [7]. - ÔÛ Chaâu AÙ, do söï phaùt trieån kinh teá chaäm hôn neân sieâu thò cuõng xuaát hieän muoän hôn. Baét ñaàu töø thaäp nieân 60, sieâu thò môùi chính thöùc xuaát hieän ôû Chaâu AÙ, daãn ñaàu laø Nhaät, Ñaøi Loan, Haøn Quoác, Hoàng Koâng, Singapore. Daàn daàn, sieâu thò cuõng phaùt trieån roäng khaép caùc nöôùc Chaâu AÙ khaùc vaø ñem laïi doanh thu baùn leû öôùc tính khoaûng 10% toång möùc baùn leû xaõ hoäi. II.4.2 Baøi hoïc kinh nghieäm veà söï phaùt trieån sieâu thò treân theá giôùi Caùc sieâu thò treân theá giôùi thaønh coâng laø do caùc yeáu toá sau ñaây: 20 - Taïo phong caùch vaø phöông thöùc phuïc vuï rieâng bieät khaùc haún caùc loaïi hình baùn leû khaùc bao goàm kyõ thuaät tröng baøy vaø saép xeáp haøng hoaù, thaùi ñoä aân caàn nhieät tình cuûa nhaân vieân, chaát löôïng vaø giaù caû haøng hoaù, caùc dòch vuï haäu maõi ñoái vôùi khaùch haøng, caùch thöùc tieáp thò… - Caùc sieâu thò chuù troïng ñeán khaùch haøng vaø dòch vuï khaùch haøng, nghieân cöùu khaùch haøng vaø nhu caàu, thò hieáu, xu höôùng tieâu duøng cuûa hoï ñeå tìm moïi caùch loâi keùo hoï veà phía sieâu thò cuûa mình. - Ña daïng hoaù caùc saûn phaåm vaø dòch vuï kinh doanh ñeå khaùch haøng coù theå tìm thaáy taát caû nhöõng thöù maø hoï caàn, keå caû caùc dòch vuï giaûi trí, aên uoáng, vui chôi, töùc sieâu thò coù theå hình dung laø moät toå hôïp kinh doanh thöông maïi- dòch vuï. - Toå chöùc nguoàn haøng toát laø yeáu toá thaønh coâng quan troïng, sao cho haøng hoaù töø nhaø saûn xuaát ñeán sieâu thò ñeå cuoái cuøng ñeán tay ngöôøi tieâu duøng khoâng qua quaù nhieàu khaâu trung gian, oån ñònh veà soá löôïng, chaát löôïng. - Ñaøo taïo, huaán luyeän nhaân vieân moät caùch chuyeân nghieäp, baøi baûn ñeå hoï coù theå linh hoaït, chuû ñoäng giaûi quyeát caùc tình huoáng baát ngôøømoät caùch hôïp lyù vaø taïo söï haøi loøng cho khaùch haøng. II.5 Söï ra ñôøi vaø phaùt trieån heä thoáng sieâu thò ôû Vieät Nam [9] Giai ñoaïn 1993-1994, neàn kinh teá-xaõ hoäi Vieät Nam ñaõ coù nhieàu khôûi saéc, ñôøi soáng nhaân daân ñöôïc caûi thieän töøng böôùc, thu nhaäp cuûa ngöôøi daân taêng leân roõ reät. Loaïi hình sieâu thò vì theá taát yeáu ra ñôøi vaø phaùt trieån. Sieâu thò ñaàu tieân xuaát hieän ôû nöôùc ta laø Minimart cuûa coâng ty xuaát nhaäp khaåu noâng saûn vaø tieåu thuû coâng nghieäp Vuõng Taøu ( Vuõng taøu- Sinhanco) khai tröông vaøo thaùng 10 naêm 1993 vôùi quy moâ khaù nhoû vaø ñoái töôïng phuïc vuï chuû yeáu laø ngöôøi nöôùc ngoaøi. Sau ñoù, haøng loaït sieâu thò khaùc xuaát hieän ôû khu vöïc trung taâm quaän 1, quaän 3, quaän 5, vaø lan ra caùc vuøng ven Goø Vaáp, Taân Bình. Giai ñoaïn 1995-1997, sieâu thò phaùt trieån roäng raõi treân toaøn quoác. Ngoaøi 21 moät soá sieâu thò ra ñôøi ôû Haø Noäi nhö sieâu thò soá 7 Ñinh Tieân Hoaøng (1/1995) cuûa coâng ty baùch hoaù Haø Noäi, sieâu thò Minimart Haø Noäi (3/1995) ôû taàng II chôï Hoâm cuûa Vuõng Taøu Sinhanco, thì ôû thaønh phoá HCM coøn coù söï xuaát hieän cuûa sieâu thò Co.opmart, Maximart, Vinamart… ñöôïc toå chöùc theo hình thöùc lieân hôïp caùc khu baùn haøng, aên uoáng, giaûi trí… Haøng hoaù cuõng baét ñaàu ña daïng hôn, moät soá sieâu thò ñaõ coù 5.000-6.000 maët haøng, dieän tích kinh doanh töông ñoái lôùn 3.000-4.000 m2. Giai ñoaïn 1998 cho ñeán nay, caùc sieâu thò xuaát hieän oà aït. Moät soá sieâu thò do thieáu kieán thöùc nghieäp vuï kinh doanh laïi phaûi caïnh tranh gay gaét vôùi caùc hình thöùc baùn leû truyeàn thoáng nhö chôï, cöûa haøng, haøng rong vaø caïnh tranh laãn nhau neân chæ toàn taïi trong moät thôøi gian ngaén roài phaù saûn nhö sieâu thò 63 Haøm Long, Thaønh Höng, Dream, Thuû Ñoâ… Tuy nhieân cuõng coù khoâng ít sieâu thò toàn taïi vaø phaùt trieån nhôø hoïc hoûi kinh nghieäm, bieát naém baét taâm lyù cuûa ngöôøi tieâu duøng Vieät Nam, bieát “höôùng” sieâu thò cuûa mình ñi ñuùng quyõ ñaïo nhö Saøi Goøn Superbowl, Maximart, Co.opmart, Haø Noäi Tower, Fivimart, Traøng tieàn Plaza … Theo tieâu chuaån cuûa Boä Thöông Maïi caùc sieâu thò Vieät Nam hieän nay xeáp thaønh 3 haïng nhö sau [10]: ƒ Sieâu thò haïng I: laø caùc sieâu thò kinh doanh toång hôïp, coù dieän tích töø 5.000 m2, danh muïc haøng hoaù khoaûng 20.000 loaïi trôû leân, hoaëc laø caùc sieâu thò chuyeân doanh coù dieän tích khoaûng1.000 m2 coù danh muïc töø 2.000 teân haøng trôû leân. Coâng trình kieán truùc vöõng chaéc, thieát keá vaø trang thieát bò kyõ thuaät hieän ñaïi tieân tieán, ñaûm baûo caùc yeâu caàu phoøng chaùy chöõa chaùy, veä sinh moâi tröôøng, coù nôi giöõ xe, nôi baûo quaûn haønh lyù caù nhaân, boá trí haøng hoaù vaên minh khoa hoïc… Ngoaøi ra, caùc sieâu thò loaïi naøy coøn phuïc vuï aên uoáng, giaûi trí, phuïc vuï treû em, ngöôøi khuyeát taät, giao haøng taän nhaø, baùn haøng qua maïng, böu ñieän, ñieän thoaïi. ƒ Sieâu thò haïng II: laø caùc sieâu thò kinh doanh toång hôïp coù dieän tích kinh doanh 2.000 m2 trôû leân, danh muïc töø 10.000 teân haøng trôû leân hoaëc caùc sieâu 22 thò chuyeân doanh roäng 500 m2, vaø 1.000 teân haøng ñaûm baûo caùc yeâu caàu veà cô sôû vaät chaát kyõ thuaät, toå chöùc, ñieàu haønh ñeå phuïc vuï khaùch haøng ñeán mua saém. ƒ Sieâu thò haïng III: aùp duïng cho caùc sieâu thò kinh doanh toång hôïp coù dieän tích 500 m2, vaø bao goàm 4.000 maët haøng trôû leân hoaëc caùc sieâu thò chuyeân doanh roäng 500 m2, vaø khoaûng 500 teân haøng. Keát quaû thoáng keâ gaàn ñaây [11], hieän caû nöôùc coù ñeán 33% soá löôïng sieâu thò chöa ñaùp öùng ñöôïc tieâu chuaån phaân haïng sieâu thò, 44,7% soá sieâu thò thuoäc tieâu chuaån haïng III, 11,7% thuoäc haïng II vaø chæ coù khoaûng 10,6% ñaït tieâu chuaån haïng I. Quy moâ sieâu thò nhoû hay trung bình, haøng hoaù ngheøo naøn ( nhaát laø haøng thöïc phaåm töôi soáng), giaù baùn thieáu caïnh tranh, dòch vuï khaùch haøng coøn keùm, khoâng chuù troïng taùi ñaàu tö cô sôû haï taàng, ñoäi nguõ nhaân söï thieáu kinh nghieäm vaø nghieäp vuï chöa cao, coâng taùc quaûn lyù hoaït ñoäng kinh doanh coøn nhieàu yeáu keùm. Rieâng taïi thaønh phoá Hoà Chí Minh, chæ coù 33% sieâu thò ñaït chuaån haïng I, II. CHÖÔNG II: THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP I. QUAÙ TRÌNH HÌNH THAØNH VAØ PHAÙT TRIEÅN CUÛA SAIGONCO.OP I.1. Quaù trình hình thaønh &ø phaùt trieån [12] Lieân Hieäp Hôïp Taùc Xaõ Thöông Maïi TP. Hoà Chí Minh coù teân giao dòch tieáng Anh laø SAIGON UNION OF TRADING CO-OPERATIVES, teân vieát taét laø SAIGONCO.OP ñöôïc thaønh laäp theo quyeát ñònh 258/QÑ-UB vaø quyeát ñònh ñoåi teân soá 1344A/QÑ-UB-KT ngaøy 5/3/1999 cuûa UÛy Ban Nhaân Daân Tp Hoà Chí Minh. Saigonco.op hoaït ñoäng theo Luaät Hôïp Taùc Xaõ, Ñieàu leä do Uyû Ban Nhaân 23 Daân Tp.HCM pheâ duyeät ngaøy 5/3/1999 vaø Quyeát ñònh soá 1344A/QÑ-UB-KT. Truï sôû chính cuûa Saigonco.op ñaët taïi 199 -205 Nguyeãn Thaùi Hoïc, Q1, Tp.HCM - Tel: 8370596 - Fax: 8370560- Email: sgcoop@saigoncoop.com.vn. Website:www.saigonco-op.com.vn - Maõ soá thueá: 0301175691 -1. Khi thaønh laäp, Saigonco.op coù toång voán ñaêng kyù laø: 23.134.329.000 VND Trong ñoù : + Voán ñieàu leä : 1.050.000.000 VND + Voán coâng trôï cuûa Nhaø Nöôùc : 198.000.000 VND + Voán tích luõy khoâng chia : 21.885.392.000 VND Tuy nhieân, ñaây laø soá voán cuûa nhöõng ngaøy ñaàu môùi thaønh laäp. Hieän nay soá voán cuûa Lieân Hieäp ñaõ vöôït raát xa con soá ñoù. Saigonco.op goàm 21 thaønh vieân Hôïp Taùc Xaõ vaø moät soá caùc ñôn vò tröïc thuoäc laø heä thoáng sieâu thò Co.opmart, toång ñaïi lyù phaân phoái, xí nghieäp nöôùc chaám Nam Döông, cöûa haøng thöùc aên nhanh RiTa, trung taâm coâng ngheä cao… Trong ñoù, kinh doanh sieâu thò ñöôïc xem laø hoaït ñoäng chuû ñaïo vaø ñem laïi nguoàn lôïi chuû yeáu cho Saigonco.op. Noù bao goàm caùc hoaït ñoäng laø toå chöùc kinh doanh caùc loaïi haøng hoaù, nguyeân lieäu, vaät tö, maùy moùc thieát bò, vaät phaåm vaên hoaù phuïc vuï cho saûn xuaát vaø tieâu duøng; laøm ñaïi lyù mua baùn haøng hoaù cho caùc toå chöùc trong vaø ngoaøi nöôùc; kinh doanh aên uoáng, giaûi khaùt, khu vui chôi giaûi trí, bowling, billard… Vaøo thôøi ñieåm naêm 1993, ñôøi soáng cuûa ngöôøi daân naâng cao, nhu caàu tieâu duøng cuõng vì theá taêng leân roõ reät, haøng loaït sieâu thò ra ñôøi vaø ñöôïc söï höôûng öùng nhieät tình cuûa ña soá quaàn chuùng. Nhaän ñònh ñöôïc tieàm naêng phaùt trieån cuûa loaïi hình kinh doanh naøy keát hôïp nhöõng kinh nghieäm thu thaäp ñöôïc trong nhöõng chuyeán tham quan hoïc taäp ôû nöôùc ngoaøi (Malaysia, AÁn Ñoä…), Ban laõnh ñaïo cuûa Saigonco.p ñaõ quyeát ñònh thaønh laäp sieâu thò ñaàu tieân Co.opMart Coáng Quyønh vaøo ngaøy 01/06/1996 vôùi dieän tích treân 3300 m2, toång voán ñaàu tö laø 6.530 trieäu ñoàng. 24 Sau 1 naêm hoaït ñoäng, doanh soá cuûa Co.op Mart Coáng Quyønh laø 58 tyû ñoàng. Keát quaû naøy khoâng nhöõng chöùng minh taàm nhìn ñuùng ñaén cuûa Ban laõnh ñaïo ñôn vò maø coøn laø böôùc ngoaëc quan troïng môû ra laõnh vöïc kinh doanh môùi ñoái vôùi Saigonco.op. Keå töø ñoù ñeán nay, trong voøng 10 naêm, Saigonco.op ñaõ hình thaønh neân moät heä thoáng Co.opmart goàm 16 sieâu thò traûi daøi, roäng khaép vaø quy moâ treân ñòa baøn thaønh phoá Hoà Chí Minh vaø caùc tænh trong caû nöôùc : Co.opmart Coáng Quyønh, Traàn Höng Ñaïo, Haäu Giang, Ñaàm Sen, Nguyeãn Ñình Chieåu, Ñinh Tieân Hoaøng, Phuù Laâm, Thaéng Lôïi, Phuù Myõ Höng, Nguyeãn Kieäm, Xa Loä Haø Noäi, An Ñoâng, BMC, Myõ Tho, Saøi Goøn- Caàn thô, Saøi Goøn- Bình Ñònh. Naêm 2000, ñôn vò ñöôïc phong taëng danh hieäu anh huøng Lao ñoäng trong thôøi kyø ñoåi môùi, cuøng nhieàu baèng khen, giaáy khen cuûa Uyû Ban Nhaân Daân Thaønh Phoá Hoà Chí Minh. Naêm 2004-2005, heä thoáng Co.opmart xeáp haïng 330/500 nhaø baùn leû haøng ñaàu chaâu AÙ vaø ñöôïc taïp chí baùn leû Chaâu AÙ bình choïn laø “ Nhaø baùn leû haøng ñaàu Vieät Nam”. I.2. Vò trí cuûa Co.opmart trong heä thoáng phaân phoái Heä thoáng Co.opmart naèm trong keânh phaân phoái hieän ñaïi cuøng toàn taïi song song vôùi caùc loaïi hình baùn leû hieän ñaïi (trung taâm thöông maïi, cöûa haøng tieän lôïi…) vaø truyeàn thoáng ( chôï, ñaïi lyù, tieäm baùn leû ). Theo soá lieäu thoáng keâ, taïi Tp. Hoà Chí Minh, naêm 2005, löôïng haøng hoaù löu thoâng qua keânh baùn leû hieän ñaïi laø 23% [13], trong ñoù qua heä thoáng Co.opmart chieám tyû troïng 50% [12]. Ña daïng hôn, heä thoáng Co.opmart vaø caùc loaïi hình baùn leû keå treân coøn toàn taïi ñan xen vôùi nhau. Sieâu thò Co.opmart trong caùc trung taâm thöông maïi, trong chôï hay caùc cöûa haøng , ñaïi lyù baùn leû trong caùc sieâu thò Co.opmart. Cuï theå laø trong Co.opmart vaãn coù caùc cöûa haøng baùn leû haøng nöõ trang cuûa PNJ, SJC; ñaïi lyù myõ phaåm DeBon, E’zup; caùc cöûa haøng thöùc aên nhanh cuûa Lotteria, KFC, 25 Monaco… cuøng kinh doanh; ñaëc bieät Co.opmart An Ñoâng trong trung taâm thöông maïi An Ñoâng Plaza, cöûa haøng Co.opmart Beán Thaønh ñaët trong chôï Beán Thaønh, Co.opmart Ñinh Tieân Hoaøng ñaët ngay chôï Baø Chieåu. Baûng II.1: Doanh thu thueâ maët baèng cuûa caùc cöûa haøng baùn leû, ñaïi lyù, coâng ty trong Co.opmart Coáng Quyønh thaùng 01/2006[12] STT Teân ñôn vò Doanh thu thueâ maët baèng (ñoàng) 1 Nguyeãn Minh Loan- Quaày traø theá giôùi 1.977.300 2 Cöûa haøng Hoa – Ñaøo Ñaø Naüng 6.000.000 3 Leâ Tònh An- quaày trang söùc, keïp toùc 3.500.000 4 Cty TNHH SX TM DV XNK Tam Ñaøi 500.000 5 Cöûa haøng Rita 45.832.952 6 Tröông Thu Vaân- quaày nöôùc eùp traùi caây 2.000.000 7 Cty TNHH Tö vaán Vieät Nam 7.500.000 8 Cty TNHH Vaøng Baïc Ñaù Quyù Phuù Nhuaän 12.000.000 9 Nguyeãn Thò Anh Ñaøi- quaày baêng nhaïc 18.452.024 10 Cöûa haøng Beán Thaønh 6.000.000 11 Nguyeãn Thò Haïnh- quaø löu nieäm 11.293.048 12 Traàn Ngoïc Hoa- quaày nöõ trang 19.353.004 Toång coäng 134.408.328 I.3. Vai troø cuûa heä thoáng sieâu thò Co.opMart ñoái vôùi xaõ hoäi - Heä thoáng Co.opmart ñaït hieäu quaû cao (minh hoaï: hình II.3) ñaõ goùp phaàn phaùt trieån hoaït ñoäng thöông maïi baùn leû nöôùc nhaø, thuùc ñaåy quaù trình taêng tröôûng GDP vaø taïo nguoàn thu cho ngaân saùch ñeå nhaø nöôùc thöïc hieän toát chöùc naêng quaûn lyù kinh teá xaõ hoäi cuûa mình (minh hoaï: baûng II.6 ). - Thaønh phoá Hoà Chí Minh laø trung taâm kinh teá- khoa hoïc- xaõ hoäi lôùn nhaát caû nöôùc, laø nôi ñaët truï sôû cuûa bieát bao doanh nghieäp nöôùc ngoaøi, vaø cuõng laø nôi döøng chaân cuûa bieát bao du khaùch neân söï phaùt trieån maïng löôùi sieâu thò Co.opmart ñaõ tham gia vaøo vieäc xaây döïng veû myõ quan ñoâ thò, phaùt huy tính naêng ñoäng, tính saùng taïo vaø baét kòp vôùi xu höôùng phaùt trieån chung cuûa theá giôùi. 26 - Heä thoáng Co.opmart giuùp nhaø saûn xuaát quaûng caùo haøng hoaù cuûa mình vaø phaân phoái ñeán tay ngöôøi tieâu duøng. Ñoàng thôøi, Co.opmart cuõng laø caàu noái thoâng tin ñeå truyeàn taûi taát caû nhöõng gì khaùch haøng caàn ñeán nhaø saûn xuaát ñeå hoï naém baét ñöôïc thò tröôøng, caûi tieán saûn xuaát vaø cho ra ñôøi caùc saûn phaåm phuø hôïp hôn. - Co.opmart laø chuoãi chôï hieän ñaïi phaùt trieån cao ñaõ kích thích tieâu duøng, naâng cao yù thöùc vaø phong caùch tieâu duøng vaên minh cho ngöôøi daân thaønh phoá. - Heä thoáng Co.opmart hoaït ñoäng hieäu quaû keùo theo caùc ngaønh saûn xuaát vaø cung caáp dòch vuï lieân quan cuõng phaùt trieån vaø môû roäng nghóa laø nhu caàu lao ñoäng cuõng taêng cao, goùp phaàn giuùp nhaø nöôùc thöïc hieän chính saùch lao ñoäng, giaûi quyeát coâng aên vieäc laøm, giaûm tyû leä thaát nghieäp, naâng cao möùc soáng vaø taïo thu nhaäp oån ñònh cho ngöôøi lao ñoäng (minh hoaï: baûng II.7 ). - Caùnh cöûa gia nhaäp WTO môû ra, caùc nhaø baùn leû haøng ñaàu theá giôùi gia nhaäp thò tröôøng vaø chaéc haún heä thoáng Co.opmart coøn thua keùm hoï raát nhieàu veà theá vaø löïc, song vôùi vò trí baùn leû haøng ñaàu Vieät Nam, heä thoáng Co.opmart phaûi ñaûm nhaän moät söù meänh voâ cuøng quan troïng ñoái vôùi ngaønh thöông maïi dòch vuï nöôùc nhaø ñoù laø khoâng ngöøng lôùn maïnh ñeå lieân keát vôùi caùc ñôn vò noäi ñòa khaùc taïo neân moät vò trí vöõng chaéc ñeå chuaån bò ñoái phoù vôùi caùc ñoái thuû trong töông lai. II. ÑAÙNH GIAÙ TAÙC ÑOÄNG CUÛA MOÂI TRÖÔØNG ÑEÁN HOAÏT ÑOÄNG KINH DOANH SIEÂU THÒ CUÛA SAIGONCO.OP II.1 Moâi tröôøng vó moâ II.1.1 Moâi tröôøng kinh teá Kinh teá Vieät Nam taêng tröôûng khaù vôùi GDP bình quaân taêng khoaûng 7% naêm. Rieâng thaønh phoá Hoà Chí Minh, nôi maø Saigonco.op ñaët troïng taâm phaùt trieån hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuõng nhö taïo neàn taûng vöõng chaéc ñeå phaùt trieån ra caùc vuøng khaùc treân toaøn quoác ñaõ ñaït ñöôïc nhieàu keát quaû ñaùng keå (hình II.1). 19.10% 80.90% Caùc vuøng khaùc Tp.HCM 27 Kinh teá thaønh phoá lieân tieáp taêng tröôûng qua caùc naêm 2001: 9.5%, 2002: 10.2%, 2003:11.7%, 2004:11.7%, 2005: 12.2%. Trong ñoù khu vöïc dòch vuï coù xu höôùng taêng daàn qua caùc naêm vaø coù möùc taêng cao. Naêm 2005, khu vöïc dòch vuï ñoùng goùp 6.2%, khu vöïc coâng nghieäp- xaây döïng ñoùng goùp 6% vaø khu vöïc noâng nghieäp ñoùng goùp 0.03% vaøo toác ñoä taêng tröôûng cuûa thaønh phoá. Coù ñöôïc söï gia taêng naøy, chuû yeáu nhôø vaøo söï taêng tröôûng maïnh cuûa ngaønh thöông maïi 11.6% chieám tyû troïng 25% khu vöïc dòch vuï [14]. Toâång möùc haøng hoaù baùn leû vaø doanh thu dòch vuï naêm 2005 taêng 21.1% so vôùi naêm 2004 ( naêm 2004: 90.514 tyû ñoàng ) [15] . Nhìn chung, löu thoâng haøng hoaù tieáp tuïc taêng tröôûng, thò tröôøng trong nöôùc phaùt trieån, nhieàu hình thöùc kích caàu tieâu duøng môùi ñöôïc trieån khai. Ngoaøi ra, naêm 2005, löôïng khaùch du lòch quoác teá ñeán thaønh phoá treân 2 trieäu löôït, doanh thu du lòch laø 13.250 tyû ñoàng taêng 23% so vôùi naêm 2004 [15]. Caùc hoaït ñoäng tín duïng- ngaân haøng tieáp tuïc phaùt trieån vaø ñaùp öùng nhu caàu saûn xuaát kinh doanh cho caùc doanh nghieäp. Nguoàn voán huy ñoäng qua ngaân haøng naêm 2005 laø 170.890 tyû ñoàng, taêng 23.1% so vôùi naêm 2004 [14]. Nhieàu dòch vuï tín duïng hieän ñaïi ñöôïc öùng duïng, maïng löôùi thanh toaùn thoâng qua theû nhö Visa card, Connect-24, Master card, ACB card, EIB card…ñöôïc môû roäng. Toång voán ñaàu tö treân toaøn ñòa baøn Tp. Hoà Chí Minh naêm 2005 ñaït 51.480 tyû ñoàng, taêng 7.4% so vôùi naêm 2004, rieâng ñaàu tö tröïc tieáp nöôùc ngoaøi taêng khaù so vôùi cuøng kyø, thu huùt 258 döï aùn ñöôïc caáp pheùp vôùi toång voán 577 trieäu USD, taêng 4.5% veà soá döï aùn vaø 43.7% veà voán ñaàu tö so vôùi cuøng kyø . Tính ñeán 28 thaùng 07/2005, toaøn thaønh phoá coù 6.113 doanh nghieäp thaønh laäp môùi, 2.404 vaên phoøng ñaïi dieän thuoäc 56 quoác gia thu huùt treân 10.711 nhaân vieân laøm vieäc trong ñoù ngöôøi Vieät Nam laø 7.965 vaø ngöôøi nöôùc ngoaøi laø 2.746 [14]. Chính saùch ña phöông hoaù, ña daïng hoaù môû roäng quan heä kinh teá quoác teá vôùi caùc nöôùc trong ASEAN, EU, Myõ, Nhaät, Autralia, Aán Ñoä vaø WTO ñaõ goùp phaàn môû roäng thò tröôøng, xuùc tieán thöông maïi, nhaäp khaåu haøng hoaù cho tieâu duøng, naâng cao chaát löôïng hoaït ñoäng baùn leû sieâu thò. Beân caïnh caùc maët tích cöïc ñoù, noù cuõng haøm chöùa thaùch thöùc cho heä thoáng sieâu thò veà nguy cô caïnh tranh gay gaét. II.1.2 Moâi tröôøng chính phuû vaø chính trò Ñaûng vaø Nhaø nöôùc Vieät Nam luoân chuû tröông giöõ vöõng an ninh, oån ñònh chính trò, ñaûm baûo an toaøn treân ñòa baøn thaønh phoá taïo moâi tröôøng kinh doanh thuaän lôïi cho caùc thaønh phaàn kinh teá, nhaát laø caùc doanh nghieäp kinh doanh sieâu thò, caùc nhaø ñaàu tö nöôùc ngoaøi khi tham gia vaøo laõnh vöïc naøy. Chính phuû cuõng ñaõ söûa ñoåi vaø trieån khai Boä luaät Daân Söï vaø Luaät Thöông Maïi môùi vaøo ngaøy 01/01/2006 ñoàng thôøi thöïc hieän caûi caùch haønh chính vaø thöïc hieän quy cheá daân chuû cô sôû. Tính ñeán nay, toaøn thaønh phoá coù15/23 ñôn vò sôû- ngaønh ñaõ ñöôïc giaáy chöùng nhaän ISO; 317/317 phöôøng- xaõ- thò traán ñaõ trieån khai thöïc hieän cô cheá “ moät cöûa”; thöïc hieän quyeát ñònh soá 55/2005/QÑ-UB cuûa UÛy ban Tp. Hoà Chí Minh giaûm khoái löôïng coâng vieäc chöùng thöïc sao y ôû caùc phoøng coâng chöùng xuoáng 90%; 22/317 phöôøng- xaõ- thò traán thöïc hieän thí ñieåm khoaùn ñònh bieân vaø kinh phí hoaït ñoäng [14]; trieån khai thí ñieåm moâ hình nghieäp vuï haønh chính coâng ôû 4 quaän; trieån khai xaây döïng caùc ñeà aùn thí ñieåm aùp duïng heä thoáng quaûn lyù theo keát quaû treân moät soá laõnh vöïc. Maët khaùc, coâng taùc choáng tham nhuõng ñöôïc taêng cöôøng theo tinh thaàn nghò quyeát Trung Öông 6 khoaù VIII laàn 2; Phaùp leänh choáng tham nhuõng, Nghò 29 Quyeát 6 cuûa Thaønh uûy; vaø Chæ thò soá 11/2005/CT-UB cuûa UÛy Ban Nhaân daân Thaønh phoá veà ñaûm baûo chaát löôïng coâng trình, choáng tham nhuõng, thaát thoaùt trong xaây döïng cô baûn goùp phaàn ñaûm baûo chaát löôïng cô sôû vaät chaát kyõ thuaät cho sieâu thò. Nhö vaäy, heä thoáng quaûn lyù Nhaø Nöôùc vaø heä thoáng phaùp luaät ôû nöôùc ta ñang daàn hoaøn thieän, taïo haønh lang phaùp lyù thuaän lôïi, moâi tröôøng kinh doanh bình ñaúng cho hoaït ñoäng kinh doanh, taùc ñoäng tích cöïc ñeán söï phaùt trieån cuûa hoaït ñoäng thöông maïi , laøm taêng möùc baùn leû noäi ñòa vaø oån ñònh thò tröôøng. Tuy nhieân, moät soá thuû tuïc veà caûi caùch haønh chính ñeán nay vaãn chöa ñoàng boä, ñoäi nguõ caùn boä coøn yeáu veà naêng löïc chuyeân moân vaø phaåm chaát ñaïo ñöùc. Hieäu löïc, hieäu quaû quaûn lyù Nhaø nöôùc coøn nhieàu haïn cheá, vieäc ñaåy luøi teä naïn tham nhuõng, choáng tieâu cöïc coøn chaäm chöa ñaùp öùng nhu caàu phaùt trieån cuûa moät ñoâ thò lôùn, chöa thích öùng ñöôïc cô cheá thò tröôøng, hoäi nhaäp kinh teá theá giôùi. II.1.3 Moâi tröôøng vaên hoaù xaõ hoäi Thaønh phoá Hoà Chí Minh laø thaønh phoá treû, vöøa troøn 300 naêm tuoåi vaøo naêm 1998. Thaønh phoá laø moät trung taâm raát naêng ñoäng, thu huùt nhieàu ngöôøi ñeán sinh soáng vaø laøm vieäc, daân soá naêm 2005 laø 6.239.938 ngöôøi [16]. Do hoaøn caûnh lòch söû vaø phaùt trieån cuûa xaõ hoäi cuøng bieát bao cuoäc di daân töø Baéc vaøo Nam, ngöôøi daân Thaønh phoá ngoaøi aûnh höôûng cuûa vaên hoaù truyeàn thoáng cuûa caùc mieàn Vieät Nam; vaên hoaù môùi, con ngöôøi môùi, xaõ hoäi môùi theo chuû nghóa Maùc- Leânin & tö töôûng Hoà Chí Minh truyeàn thoâng trong coâng cuoäc baûo veä vaø xaây döïng ñaát nöôùc coøn chòu taùc ñoäng cuûa caùc tieâu chuaån Chaân- Thieän- Myõ theo kieåu tö duy Aâu-Myõ. Coù theå noùi vaên hoaù thaønh phoá raát ña daïng, nhieàu maøu saéc, laø “ Maùi nhaø chung vaên hoaù”, laø söï giao thoa haøi hoaø giöõa caùc neàn vaên hoaù Vieät- Hoa- Phaùp- Myõ… Cuøng vôùi caùc ñaëc tröng ñoù, vaên hoaù Saøi Goøn- thaønh phoá Hoà Chí Minh ñaõ 30 baét nhòp vaø hoaø mình vaøo doøng chaûy vaên hoaù chung cuûa caû nöôùc, khôi nguoàn saùng taïo ñeå chuaån bò hoäi nhaäp vaøo coäng ñoàng quoác teá theo xu höôùng chung cuûa thôøi ñaïi. Neùt vaên hoaù ñi chôï ñeå cheá bieán thöùc aên töø caùc thöïc phaåm töôi soáng vaø mua saém aên saâu vaøo moãi ngöôøi daân Saøi Goøn nay laïi ñöôïc keát hôïp vôùi moät phong caùch hieän ñaïi theo yeâu caàu cuûa nhòp soáng cuûa xaõ hoäi do aùp löïc möu sinh, thôøi gian vaø coâng vieäc. Ngöôøi Saøi Goøn vaãn thích ñi chôï nhöng laø chôï phaùt trieån cao- sieâu thò, nôi maø haøng hoaù luoân saün saøng, ña daïng, giaù caû roõ raøng, chaát löôïng ñaûm baûo vaø moâi tröôøng veä sinh an toaøn. Maët khaùc, möùc soáng vaø thu nhaäp cuûa ngöôøi daân thaønh phoá khaù cao ñaõ kích thích nhu caàu tieâu duøng vôùi quan nieäm “ tieàn naøo cuûa ñoù” ñeà cao yeáu toá chaát löôïng, söï tieän lôïi, myõ thuaät, söï phuïc vuï hôn laø giaù caû ñaõ goùp phaàn laø nhaân toá tích cöïc ñeå phaùt trieån loaïi hình sieâu thò. II.1.4 Moâi tröôøng töï nhieân[16] Thaønh phoá Hoà Chí Minh ñöôïc meänh danh laø “ hoøn ngoïc vieãn ñoâng” coù dieän tích khoaûng 2.095 km2 caùch thuû ñoâ Haø Noäi gaàn 1.730 km ñöôøng boä, naèm ôû ngaõ tö quoác teá giöõa caùc con ñöôøng haøng haûi töø Baéc xuoáng Nam, töø Ñoâng sang Taây, laø taâm ñieåm cuûa khu vöïc Ñoâng Nam AÙ. Ñaây laø ñaàu moái giao thoâng noái lieàn caùc tænh trong vuøng vaø laø cöûa ngoõ quoác teá. Heä thoáng caûng Saøi Goøn coù naêng löïc hoaït ñoäng 10 trieäu taán/naêm, vaø saân bay Taân Sôn Nhaát vôùi haøng chuïc ñöôøng bay chæ caùch trung taâm thaønh phoá 7km [16]. Ñieàu ñoù kích thích hoaït ñoäng thöông maïi phaùt trieån, nhaát laø khaâu toå chöùc nguoàn haøng trong kinh doanh sieâu thò vì haøng hoaù ñöôïc löu thoâng thuaän lôïi giöõa thaønh phoá vaø caùc vuøng khaùc trong vaø ngoaøi nöôùc. Naèm ôû haï löu cuûa heä thoáng soâng Ñoàng Nai, ñòa hình thaønh phoá Hoà Chí Minh phaàn lôùn baèng phaúng, ít ñoài nuùi ôû phía Baéc vaø Ñoâng Baéc. Thaønh phoá naèm trong vuøng nhieät ñôùi gío muøa mang tính chaát caän xích ñaïo, nhieät ñoä trung bình naêm khoaûng 27,5oC, laø ñieàu kieän thuaän lôïi phaùt trieån quanh naêm cuûa ñoäng thöïc 31 vaät. Ngoaøi ra, thaønh phoá coøn khoâng tröïc tieáp chòu taùc ñoäng cuûa baõo luït. Vò trí ñòa lyù thuaän lôïi, khí haäu oân hoaø neân thaønh phoá Hoà Chí Minh trôû thaønh ñieåm du lòch haáp daãn, taïo neân moät löôïng khaùch ñaùng keå cho heä thoáng sieâu thò nöôùc ta. II.1.5 Moâi tröôøng coâng ngheä vaø kyõ thuaät Thaønh phoá Hoà Chí Minh laø nôi tieáp caän vôùi khoa hoïc tieân tieán, coâng ngheä hieän ñaïi baäc nhaát caû nöôùc. Boä khoa hoïc- coâng ngheä toå chöùc chöông trình “ Hoã trôï doanh nghieäp taêng naêng suaát, chaát löôïng vaø hoäi nhaäp naêm 2004-2005” ñaõ hoã trôï 111 doanh nghieäp xaây döïng 138 tieâu chuaån cô sôû cuûa ngaønh, tö vaán cho 19 doanh nghieäp veà ISO 9001:2000 vaø HACCP vaøo quaûn lyù saûn xuaát, toå chöùc 22 lôùp taäp huaán ISO:9000 vôùi 634 hoïc vieân [14]. Noù ñaõ goùp phaàn naâng cao kieán thöùc vaø öùng duïng heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng trong kinh doanh sieâu thò cho caùc caùn boä coâng nhaân vieân, ñaëc bieät ñoái vôùi ngaønh thöïc phaåm töôi soáng, ñaûm baûo haøng hoaù chaát löôïng, veä sinh an toaøn ñöôïc cung öùng ñeán tay ngöôøi tieâu duøng. Coâng ngheä thoâng tin phaùt trieån, caùc thieát bò phaàn cöùng ñöôïc caûi tieán naâng caáp veà dung löôïng vaø toác ñoä xöû lyù, caùc phaàn meàm coù chaát löôïng cuõng ra ñôøi nhanh choùng. Naêm 2005 doanh soá böu chính- vieãn thoâng- internet taêng 10% so vôùi naêm 2004, toång soá maùy ñieän thoaïi treân ñòa baøn thaønh phoá ñaït 3.7 trieäu maùy, taêng 23,3% so vôùi naêm 2004, coù 70.000 thueâ bao baêng roäng ADSL vaø hôn 2.000 ñaïi lyù internet, taêng 50% so vôùi naêm 2004 [14]. Maët khaùc, Boä khoa hoïc-coâng ngheä ñaõ xaây döïng caùc chöông trình muïc tieâu vaø noäi dung nghieân cöùu trieån khai khoa hoïc- coâng ngheä giai ñoaïn 2006-2010, keá hoaïch haønh ñoäng thöïc hieän Chæ thò soá 50-CT/TW cuûa Bí thö TW Ñaûng veà ñaåy maïnh öùng duïng, hoaøn taát maïng thoâng tin tích hôïp Thaønh Phoá treân internet. Töø ñoù, giuùp ích cho caùc sieâu thò caùc thoâng tin chuyeân ngaønh vaø caùc quy ñònh chuû tröông cuûa chính phuû veà kinh doanh sie._.aùc maët haøng coù lieân quan vôùi nhau hay theo chuû ñeà sinh hoaït cuûa nhieàu thaønh phaàn xaõ hoäi khaùc nhau (theå thao, du lòch, giaûi trí, coâng sôû…) ƒ Trang thieát bò kyõ thuaät: Baøi hoïc kinh nghieäm cuûa Masanmart laø moät minh chöùng thöïc teá cho thaáy taàm quan troïng cuûa cô sôû vaät chaát kyõ thuaät. Masanmart ñaõ bieán maát sau ít thaùng hoaït ñoäng [29] vì cho raèng: “Nhöõng cöûa haøng Seven- Eleven coù laép ñaët maùy laïnh, trang trí ñeïp, môû cöûa 24/24 giôø ôû nöôùc ngoaøi chöa theå phuø hôïp vôùi ñieàu kieän Vieät Nam. Nhöõng cöûa haøng sang troïng nhö theá seõ khoù thu huùt taàng lôùp thu nhaäp trung bình vì raát keùn khaùch”. Do vaäy, - Trang thieát bò cô baûn nhö maùy ñieàu hoaø nhieät ñoä, heä thoáng thang cuoán, aùnh saùng, aâm thanh, phoøng chaùy chöõa chaùy… phaûi thöôøng xuyeân ñöôïc baûo trì nhaèm ñaûm baûo khoâng gian mua saém cuûa khaùch haøng thoaûi maùi, an toaøn, veä sinh. - Trang thieát bò phuïc vuï baùn haøng nhö maùy tính tieàn, queùt maõ vaïch, maùy ñoïc theû tín duïng, maùy ruùt tieàn ATM, maùy tra theû khaùch haøng thaønh vieân phaûi nhanh choùng, chính xaùc ñeå khaùch haøng khoâng bò phieàn haø vì ñôïi chôø quaù laâu. Caùc quaày-keä tröng baøy phaûi ñöôïc thieát keá phuø hôïp vôùi taàm voùc cuûa ngöôøi Vieät Nam, beàn chaéc, tröng baøy ñöôïc nhieàu haøng hoaù nhöng vaãn ñaûm baûo ñöôïc tính thaåm myõ ñeå khaùch haøng coù theå nhìn thaáy vaø löïa choïn deã daøng. Caùc tuû chöùa ñoâng ñoái vôùi haøng thöïc phaåm töôi soáng phaûi ñaûm baûo ñuû ñoä laïnh, ñoä aåm caàn thieát, traùnh oâi thiu, traùnh gaây nguy haïi söùc khoeû cho khaùch haøng. - Trang thieát bò dòch vuï khaùch haøng nhö tuû ñöïng tö trang, gioû vaø xe mua haøng, gheá ngoài ñôïi phaûi ñöôïc boá trí thuaän tieän taïi loái ñi vaøo. 60 III.3 Haøng hoaù vaø dòch vuï ñaûm baûo veà soá löôïng, chaát löôïng, chuûng loaïi ña daïng vôùi giaù caû hôïp lyù, hôïp thôøi Taâm lyù khaùch haøng luoân thích nhöõng gì môùi, thích ñöôïc löïa choïn vaø thích söï tieän lôïi cuûa vieäc “ mua moät laàn” vì theá Saigonco.op muoán giaønh/ giöõ thò phaàn vaø khai phaù thò tröôøng thì phaûi saün saøng naém baét nhu caàu vaø thò hieáu cuûa khaùch haøng ñeå cung caáp caùc saûn phaåm coù chaát löôïng toát nhaát, môùi nhaát qua coâng ngheä caûi tieán hay coâng ngheä bieán ñoåi cuûa nhaø saûn xuaát vaø chuûng loaïi ña daïng. Walmart laø moät ví duï ñieån hình. Moãi naêm trung bình Walmart ñaàu tö 2 tæ USD vaøo heä thoáng maùy tính vaø phaàn meàm thoâng tin goïi laø Cross Docking ( giao haøng cheùo) vaän haøng 24/24 giôø vaø 7/7 ngaøy ñeå vieäc noái maïng tröïc tieáp luoân ñöôïc hoaøn chænh giöõa 4.200 sieâu thò, 200 trung taâm phaân phoái vaø 5.000 nhaø cung caáp ñaïi dieän cho 85.000 doanh nghieäp saûn xuaát haøng. Vôùi heä thoáng naøy caùc sieâu thò cuûa Walmart khoâng caàn kho chöùa haøng maø caùc quaày haøng baùn heát ñeán ñaâu thì seõ ñöôïc giao haøng ngay. Ngoaøi ra, Walmart coøn coù heä thoáng thoâng tin mang teân Datawarehouse ( kho chöùa döõ lieäu) ñeå ghi nhaän 8,4 trieäu thoâng tin/phuùt cuûa khaùch haøng töø 4.200 sieâu thò tröïc tieáp töø caùc maõ vaïch cuûa caùc khaùch haøng traû tieàn. Caùùc khuynh höôùng tieâu duøng vaø thò hieáu cuûa khaùch haøng ñöôïc thöôøng xuyeân theo saùt ñeå moãi sieâu thò cuûa Walmart ñieàu chænh kòp thôøi ñôn ñaët haøng [25]. Maët khaùc, Co.opmart phaûi aùp duïng chính saùch giaù caû hôïp lyù, hôïp thôøi nghóa laø ñem ñeán cho khaùch haøng möùc giaù töông ñoái thaáp hoaëc baèng so vôùi caùc maët haøng cuøng loaïi cuûa caùc doanh nghieäp khaùc nhöng laïi ñem ñeán cho khaùch haøng söï thoûa maõn cao nhaát vì phuø hôïp nhaát vôùi ñoøi hoûi cuûa khaùch haøng luùc aáy. Muoán vaäy, ñôn vò phaûi thöïc hieän thoáng nhaát chieán löôïc kinh doanh, öùng duïng caùc tieâu chuaån chaát löôïng Concept, ISO, GMP, HACCP vaø mua haøng “ taän goác, taän ngoïn”, taêng cöôøng moái quan heä vôùi caùc nhaø cung caáp uy tí vaø tieán ñeán noái maïng ñieän toaùn vôùi hoï. Ñoàng thôøi, ñaàu tö chuyeân nghieäp hoaù trung taâm phaân phoái, 61 naâng cao trình ñoä chuyeân moân, phaùt huy tinh thaàn laøm vieäc haêng say vaø töï chòu traùch nhieäm cho ñoäi nguõ nhaân vieân ngaønh haøng, thuû kho, kieåm soaùt kho… Rieâng haøng thöïc phaåm töôi soáng phaûi ñaûm baûo töôi, saïch, khoâng bò nhieãm beänh ( beänh H5N1ôû gaø, beänh lôû moàm long moùng ôû heo boø, beänh boø ñieân ) vaø ñaày ñuû chuûng loaïi ñeå ngöôøi noäi trôï coù theå tìm thaáy moïi thöù cho böõa aên gia ñình khoâng thua gì caùc chôï. Ñoù laø nhaân toá raát quan troïng giuùp cho Saigonco.op tieán ñeán môû roäng thò phaàn töø vieäc giaûm thò phaàn keânh phaân phoái chính laø chôï. Coøn caùc maët haøng nhaõn rieâng cuûa Co.opmart vaãn tieáp tuïc ñöôïc duy trì phaùt trieån ñeå danh muïc haøng hoaù ngaøy moät ña daïng hôn, giaûm thieåu aùp löïc töø nhaø cung caáp ñoái vôùi moät soá maët haøng vaø toân taïo theâm giaù trò cho thöông hieäu Co.opmart. Maët khaùc, Co.opmart phaùt trieån hôn nöõa caùc dòch vuï nhö khu vui chôi giaûi trí ( troø chôi ñieän töû, ca nhaïc, xem phim, chuïp hình, khu veõ cho treû em, kaoraoke…), khu ngoài chôø khi ñi mua saém, giöõ xe mieãn phí, dòch vuï giao haøng taän nhaø, dòch vuï giao hoa vaø quaø cho khaùch haøng theo yeâu caàu… nhaèm ñem ñeán cho khaùch haøng gia taêng giaù trò ngaøy moät cao hôn khi ñeán mua saém taïi Co.opmart. III.4 Naâng cao tính chuyeân nghieäp cuûa ñoäi nguõ nhaân vieân Theo quan ñieåm quaûn trò hieän ñaïi, doanh nghieäp khoâng chæ ñem ñeán cho khaùch haøng saûn phaåm (product) maø môû roäng ra laø cung caáp (offer) nghóa laø muoán noùi ñeán yeáu toá dòch vuï trong ñoù vaø vieäc naâng cao chaát löôïng dòch vuï khoâng chæ daønh cho caùc nhaân vieân tieáp xuùc tröïc tieáp vôùi khaùch haøng maø laø nhieäm vuï cuûa taát caû caùc boä phaän trong doanh nghieäp Keát quaû khaûo saùt cuûa toå chöùc Axis, ña soá khaùch haøng ñeàu thích phoïng caùch phuïc vuï cuûa nhaân vieân kieåu Taây hôn kieåu Ta. Ñaëc bieät 44% ngöôøi traû lôøi raát thích phong caùch naøy, do khaùch haøng caûm thaáy ñöôïc thoaûi maùi töï do löïa choïn haøng hoaù. Neáu theo phong caùch Ta thì nhaân vieân chuù yù theo doõi, chaêm soùc vaø giuùp ñôõ khaùch haøng ngay khi khaùch haøng coù daáu hieäu caàn giuùp ñôõ maø khoâng caàn 62 chôø ñeán khi khaùch haøng yeâu caàu. Coøn theo phong caùch Taây thì nhaân vieân laøm troøn traùch nhieäm, ñeå khaùch haøng töï do thoaûi maùi löïa choïn, khoâng gaây phieàn khaùch haøng, chæ giuùp ñôõ khi coù yeâu caàu (phuï luïc 6). Moät soá giaûi phaùp laø: ƒ Huaán luyeän naâng cao nhaän thöùc veà giaù trò khaùch haøng vaø taâm lyù khaùch haøng cho toaøn theå caùn boä coâng nhaân vieân. Ñaøo taïo nhaân vieân caùch “ toâ ñieåm” cho hình aûnh doanh nghieäp baèng kyõ naêng traû lôøi nhaõ nhaën, phong caùch chuyeân nghieäp, luoân nhìn thaúng vaøo maét hoï, mæm cöôøi vaø caûm ôn khi khaùch haøng mua haøng vaø hoaøn thaønh thanh toaùn hay xin loãi khi laøm sai vaø söûa sai. ƒ Phuïc vuï aân caàn, nieàm nôû, saün saøng giaûi quyeát moïi thaéc maéc khieáu naïi cuûa khaùch haøng, khoâng gaây khoù khaên khi khaùch haøng ñeán traû laïi haøng. ƒ Cung caáp cho khaùch haøng caùc soå goùp yù, caùc phieáu ñaùnh giaù “ maët khoùc, maët cöôøi”, ñöôøng daây noùng mieãn phí, ñöôøng daây hoã trôï… ƒ Nhaân vieân phaûi luoân naém baét thoâng tin veà caùc maët haøng, caùc chöùc naêng coâng duïng, chuûng loaïi, caùc ñôït haøng khuyeán maõi… vì khaùch haøng seõ raát böïc mình khi maát thôøi gian ñeán sieâu thò maø laïi gaëp phaûi moät nhaân vieân chaúng bieát gì. III.5 Taêng cöôøng quaûng caùo, khuyeán maõi Moâi tröôøng caïnh tranh ngaøy caøng khoác lieät neân tieáp thò (marketing) seõ khieán cho khaùch haøng chuù yù nhieàu hôn ñeán Co.opmart. Caùc chöông trình caàn nhaán maïnh loøng trung thaønh, yeáu toá daân toäc, söï uûng hoä vaø ñoaøn keát cuûa ngöôøi tieâu duøng “ ngöôøi Vieät Nam duøng haøng Vieät Nam” vì noù quyeát ñònh ñeán vieäc ñöùng vöõng treân saân nhaø cuûa Saigonco.op baát keå söï ñe doïa cuûa Walmart, Carrefoul… Moät ví duï ñaùng ñeå hoïc hoûi chính töø ngaønh baùn leû cuûa Haøn Quoác. Sau 8 naêm hoaït ñoäng, taäp ñoaøn baùn leû haøng ñaàu theá giôùi Walmart ñaõ tuyeân boá ruùt lui khoûi thò tröôøng naøy baèng caùch baùn heát caùc cô sôû cuûa mình cho taäp ñoaøn baùn leû noäi ñòa Shinsegae vôùi giaù gaàn 900 trieäu USD. Tröôùc ñoù khoaûng moät thaùng, taäp ñoaøn baùn leû thöù hai theá giôùi laø Carrefoul cuûa Phaùp cuõng ñaõ baùn laïi heä thoáng cuûa 63 mình vôùi giaù gaàn 2 tyû USD. Sau 8 naêm thaâm nhaäp thò tröôøng Haøn Quoác, Walmart chæ chieám 4% thò phaàn, vaø naêm 2005, ñaït khoaûng 800 trieäu USD, thua loã 10 trieäu USD. Coøn Carrefoul cuõng chaúng hôn gì khi thò phaàn chæ chieám ñöôïc 8% [30]. Ñeå ñaït hieäu quaû taùc ñoäng, caùc chöông trình quaûng caùo cuûa Co.opmart neân chuù troïng vaøo caùc chöông trình taøi trôï maø khaùch haøng quan taâm nhieàu nhaát. Theo khaûo saùt cuûa toå chöùc Axis, ngöôøi tieâu duøng thöôøng quan taâm nhieàu nhaát ñeán caùc nhöõng chöông trình töø thieän ( gaây quyõ ngöôøi ngheøo, trao hoïc boång giuùp treû em ngheøo, xaây nhaø tình nghóa) vaø khaù quan taâm vaøo caùc chöông trình gameshow truyeàn hình, ca nhaïc… (phuï luïc 7). Beân caïnh ñoù, Co.opmart phoái hôïp vôùi caùc doanh nghieäp tieán haønh baùn haøng cho coâng nhaân taïi ñôn vò, taêng cöôøng baùn haøng löu ñoäng vôùi giaù baùn thaáp hôn cho caùc ñoàng baøo vuøng xa vuøng saâu, vaø caùc chöông trình khuyeán maõi cuõng ña daïng hôn ñeå kích thích tieâu duøng: + Chöông trình “ Tìm kho baùu cuøng CoopMart” : giaûi thöôûng laø caùc ñoàng tieàn vaøng vaø baïc coù in logo CoopMart vôùi trò giaù giaûi thöôûng laø 1 chæ vaøng/1ñoàng tieàn vaøng, 100.000ñ/1 ñoàng tieàn baïc. Chöông trình coù theå keùo daøi trong moät thaùng, moät soá haøng hoaù seõ ñöôïc daùn tem giaù coù kyù hieäu rieâng cho töøng kho baùu. + Chöông trình “ CoopMart cuøng baïn vaø ngöôøi thaân mua saém” : chöông trình thöïc hieän moãi thaùng, coù 1.300 coupon giaûm giaù ñöôïc göûi ñeán khaùch haøng, moãi coupon giaûm 10% trò giaù hoaù ñôn, coù giaù trò mua haøng trong moät thaùng. Hoaù ñôn toái ña laø 1 trieäu ñoàng. Moãi thaùng coù moät chuû ñeà rieâng. + Chöông trình “ Khaùch haøng thaønh vieân”: taêng caùc quyeàn lôïi öu ñaõi vaø caùc dòch vuï coäng theâm ñoái vôùi caùc khaùch haøng thaønh vieân, khaùch haøng VIP nhö giao haøng mieãn phí cho khaùch haøng laø thaønh vieân neáu trò giaù bill töø 100.000ñ trôû leân ( khaùch haøng bình thöôøng laø 200.000ñ), taêng tyû leä laõi tính treân doanh thu mua haøng moãi naêm leân, taëng quaø sinh nhaät thay vì chæ coù thieäp chuùc möøng, chöông 64 trình giaûm giaù moät soá maët haøng haøng tuaàn ñoái vôùi caùc khaùch haøng laø thaønh vieân… + Chöông trình moãi thaùng moät chuû ñeà: thaùng teát aâm lòch (thaùng 2), thaùng quoác teá phuï nöõ (thaùng 3), thaùng giaûi phoùng mieàn Nam (thaùng 4), thaùng lao ñoäng (thaùng 5), thaùng thieáu nhi (thaùng 6), thaùng trung thu (thaùng 8), thaùng hieán chöông nhaø giaùo (thaùng 11)… III.6 Xaây döïng vaên hoaù Co.opmart - Chia seû giaù trò giöõa caùc thaønh vieân trong toå chöùc: con ngöôøi coù nhöõng nhu caàu veà giaù trò vaät chaát vaø tinh thaàn caàn ñöôïc toân troïng vaø chia seû trong toå chöùc vaän haønh cô caáu cuûa doanh nghieäp. Ñònh höôùng chieán löôïc giuùp cho Saigonco.op coù ñöôïc phöông höôùng nhöng ñeå thöïc hieän muïc ñích phaùt trieån laâu daøi vaø beàn vöõng cuûa mình ñôn vò caàn coù söï ñoùng goùp, söï chia seû roäng raõi giöõa caùc thaønh vieân trong toå chöùc. Saigonco.op phaûi taïo ra moät moâi tröôøng laøm vieäc haøo höùng giöõa caùc thaønh vieân trong toå chöùc; taïo ñieàu kieän ñeå caùc nhaân vieân phaùt huy quyeàn ñoùng goùp ñoái vôùi caùc vaán ñeà trong toå chöùc; moïi chính saùch veà thoûa öôùc lao ñoäng, boá trí, quy hoaïch caùn boä phaûi ñöôïc coâng khai vaø coù söï nhaát trí cuûa ñoâng ñaûo nhaân vieân trong toå chöùc; chính saùch löông vaø thöôûng hôïp lyù nhaèm giöõ vaø thu huùt nguoàn nhaân löïc coù chaát löôïng, thoûa ñaùng ñoái vôùi ngöôøi lao ñoäng yeâu ngheà coù tinh thaàn traùch nhieäm cao ñoái vôùi khaùch haøng vaø sieâu thò, ñoái vôùi caùc nhaân vieân ñaït thaønh tích cao trong hoïc taäp hay caùc nhaân vieân coù ñeà xuaát, saùng kieán, saùng taïo caûi tieán quy trình laøm vieäc hieäu quaû; taïo ñieàu kieän thôøi gian, hoã trôï hoïc phí, vaø ñeà baït vôùi caùc nhaân vieân töï naâng cao chuyeân moân nghieäp vuï. -Naâng cao naêng löïc vaø trình ñoä cuûa caùc caùn boä quaûn lyù: caùc caùn boä quaûn lyù phaûi theå hieän hoï laø taám göông veà tinh thaàn vaø haønh ñoäng cho toå chöùc, ñoäng vieân taát caû söùc maïnh cuûa taäp theå cuøng höôùng tôùi chieán löôïc cuûa doanh nghieäp vaø naâng taàm quan troïng veà vò theá cuûa moãi ngöôøi trong doanh nghieäp sao cho söï ñoùng goùp cuûa hoï ngaøy moät tích cöïc hôn, hieäu quaû hôn “toå chöùc khoâng phaûi laø 65 moät heä thoáng cô khí maø laø höõu cô. Noù soáng, phaùt trieån vaø noù ñöôïc taïo thaønh bôûi nhöõng con ngöôøi ñang soáng vaø ñang phaùt trieån. Baïn khoâng theå “söûa chöõa” con ngöôøi. Baïn phaûi nuoâi döôõng hoï. Baïn phaûi taïo ra caùc ñieàu kieän ñuùng ñaén , baàu khoâng khí toát cho söï phaùt trieån vaø cô hoäi” (Stephen Covey) ñoàng thôøi taïo döïng moät moâi tröôøng laøm vieäc vôùi nhaân vieân ñöôïc ñaët vaøo vò trí trung taâm (Don Taylor vaø Jeanne Smalling Archer) hay laõnh ñaïo phaûi taïo ra söï khuyeán khích trong toå chöùc ñeå suy nghó moät caùch nghieâm tuùc veà chieán löôïc töông lai(Gary Hamel). Cuï theå ñôn vò neân thöôøng xuyeân môû caùc lôùp ñaøo taïo huaán luyeän, cöû caùn boä ñi tham quan, nghieân cöùu, hoïc taäp kinh nghieäm cuûa caùc ñôn vò trong vaø ngoaøi nöôùc; toå chöùc coâng taùc quy hoaïch caùn boä döïa treân hieäu quaû coâng vieäc, tuyeån duïng, ñaøo taïo huaán luyeän nhaân söï, naâng cao nghieäp vuï chuyeân moân, kyõ naêng quaûn lyù , ñaøo taïo boài döôõng ñoäi nguõ keá thöøa; toå chöùc luaân chuyeån caùn boä qua caùc coâng vieäc ñeå naâng cao trình ñoä vaø kinh nghieäm quaûn lyù cuõng nhö phoøng thuû caùc baát traéc, caùc tieâu cöïc coù theå xaûy ra; loaïi boû caùch quaûn lyù taäp quyeàn, loaïi boû caùch laøm vieäc theo caûm tính, laáy naêng löïc vaø hieäu quaû ñeå ñaùnh giaù keát quaû coâng vieäc, saün saøng thueâ möôùn vaø lieân keát lao ñoäng quaûn lyù nöôùc ngoaøi laøm vieäc taïi ñôn vò. -Taïo phong thaùi cuûa toå chöùc hoïc taäp: Saigonco.op neân xaây döïng phong thaùi cuûa toå chöùc trong ñoù moïi thaønh vieân phaûi yù thöùc laøm vieäc vôùi nhau nhö moät boä phaän cuûa heä thoáng, trong ñoù moïi boä phaän ñeàu coù aûnh höôûng tôùi vaø aûnh höôûng bôûi caùc boä phaän khaùc, moãi ngöôøi phaûi töï yù thöùc noå löïc hoïc taäp khoâng ngöøng, naâng cao trình ñoä nhaèm ñem ñeán cho khaùch haøng haøng hoaù vaø caùc dòch vuï toát nhaát. - Giaùo duïc yù thöùc taäp theå “ moãi ngöôøi vì moïi ngöôøi, moïi ngöôøi vì moãi ngöôøi”: ñaûm baûo haøi hoaø giöõa traùch nhieäm vaø quyeàn haïn, giöõa lôïi ích caù nhaân vôùi lôïi ích ñôn vò, giöõa lôïi ích ñôn vò vôùi lôïi ích khaùch haøng vaø coäng ñoàng xaõ hoäi. Ban laõnh ñaïo neân phaùt ñoäng phong traøo thi ñua soâi noåi toaøn ñôn vò, caùc chöông 66 trình thi ñua kieán thöùc, theå duïc theå thao, ca nhaïc, caém traïi, goùp tieàn töø thieän baèng heo ñaát, thaêm nom caùc gia ñình khoù khaên, phaùt ñoäng moãi taäp theå moät coâng trình, moãi caù nhaân moät saùng kieán, nhaân roäng ñieån hình göông ngöôøi toát, vieäc toát … trong ñoù caàn phaùt huy söùc treû ñoaøn thanh nieân. III.7 Giaûi phaùp phaùt trieån cô caáu heä thoáng sieâu thò theo daïng chuoãi Toå chöùc heä thoáng sieâu thò Co.opmart theo cô caáu chuoãi sieâu thò vaø ñieàu haønh thoáng nhaát taäp trung töø vaên phoøng chính. Tröôùc heát, moâ hình naøy giuùp cho heä thoáng Co.opmart deã daøng chieám lónh thò tröôøng, kieåm soaùt vaø chi phoái caùc sieâu thò hoaït ñoäng ñôn leû khaùc nhôø vaøo quy moâ kinh doanh vaø heä thoáng phaân phoái taäp trung, töø ñoù gia taêng doanh thu laãn toác ñoä quay voøng voán. Thöù hai, chuoãi sieâu thò coù theå phaân taùn caùc ruûi ro cho nhieàu sieâu thò trong heä thoáng ôû nhieàu thò tröôøng, ñòa baøn vaø khu vöïc khaùc nhau. Thöù ba, thoâng qua mua haøng taäp trung, soá löôïng lôùn, chuoãi Co.opmart coù theå nhaän ñöôïc caùc khoaûn giaûm giaù, chieát khaáu, öu ñaõi, thöôûng, hoã trôï quaûng caùo khuyeán maõi, hoã trôï chi phí vaän chuyeån, öu ñaõi veà phöông thöùc vaø thôøi haïn thanh toaùn cuõng nhö caùc ñieàu kieän mua baùn khaùc. Thöù tö, chuoãi coù theå söû duïng moät caùch raát hieäu quaû caùc chöông trình marketing, quaûng caùo khuyeán maõi, vaø tieát kieäm ñöôïc nhieàu chi phí do moïi thaønh vieân cuûa chuoãi ñeàu tieán haønh ñoàng loaït vaø söû duïng chung caùc hoaït ñoäng vaø dòch vuï naøy. Sau cuøng, chuoãi coù theå thu ñöôïc möùc ñoä nhaän bieát cao vaø tín nhieäm cuûa ngöôøi tieâu duøng qua moät soá tieâu chuaån veà hình thöùc (kieán truùc, maøu saéc, trang trí beân ngoaøi vaø beân trong sieâu thò…) vaø noäi dung (logo, thöông hieäu, chuûng loaïi, chaát löôïng haøng hoaù, chính saùch giaù, dòch vuï…) [31]. Vieäc môû roäng heä thoáng theo hình thöùc chuoãi sieâu thò coù theå thöïc hieän theo phöông phaùp môùi ñang raát phoå bieán, vaø noåi leân nhö moät cöùu caùnh ñoái vôùi caùc doanh nghieäp Vieät Nam laø nhöôïng quyeàn thöông maïi (Franchising). Coù theå hieåu moät caùch noâm na veà nhöôïng quyeàn thöông maïi nhö sau: beân nhöôïng quyeàn trao 67 cho beân nhaän quyeàn söû duïng moâ hình, kyõ thuaät kinh doanh, saûn phaåm dòch vuï döôùi thöông hieäu cuûa mình vaø nhaän moät khoaûn phí hay % doanh thu trong thôøi gian nhaát ñònh. Naêm 2004, taïi Vieät Nam ñaõ coù 70 heä thoáng aùp duïng nhö KFC, Trung Nguyeân, Phôû 24, Dilmah, Qualitea, Jollibee…Ngoaøi ra, noù coøn laø giaûi phaùp giuùp cho Saigonco.op môû roäng heä thoáng sieâu thò ra thò tröôøng theá giôùi Myõ, EU, Nhaät Baûn khi tieàm löïc chöa ñuû söùc ñeå taán coâng tröïc tieáp. Noù giuùp Saigonco.op tieát kieäm thôøi gian, giaûm chi phí voán, kyõ thuaät, con ngöôøi, maët baèng thaáp nhaát, ñoàng thôøi laø caùch höõu hieäu ñeå baûo veä nhaõn hieäu cuûa Saigonco.op taïi thò tröôøng nöôùc ngoaøi. Maëc duø coù nhöõng öu ñieåm nhö vaäy nhöng Franchising laø moâ hình deã naûy sinh tranh chaáp veà phí nhöôïng quyeàn tính treân doanh thu, nguy cô giaûm uy tín thöông hieäu do vaäy Saigonco.op caàn phaûi thaän troïng veà vaán ñeà ñaïo ñöùc trong kinh doanh ñoái vôùi beân nhaän quyeàn khi tieán haønh hình thöùc naøy. Khi thöïc hieän Franchising thì Saigonco.op phaûi naâng cao tay ngheà chuyeân moân ñeå thöïc hieän hoã trôï cho beân nhaän quyeàn veà thuû tuïc taøi chính, quy trình quaûn lyù, kieán truùc, ñaøo taïo, marketing, quyeàn söû duïng thöông hieäu… Töø ñoù môû ra cho Saigonco.op moät khaû naêng taän duïng tay ngheà tieàm aån cuûa mình hay xaây döïng naêng löïc cô baûn môùi laø xaây döïng tröôøng ñaøo taïo nghieäp vuï sieâu thò ñaàu tieân ôû Vieät Nam. Moâ hình môû roäng heä thoáng Co.opmart theo daïng chuoãi sieâu thò : 68 HOÄI ÑOÀNG QUAÛN TRÒ BAN TOÅNG GIAÙM ÑOÁC CAÙC PHOØNG CHÖÙC NAÊNG TRUNG TAÂM PHAÂN PHOÁI P.HOØNG NGHIEÂN CÖÙU PHAÙT TRIEÅN PHOØNG NGHIEÄP VUÏ MUA, BAÙN PHOØNG MARKETING PHOØNG XUAÁT NHAÄP KHAÅU PHOØNG KEÁ TOAÙN PHOØNG KYÕ THUAÄT- DÖÏ AÙN PHOØNG TOÅ CHÖÙC HAØNH CHÍNH TRÖÔØNG ÑAØO TAÏO NV SIEÂU THÒ HEÄ THOÁNG CO.OPMART 69 KIEÁN NGHÒ Ñoái vôùi nhaø nöôùc 1. Sieâu thò laø loaïi hình kinh doanh thöông maïi hieän ñaïi ra ñôøi vaø phaùt trieån taïi Vieät Nam laø xu theá taát yeáu. Chính vì theá nhaø nöôùc caàn phaûi xaây döïng thoáng nhaát chieán löôïc quy hoaïch vaø phaùt trieån maïng löôùi phaân phoái haøng hoaù noùi chung vaø maïng löôùi sieâu thò noùi rieâng. 2. Maët baèng kinh doanh sieâu thò laø vaán ñeà khoù khaên ñoái vôùi vieäc thaønh laäp vaø môû roäng sieâu thò. Nhaø nöôùc caàn daønh moät quyõ ñaát nhaát ñònh cho phaùt trieån heä thoáng sieâu thò vaø chính saùch öùng xöû coâng baèng ñoái vôùi quyõ ñaát naøy nhö quyõ ñaát daønh ñeå phaùt trieån chôï ñaàu moái. Nhaø nöôùc chuaån bò saün maët baèng cho caùc thöông nhaân kinh doanh sieâu thò hay lieân keát vôùi moät soá caùc coâng ty nhaø nöôùc ñang quaûn lyù dieän tích lôùn maët baèng ñeå cho thueâ kinh doanh sieâu thò hay chuyeån hoaù moät soá chôï thaønh sieâu thò. Ngoaøi ra, nhaø nöôùc neân coù chính saùch öu tieân cho caùc doanh nghieäp noäi ñòa maët baèng taïi caùc ñòa ñieåm thuaän tieän vaø trong noäi thaønh ñeå taïo lôïi theá caïnh tranh ñoái vôùi caùc taäp ñoaøn nöôùc ngoaøi, 3. Boä thöông maïi caàn quy ñònh roõ raøng caùc tieâu chí ñoái vôùi töøng loaïi hình baùn leû nhaèm phaân bieät ñaâu laø cöûa haøng töï choïn, ñaâu laø sieâu thò, ñaâu laø trung taâm thöông maïi… ñoàng thôøi xaây döïng tieâu chuaån cuï theå nghieâm ngaët hôn veà quy moâ, chuûng loaïi haøng hoaù, soá löôïng nhaø cung caáp, soá löôït khaùch, soá nhaân vieân, nguoàn voán, veä sinh…ñoái vôùi töøng loaïi sieâu thò. Töø ñoù, coù keá hoaïch kieåm tra tröôøng xuyeân hoaït ñoäng thöïc teá taïi sieâu thò ñoái vôùi töøng tieâu chuaån ñeà ra. 4. Nhaø nöôùc caàn hoaøn thieän haønh lang phaùp lyù nhö phaùp luaät thöông maïi, caùc vaên baûn höôùng daãn luaät cuï theå, caùc chính saùch öu ñaõi tín duïng, chính saùch thueá hoaøn chænh, thuû tuïc ñaêng kyù kinh doanh, quy cheá veà thöông hieäu… vaø tieán haønh phoå bieán roäng raõi cho caùc doanh nghieäp kinh doanh sieâu thò noäi ñòa naém baét kòp thôøi nhaèm hoã trôï caùc doanh nghieäp naøy tröôùc söï caïnh tranh gay gaét cuûa caùc 70 taäp ñoaøn kinh doanh sieâu thò haøng ñaàu theá giôùi saép ñoå boä vaøo Vieät Nam khi caùnh cöûa WTO môû roäng. 5. Tröôùc thò tröôøng giaøu tieàm naêng nhö ôû nöôùc ta, nhieàu taäp ñoaøn baùn leû ñaõ xaây döïng keá hoaïch daøi haïn vôùi möùc ñaàu tö khoåâng loà vaøo nöôùc ta. Caùc thoûa thuaän veà baùn leû cuõng laø vaán ñeà noùng boûng trong caùc cuoäc thöông thaûo song phöông ña phöông tröôùc khi Vieät Nam gia nhaäp WTO. Vieäc ñöùng vöõng treân saân nhaø cuûa caùc doanh nghieäp baùn leû Vieät Nam khoâng coøn ñôn giaûn vì muoán thaéng treân thò tröôøng baùn leû phaûi coù voán, kinh nghieäm, söï lieân keát chaët cheõ giöõa caùc nhaø baùn leû vôùi nhau cuøng vôùi söï ñoaøn keát, yeâu nöôùc cuûa ngöôøi daân Vieät Nam quyeát taâm duøng haøng Vieät Nam. Nhö vaäy, nhaø nöôùc caàn ñöùng ra thaønh laäp moät hieäp hoäi caùc nhaø baùn leû haøng ñaàu caû nöôùc moät caùch ñuùng nghóa ñeå taïo neân theá ñoái troïng tröôùc caùc taäp ñoaøn baùn leû nöôùc ngoaøi. Maët khaùc, thoâng qua ñoù, nhaø nöôùc cuøng hieäp hoäi thöôøng xuyeân toå chöùc caùc buoåi hoäi thaûo trao ñoåi kinh nghieäm naâng cao trình ñoä quaûn lyù veà sieâu thò cuõng nhö môû caùc tröôøng ñaøo taïo nghieäp vuï sieâu thò phuïc vuï cho nhu caàu phaùt trieån cuûa loaïi hình naøy. 6. Caùc cô quan höõu quan caàn quan taâm ñeán coâng taùc giöõ gìn an ninh traät töï ñoâ thò, vaø coâng taùc choáng buoân laäu, gian laän thöông maïi, haøng giaû, haøng nhaùi, haøng keùm chaát löôïng laøm nhuõng nhieãu thò tröôøng. Rieâng ñoái vôùi haøng thöïc phaåm töôi soáng, caùc loaïi rau, cuû, quaû, thòt, caù… caàn kieåm tra, giaùm saùt tieâu chuaån veä sinh an toaøn thöïc phaåm ñaûm baûo söùc khoeû cho ngöôøi tieâu duøng. 7. Nhaø nöôùc caàn coù chính saùch khuyeán khích, keâu goïi ñaàu tö nöôùc ngoaøi döôùi hình thöùc lieân doanh lieân keát vôùi caùc doanh nghieäp trong nöôùc nhaèm xaây döïng moät soá sieâu thò ñaït tieâu chuaån quoác teá. 71 KEÁT LUAÄN Töø Ñaïi hoäi VI, Vieät Nam ñoåi môùi vaø tieán xa treân ñöôøng phaùt trieån vaø hoäi nhaäp. Moâi tröôøng kinh teá khu vöïc vaø theá giôùi ñoåi thay nhanh choùng buoäc Saigonco.op luoân phaûi phaán ñaáu khoâng ngöøng, vöôït qua voâ vaøn khoù khaên ñeå toàn taïi phaùt trieån töø moät ñôn vò thieáu voán, thieáu kinh nghieäm thò tröôøng, thieáu ñònh höôùng roõ raøng ñeå trôû thaønh moät toå chöùc vöõng maïnh nhö ngaøy nay. Thaønh quaû maø heä thoáng Co.opmart coù ñöôïc laø do öôùc mô vaø baøn tay vun ñaép cuûa nhieàu lôùp caùn boä nhaân vieân. Loaïi hình sieâu thò ngaøy caøng khaúng ñònh xu theá phaùt trieån taát yeáu cuûa mình cuõng ñoàng nghóa vôùi nguy cô caïnh tranh gay gaét maø Saigonco.op ñang phaûi ñoái ñaàu. Caùnh cöûa WTO baét ñaàu môû ra, caùc taäp ñoaøn baùn leû haøng ñaàu theá giôùi ñoå boä vaøo Vieät Nam ñaõ ñaët Saigonco.op phaûi nhìn laïi mình, töï löôïng söùc mình ñeå chuaån bò böôùc vaøo cuoäc caïnh tranh môùi, trôû thaønh nhaø phaân phoái baùn leû taàm voùc quoác gia ñoàng thôøi môû roäng hoaït ñoäng ra thò tröôøng khu vöïc vaø theá giôùi. Nhöõng ñònh höôùng chieán löôïc trong ñeà taøi phaàn naøo giuùp cho Saigonco.op coù caùi nhìn bao quaùt hôn veà caùc ñieåm maïnh, ñieåm yeáu trong hoaït ñoäng kinh doanh sieâu thò cuûa mình döôùi taùc ñoäng cuûa caùc yeáu toá vi moâ vaø vó moâ. Töø ñoù, ñeà ra ñònh höôùng phaùt trieån cho ñôn vò trong töông lai, nhaát laø khi caùnh cöûa WTO môû ra ñeå laøm sao thu huùt ñöôïc khaùch haøng, giöõ ñöôïc vò trí vaø hình aûnh Co.opmart trong taâm trí khaùch haøng, ñem laïi cho khaùch haøng söï thuaän tieän, thoaûi maùi, nhieàu tieän ích cuõng nhö haøi loøng cao nhaát theo phöông chaâm “ khoâng gì khoâng theå”. Tuy nhieân, do thôøi gian vaø kieán thöùc coøn haïn heïp neân coøn nhieàu vaán ñeà phaân tích chöa saâu, coøn toàn taïi nhieàu haïn cheá nhaát ñònh. Ñeà taøi neâu leân moät soá ñònh höôùng chieán löôïc cho Saigonco.op trong giai ñoaïn 2006-2015 nhöng tình hình kinh teá xaõ hoäi chaéc chaén coù nhieàu thay ñoåi vaø voâ vaøn phöùc taïp neân vieäc döï ñoaùn coù theå chöa ñaày ñuû. Beân caïnh ñoù, vieäc nghieân cöùu khaùch haøng trong ñeà taøi döïa chuû yeáu treân nguoàn döõ lieäu do toå chöùc Axis thöïc hieän vaøo thaùng 04/2006, nhöng coâng vieäc naøy caàn phaûi tieán haønh thöôøng xuyeân ñeå ñôn vò kòp thôøi naém baét vaø ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu cuûa ngöôøi tieâu duøng nhanh choùng hôn caùc ñoái thuû caïnh tranh. Cuoái cuøng do tính chaát baûo maät thoâng tin neân moät soá thoâng tin noäi boä khoâng ñöôïc cung caáp ñeå phuïc vuï cho ñeà taøi. 72 TAØI LIEÄU THAM KHAÛO 1. TS. Hoà Tieán Duõng (2005), Quaûn trò ñieàu haønh doanh nghieäp nhoû vaø vöøa. NXB Thoáng Keâ. 2. TS. Nguyeãn Höõu Lam (1998), Quaûn trò chieán löôïc phaùt trieån vò theá caïnh tranh, NXB Giaùo Duïc. 3. Rudolf Grunig- Richard Kuhn (2005), Hoaïch ñònh chieán löôïc theo quaù trình, NXB Khoa Hoïc vaø Kyõ Thuaät. 4. PGS.TS Nguyeãn Thò Lieân Dieäp-Th.S Phaïm Vaên Nam (2003), Chieán löôïc vaø chính saùch kinh doanh, NXB Thoáng Keâ. 5. TS. Nguyeãn Thò Nhieãu (2005), Nhöõng giaûi phaùp phaùt trieån maïng löôùi sieâu thò ôû Vieät Nam thôøi gian tôùi naêm 2010, Vieän Nghieân Cöùu Thöông Maïi. 6. Don Taylor- Jeanne Smalling Archer (2004), Ñeå caïnh tranh vôùi nhöõng ngöôøi khoång loà, NXB Thoáng Keâ. 7. Nguyeãn Duy Tuøng(2005), Ñònh höôùng vaø giaûi phaùp phaùt trieån sieâu thò ôû thaønh phoá Caàn Thô ñeán naêm 2010, luaän vaên thaïc só kinh teá, tröôøng Ñaïi Hoïc Kinh Teá TP.HCM. 8. Nhoùm ngaønh Khoa Hoïc Kinh teá BCH Ñoaøn Thanh Nieân Coäng Saûn TP.HCM (2003), Nghieân cöùu moâ hình sieâu thò Metro Cash & Carry. Baøi hoïc kinh nghieäm vaø öùng duïng, Coâng trình döï thi giaûi thöôûng Khoa Hoïc Sinh Vieân EUREKA. 9. Tröông Hoàng Vieät- Nguyeãn Ngoïc Baåm, Sieâu thò- loaïi hình kinh doanh thöông maïi vaên minh hieän ñaïi taïi Vieät Nam, Boä Thöông Maïi. 10. Nguyeãn Vaên Tieán (2006), Moät soá giaûi phaùp phaùt trieån sieâu thò treân ñòa baøn thaønh phoá Hoà Chí Minh vaø ñònh höôùng chieán löôïc ñeán naêm 2020, luaän aùn Tieán Só, tröôøng Ñaïi Hoïc Kinh Teá TP.HCM. 73 11. Toång cuïc thoáng keâ (2006), Dieän maïo sieâu thò Vieät Nam, Nguoàn: Thôøi baùo kinh teá Vieät Nam. 12. Moät soá taøi lieäu cung caáp tröïc tieáp töø Saigonco.op. 13. Baùo ñieän töû Thanh Nieân (2006), Ba ñieåm yeáu lôùn cuûa heä thoáng baùn leû Vieät Nam, Nguoàn Thôøi Baùo Kinh Teá Saøi Goøn 14. Website Tp. Hoà Chí Minh : : Baùo caùo tình hình kinh teá- xaõ hoäi thaønh phoá naêm 2005. 15. Website Tp. Hoà Chí Minh : Chæ tieâu toång hôïp giai ñoaïn 2001-2005. 16. Website Tp. Hoà Chí Minh : Giôùi thieäu khaùi quaùt veà thaønh phoá Hoà Chí Minh. 17. Website Cuïc kinh teá: Caùc con soá thoáng keâ. 18. Website Vietnamnet: Caùnh cöûa WTO ñaõ môû: Dieän maïo naøo thò tröôøng baùn leû Vieät Nam. 19. Axis Research (04/2006), Döï aùn “ Holiday” taùi ñònh vò thöông hieäu & tìm hieåu nhoùm khaùch haøng tieàm naêng Co.opmart, nghieân cöùu ñònh löôïng. 20. Website Baoù Saøi Goøn Tieáp Thò: Thò tröôøng baùn leû Vieät Nam ñang haáp daãn “nhaø buoân” nöôùc ngoaøi. 21. Anh Minh (2006), Bourbon nhaän giaáy pheùp, Dairy Farm ñöôïc baät ñeøn xanh, Saøi Goøn Tieáp Thò. 22. Nhaät Vy (2005), Top 500 coâng ty haøng ñaàu theá giôùi, Theo Fortune. 23. C.T (2006), Walmart ñang ñeán…, Saøi Goøn Tieáp Thò. 24. Website Vietnamnet: Döï aùn G7 Mart vaø heä thoáng lôùn nhaát VN. 74 25. GS.TS Toân Thaát Nguyeãn Thieâm, Thò tröôøng chieán löôïc cô caáu: caïnh tranh veà giaù trò gia taêng, ñònh vò vaø phaùt trieån doanh nghieäp, NXB Toång Hôïp TP.HCM. 26. Website Tp. Hoà Chí Minh : Daân soá lao ñoäng xaõ hoäi. 27. Website Tp. Hoà Chí Minh : Thöông maïi- du lòch- giaù caû. 28. Website Saøi Goøn Giaûi Phoùng: Ñaøn oâng ñi chôï ngaøy moät nhieàu hôn (Ñaøm Thanh) 29. Website Baoù Saøi Goøn Tieáp Thò: Baøi hoïc töø Masanmart (H.S toång hôïp) 30. Ngoïc Danh – theo IHT(2006), Haøn Quoác: Wal-Mart nhaäp gia queân tuøy tuïc, Saøi Goøn tieáp Thò. 31. Th.s Nguyeãn Ngoïc Hoaø (31/03/2006), Co.opmart vaø moâ hình chuoãi sieâu thò, Taïp chí Nghieân Cöùu Phaùt Trieån. ._.