Tài liệu Biện pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê của Việt Nam: ... Ebook Biện pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê của Việt Nam
53 trang |
Chia sẻ: huyen82 | Lượt xem: 1324 | Lượt tải: 0
Tóm tắt tài liệu Biện pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê của Việt Nam, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Lêi më ®Çu
1. TÝnh tÊt yÕu cña viÖc ®Èy m¹nh ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª cña ViÖt Nam
Sau khi ViÖt Nam lµ tæ chøc th¬ng mai quèc tÕ WTO. §iÒu nµy còng t¹o cho chóng ra nhiÒu thuËn lîi vµ khã kh¨n cho qu¸ tr×nh ph¸t triÓn kinh tÕ vµ héi nhËp kinh tÕ thÕ giíi.
ViÖc më réng bu«n b¸n víi c¸c níc trªn thÕ giíi mang l¹i nguån thu nhËp lín cho nÒn kinh tÕ níc ta. Tuy nhiªn chóng ta còng gÆp ph¶I mét sè th¸ch thøc kh«ng nhá. Ngµnh xuÊt khÈu cµ phª cña ViÖt Nam còng kh«ng n»m ngoµi trong sè ®ã
Tõ n¨m 2000 ViÖt Nam ®· trë thµnh níc xuÊt khÈu cµ phª ®øng thø 2 trªn thÕ giíi. Cã thÓ nãi cµ phª lµ mÆt hµng truyÒn thèng vµ lµ thÕ m¹nh vÒ xuÊt khÈu cña ViÖt Nam. Nã ®em l¹i nguån thu lín cho níc ta ®ång thêi gãp phÇn vµo t¨ng cêng hîp t¸c quèc tÕ. Nhng ngµnh cµ phª cña ViÖt Nam hiÖn ®ang gÆp rÊt nhiÒu khã kh¨n vÒ chÊt lîng vµ chñng lo¹i hµng xuÊt khÈu. Bªn c¹nh ®ã chóng ta cßn gÆp khã kh¨n vÒ hµng rao th¬ng m¹i phi thuÕ quan cña c¸c níc nhËp khÈu trªn thÕ giíi. §©y lµ mét rµo c¶n cña viÖc ph¸t triÓn thÞ trêng cña ngµnh cµ phª ViÖt Nam.V× vËy em chän ®Ò tµi “BiÖn ph¸p thóc ®Èy xuÊt khÈu cµ phª cña ViÖt Nam”.
2. Môc ®Ých nghiªn cøu
Qua nghiªn cøu ho¹t ®éng vµ thùc tr¹ng xuÊt khÈu cµ phª cña viÖt nam trong thêi gian qua. ®Ò tµi ph©n tÝch nh÷ng h¹n chÕ cña ho¹t ®éng xuÊt khÈu ®ång thêi ®Ò xuÊt c¸c gi¶i ph¸p nh»m thóc ®Èy xuÊt khÈu cña cµ phª ViÖt Nam trong thêi gian tíi.
3. §èi tîng nghiªn cøu
Ho¹t ®éng xuÊt khÈu cña cµ phª ViÖt Nam.
4. Ph¹m vi nghiªn cøu
Ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª cña ViÖt Nam tõ thêi k× ®æi míi cho ®Õn nay
5. Ph¬ng ph¸p nghiªn cøu
Thèng kª tæng hîp kh¸i qu¸t ho¸ vµ ph©n tÝch c¸c vÊn ®Ò liªn quan
6. §ãng gãp cña ®Ò tµi
- Tæng hîp l¹i t×nh h×nh xuÊt khÈu cµ phª cña ViÖt Nam trong nh÷ng n¨m võa qua.
- Ph©n tÝch h¹n chÕ vµ khã kh¨n trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª.
- §Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p thóc ®Èy ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª
7. KÕt cÊu cña ®Ò tµi.
Ngoµi lêi më ®Çu, kÕt luËn, danh môc tµi liÖu tham kh¶o th× ®Ò tµi gåm cã 3 ch¬ng:
Ch¬ng 1: c¬ së lÝ luËn vÒ xuÊt khÈu vµ xuÊt khÈu cµ phª
Ch¬ng 2: thùc tr¹ng ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª cña ViÖt Nam
Ch¬ng 3: c¸c biÖn ph¸p ®Èy m¹nh xuÊt khÈu cña hµng cµ phª ViÖt
PhÇn 1: c¬ së lÝ luËn vÒ xuÊt khÈu vµ xuÊt khÈu cµ phª
I. LÝ luËn chung vÒ xuÊt khÈu
1. Kh¸i niÖm vÒ ho¹t ®éng xuÊt khÈu
1.1 Kh¸i niÖm vÒ xuÊt khÈu
S¶n xuÊt ngµy cµng ph¸t triÓn, kh¶ n¨ng s¶n xuÊt ®· vît ra khái biªn giíi mét quèc gia, ®ång thêi nhu cÇu vÒ s¶n phÈm ngµy cµng trë nªn ®a d¹ng h¬n. §ã ho¹t ®éng trao ®æi hµng hãa gi÷a c¸c quèc gia tõ rÊt sím. Vµ mét trong ho¹t ®éng trao ®æi ®ã ngµy nay gäi lµ xuÊt khÈu.
Nh vËy xuÊt khÈu lµ ho¹t ®éng ®a hµng ho¸ dÞch vô ra khái mét quèc gia sang c¸c quèc gia kh¸c ®Ó b¸n.
1..2. Chñ thÓ tham gia xuÊt khÈu
Chñ thÓ tham gia xuÊt khÈu rÊt ®a d¹ng, bao gåm c¸c c¸ nh©n, doanh nghiÖp tæ chøc vµ chÝnh phñ.
Hµng ho¸ xuÊt khÈu
Bao gåm c¸c lo¹i hµng ho¸ mµ níc ®ã cã lîi thÕ, cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh trªn thÞ trêng níc ngoµi, cã kh¶ n¨ng mang l¹i lîi Ých.
1.3. ThÞ trêng xuÊt khÈu
Lµ thÞ trêng níc ngoµi cã nhu cÇu tiªu thô s¶n phÈm xuÊt khÈu vµ s¶n phÈm xuÊt khÈu nµy ph¶i cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh trªn thÞ trêng ®ã. Do vËy thÞ trêng xuÊt khÈu còng rÊt ®a d¹ng, tuú vµo hµng ho¸ xuÊt khÈu mµ thÞ trêng xuÊt khÈu còng kh¸c nhau
1.4. H×nh thøc xuÊt khÈu: cã 2 h×nh thøc xuÊt khÈu chÝnh ®ã lµ xuÊt khÈu trùc tiÕp vµ xuÊt khÈu gi¸n tiÕp
1.4.1. H×nh thøc xuÊt khÈu trc tiÕp
XuÊt khÈu trùc tiÕp lµ ho¹t ®éng b¸n hµng trùc tiÕp cña mét quèc gia cho mét quèc gia níc ngoµi
¦u ®iÓm: H×nh thøc nµy gi¶m ®îc chi phÝ trung gian, tiÕp c©nj trùc tiÕp víi thÞ trêng, n¾m b¾t hay ®¸p øng kÞp thêi cña nhu cÇu thÕ giíi. Do ®ã cã ph¶n øng linh ho¹t tríc sù biÕn ®éng cña nhu cÇu cña thÞ trêng h¹n chÕ bít rñi ro.
Nhîc ®iÓm: gÆp nhiÒu rñi ro khi thÞ trêng trong níc gÆp biÕn ®éng lµm doanh nghiÖp kh«ng b¸n ®îc hµng hoÆc gi¸ trong níc thay ®æi
XuÊt khÈu trùc tiÕp b»ng c¸ch më v¨n phßng ®¹i diÖn ®Ó b¸n s¶n phÈm, giíi thiÖu s¶n phÈm hoÆc ®Çu t trùc tiÕp
4.1.2 XuÊt khÈu gi¸n tiÕp
- XuÊt khÈu trùc tiÕp lµ h×nh thøc hµng ho¸ cña mét quèc gia ®îc b¸n cho quèc gia kh¸c th«ng qua trung gian.
- ¦u ®iÓm: doanh nghiÖp xuÊt khÈu sÏ ph©n bè ®îc rñi ro cho bªn trung gian
- Nhîc ®iÓm: Doanh nghiÖp sÏ ph¶i chia mét phÇn lîi nhuËn cho c¸c nhµ trung gian. ®iÒu nµy lµm cho hµng ho¸ chËm lu th«ng trªn thÞ trêng lµm chËm qu¸ tr×nh tiªu dïng g©y ra thiÖt h¹i lín
4.1.3 H×nh thøc gia c«ng quèc tÕ
- Là ho¹t ®éng bªm ®Æt gia c«ng giao hoÆc b¸n toµn bé nguyªn liÖu hoÆc b¸n thµnh phÈm cho bªn nhËn gia c«ng. sau mét thêi gian tho¶ thuËn bªn nhËn gia c«ng nép l¹i hoÆc b¸n l¹i s¶n phÈm cho bªn ®i gia c«ng.
- ¦u ®iªm: bªn nhËn gia c«ng kh«ng ph¶I lo ®Çu vµo ®Çu ra cho s¶n phÈm, t¹o c«ng ¨n viÖc lµm cho ngêi lao ®éng, tËn dông ®îc lao ®éng d thõa.
Nhîc ®iÓm: v× lµ gia c«ng theo ®¬n ®Æt hµng nªn kh«ng chñ ®éng ®îc cho s¶n xuÊt vµ kh«ng n¾m ®îc thÞ trêng.
1.4.2. h×nh thøc t¸I xuÊt khÈu
- lµ ho¹t ®éng xuÊt khÈu nh÷ng hµng ho¸ mµ tríc ®©y ®· nhËp khÈu nhng kh«ng qua chÕ biÕn, nh»m hëng lîi nhuËn tõ ho¹t ®éng mua ®i b¸n l¹i hµng ho¸.
- ¦u ®iÓm: kh«ng cÇn vèn lín v× kh«ng ph¶I ®Çu t vµo s¶n xuÊt. Do ®ã cã thÓ thay ®æi hµng ho¸ mét c¸ch linh ho¹t theo nhu cÇu thÞ trêng.
- Nhîc ®iÓm: chi phÝ vËn chuyÓn lµ kh¸ lín, thêng gÆp rñi ro lín khi mua ®i b¸n l¹i vÝ dô nh: hao hôt khi vËn chuyÓn, h háng m¸t m¸t hµng ho¸ ….
1.4.3. H×nh thøc chuyÓn khÈu
- Hµng ho¸ chuyÓn khÈu tõ mét níc sang níc thø 3 th«ng qua mét níc kh¸c
- ¦u ®iÓm: rñi ro trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu lµ Ýt. V× hµng ho¸ chuyÓn qua níc thø 2 nh trung gian do ®ã sÏ chia sÎ ®îc mét sè rñi ro
- Nhîc ®iÓm: H×nh thøc tån t¹i h¹n chÕ, lîi nhuËn thu ®îc gi¶m do thùc hiÖn dÞch vô vËn t¶i, qu¸ c¶nh lu kho…
1.4.4. xuÊt khÈu t¹i chç
Lµ b¸n hµng ho¸ cho ngêi níc ngoµi ngay t¹i l·nh thæ cña níc m×nh.
- ¦u ®iÓm: H×nh thøc nµy gÆp Ýt rñi ro vÒ chÝnh trÞ ph¸p luËt, vËn chuyÓn so víi c¸c h×nh thøc kh¸ v× s¶n phÈm ®îc b¸n ngay trong níc
- nhîc ®iÓm: gi¸ hµng ho¸ b¸n ®îc thêng kh«ng cao
Mçi h×nh thøc xuÊt khÈu ®Òu cã nh÷ng u ®iÓm vµ nhîc ®iÓm. Do ®ã c¸c doanh nghiÖp xuÊt khÈu ph¶I c¨m cø vµo tiÒm lùc, vÞ trÝ cña m×nh vµ t×nh h×nh biÕn ®éng cña thÞ trêng mµ tõ ®ã ®Ò ra ph¬ng thøc xuÊt khÈu cho phï hîp
2. Qui tr×nh xuÊt khÈu
Bíc 1: Thùc hiÖn nghiªn cøu tiÕp cËn thÞ trêng
Do c¹nh tranh quèc tÕ ngµy cµng cao vµ m«i trêng kinh doanh quèc tÕ ngµy cµng phøc t¹p th× tríc khi quyÕt ®Þnh xuÊt khÈu mÆt hµng g×, nhµ s¶n xuÊt cÇn nghiªn cøu t×m hiÓu thÞ trêng t×m hiÓu th«ng tin vÒ ngêi tiªu dïng nhu cÇu cña hä, yªu cÇu vÒ lo¹i hµng ho¸ ®ã, tËp tôc thãi quen cña ngêi tiªu dïng m«I trêng ph¸p luËt… t×m hiÓu c¸c ®èi thñ c¹nh tranh ®Ó lô¨ chän thÞ trêng xuÊt khÈu cho phï h¬p.
Nghiªn cøu thÞ trêng lµ qu¸ tr×nh thu thËp vµ xö lÝ th«ng tin nh»m gióp ®ì xuÊt khÈu ra c¸c quyÕt ®Þnh ®óng ®¾n vµ cã lîi nhÊt, ®ång thêi ho¹ch ®Þnh chÝnh s¸ch marketing phï hîp
Trong bíc nµy nhµ xuÊt khÈu cÇn ®¹t ®îc c¸c môc ®Ých sau:
- Ph¶i n¾m v÷ng thÞ trêng níc ngoµi nh dung lîng thÞ trêng, tËp qu¸n thÞ hiÕu tiªu dïng, kªnh tiªu thô, sù biÕn ®éng vÒ gi¸ c¶, hÖ thèng ph¸p luËt ®iÒu chØnh th¬ng m¹i.
- NhËn biÕt ®îc vÞ trÝ hµng xuÊt khÈu trªn thÞ trêng níc ngoµi còng nh nhu cÇu cña kh¸ch hµng vÒ lo¹i hµng ho¸ xuÊt khÈu ®ã
- lùa chä kh¸ch hµng cã rÊt nhiÒu ph¬ng ph¸p nghiªn cøu vµ tiÕp cËn thÞ trêng qua b¸o ®µi internet, c¸c c¬ quan xu¸c tiÕn th¬ng m¹i, t vÊn, héi chî triÓn l·m, quan s¸t thùc tÕ kÕt qu¶ nghiªn cøu vµ tiÕp cËn thÞ trêng lµ nhµ xuÊt khÈu sÏ t×m ®îc s¶n phÈm xuÊt khÈu vµ thÞ trêng xuÊt khÈu.
Bíc 2: lËp ph¬ng ¸n kinh doanh
Sau khi chon ®îc mÆt hµng, thÞ trêng nhµ xuÊt khÈu cÇn lËp ra kÕ h¹ch kinh doanh, thêi gian xuÊt khÈu, mÆt hµng xuÊt,®¸nh gi¸ s¬ lîc vÒ hiÖu qu¶ kinh doanh. Nh÷ng khã kh¨n thuËn lîi khi xuÊt khÈu mÆt hµng ®ã vµ ®a ra ph¬ng ¸n gi¶i quyÕt s¬ bé.
Bíc 3: Giao dÞch ®µm ph¸n vµ kÝ kÕt hîp ®ång xuÊt khÈu
Sau khi chän dîc ®èi t¸c th× nhµ xuÊt khÈu ph¶i giao dÞch, ®µm ph¸n víi ®èi t¸c vÒ thêi gian xuÊt khÈu, mÆt hµng,h×nh thøc vËn chuyÓn, h×nh thøc thanh to¸n ®Ó ®i ®Õn kÝ kÕt hîp ®ång
Cã thÓ giao dÞch ®µm ph¸n theo c¸c c¸ch sau ®©y:
- §µm ph¸n qua th tÝn
- §µm ph¸n qua ®iÖn tho¹i
- ®µm ph¸n trùc tiÕp
Tuú vµo tõng trêng hîp mµ doanh nghiÖp cã thÓ chän c¸ch ®µm ph¸n nµo lµ phï hîp nhÊt vµ ®¹t hiÖu qu¶ cap nhÊt ®èi víi doanh nghiÖp cña m×nh. Nhng ®Çu tiªn ngêi ta thêng dïng c¸ch ®µm ph¸n qua th ®Ó thiÕt lËp vµ duy tr× mèi quan hÖ vµ ®µm ph¸n qua ®iÖn tho¹i ®Ó kiÓm tra nh÷nh th«ng tin khi cÇn thiÕt. Cßn nh÷ng hîp ®ång gi¸ trÞ lín th× ngêi ta dïng c¸ch ®µm ph¸n trùc tiÕp.
Bíc 4: thùc hiÖn hîp ®ång xuÊt khÈu
Hai bªn lµm c¸c thñ tôc ®Ó tiÕn hµnh xuÊt khÈu: xin giÊy phÐp xuÊt khÈu, chuÈn bÞ nguån hµng, kiÓm tra chÊt lîng hµng ho¸, thuª tµu lu cíc, mua b¶o hiÓm, lµm thñ tôc h¶i quan, giao nhËn hµng víi tµu, lµm thñ tôc thanh to¸n.
3, Vai trß cña ho¹t ®éng xuÊt khÈu
- XuÊt khÈu t¹o ®iÒu kiÖn cho c¸c quèc gia tËn dông ®îc c¸c lîi thÕ so s¸nh cña m×nh
Mçi quèc gia cã nh÷ng lîi thÕ kh¸c nhau vµ theo lÝ thuyÕt th¬ng m¹i th× c¸c quèc gia nªn tËp trung chuyªn m«n ho¸ nh÷ng s¶n phÈm m×nh cã lîi thÕ so s¸nh sau ®ã trao ®æi víi c¸c quèc gia kh¸c, tøc lµ s¶n xuÊt vµ xuÊt khÈu s¶n phÈm cã lîi thÕ so s¸nh. Sau ®ã xuÊt khÈu l¹i cã vai trß t¸c ®éng ngîc l¹i lµ lµm søc c¹nh tranh hµng ho¸ ®ã ®îc n©ng lªn, t¨ng trëng kinh tÕ trë nªn æn ®Þnh vµ bÒn v÷ng h¬n nhê cã c¸c nguån lùc ®îc ph©n bæ mét c¸ch cã hiÖu qu¶ h¬n. qu¸ tr×nh nµy còng t¹o ra c¬ héi cho tÊt c¶ c¸c níc, nhÊt lµ c¸c níc ®ang ph¸t triÓn, thóc ®Èy c«ng nghiÖp ho¸ trªn c¬ së øng dông thµnh qu¶ cña cuéc c¸ch m¹ng khoa häc c«ng nghÖ.
- XuÊt khÈu t¹o nguån thu ngo¹i tÖ
XuÊt khÈu cã vai trß chñ yÕu cho nhËp khÈu c«ng nghÖ m¸y mãc vµ nh÷ng nguyªn vËt liÖu cÇn thiÕt phôc vô cho sù nghiÖp c«ng nghiÖp ho¸ hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt níc.
Ho¹t ®éng xuÊt khÈu kÝch thÝch c¸c nghµnh kinh tÕ ph¸t triÓn gãp phÇn t¨ng tÝch luü vèn, më réng s¶n xuÊt, t¨ng thu nhËp cho nÒn kinh tÕ, t¹o viÖc lµm c¶i thiÖn møc sèng cho c¸c tÇng líp nh©n d©n. ngo¹i tÖ thu ®îc tõ xuÊt khÈu sÏ lµ nguån vèn quan träng ®Ó mua m¸y mãc thiÕt bÞ c«ng nghÖ… phôc vô cho s¶n xuÊt. ®ång thêi ®©y còng lµ nguån dù tr÷ ngo¹i tÖ dåi dµo lµ ®iÒu kiÖn cÇn thiÕt ®Ó gióp cho qu¸ tr×nh æn ®Þnh néi tÖ vµ chèng l¹m ph¸t
- XuÊt khÈu ®ãng vai trß chuyÓn dÞch c¬ cÊu kinh tÕ, thóc ®Èy s¶n xuÊt ph¸t triÓn
C¸c nhµ xuÊt khÈu muèn ho¹t ®éng xuÊt khÈu cña m×nh ®¹t hiÖu qu¶ cao th× ph¶i thóc ®Èy xuÊt khÈu th«ng qua viÖc ®¸p øng nhu cÇu s¶n phÈm cña thÞ trêng. Tøc lµ xuÊt khÈu nh÷ng g× thÞ trêng thÕ giíi cÇn. Theo lÝ thuyÕt nhu cÇu sau khi tho· m·n nhu cÇu vÒ vËt chÊt th× con ngêi híng tíi nh÷ng nhu c©ï tinh thÇn t¹o ®iÒu kÞªn cho nghµnh dÞch vô ph¸t triÓn.
- XuÊt khÈu cã t¸c ®éng tÝch cùc tíi ho¹t ®éng thóc ®Èy s¶n xuÊt.
C¸c nghµnh s¶n xuÊt hµng xuÊt khÈu t¹o ®iÒu kiÖn cho c¸c nghµnh kh¸c cã c¬ héi ph¸t triÓn thuËn lîi. §ã lµ kÐo theo c¸c ngµnh cung cÊp nguyªn liÖu ®Çu vµo cho ngµnh hµng xuÊt khÈu, kÐo theo nh÷ng ngµnh c«ng nghiÖp chÕ t¹o thiÕt bÞ phôc vô cho ngµnh ®ã hay ph¸t triÓn c¸c ngµnh phô trî hµng xuÊt khÈu
XuÊt khÈu më réng thÞ trêng tiªu thô do ®ã s¶n xuÊt cã thÓ ph¸t triÓn æn ®Þnh
- XuÊt khÈu t¹o ®iÒu kiÖn më réng kh¶ n¨ng cung cÊp ®Çu vµo cho s¶n xuÊt, n©ng cao n¨ng lùc s¶n xuÊt trong níc
XuÊt khÈu t¹o ra nh÷ng tiÒn ®Ò kinh tÕ, kÜ thuËt nh»m c¶I t¹o vµ n©ng cao n¨ng lùc s¶n xuÊt trong níc. XuÊt khÈu lµ ph¬ng tiÖn quan träng t¹o nguån vèn vµ kÜ thuËt c«ng nghÖ tõ thÕ gi¬Ý bªn ngoµi vµo ®Êt níc nh»m hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt níc ®Ó t¹o ra mét n¨ng lùc s¶n xuÊt míi.
§Ó hµng xuÊt khÈu c¹nh tranh ®îc vÒ gi¸ c¶ vµ chÊt lîng. §ßi hái chóng ta cÇn tæ chøc l¹i s¶n xuÊt, h×nh thµnh c¬ cÊu s¶n xuÊt lu«n thÝch øng ®îc víi thay ®æi cña thÞ trêng. Do ®ã xuÊt khÈu gióp cho c¸c doanh nghiÖp lu«n ph¸t triÓn
XuÊt khÈu ®ßi hái c¸ doanh nghiÖp lu«n ph¶i ®æi míi vµ hoµn thiÖn c«ng viÖc qu¶n lÝ s¶n xuÊt vµ kinh doanh
- XuÊt khÈu cã t¸c ®éng tÝch cùc tíi ®Õn viÖc gi¶i quyÕt viÖc lµm vµ c¶i thiÖn ®êi sèng nh©n d©n
XuÊt khÈu cã t¸c ®éng nhiÒu mÆt ®Õn ®êi sèng cña nh©n d©n. Khi s¶n xuÊt ph¸t triÓn nhiÒu s¶n phÈm ®îc xuÊt khÈu, qui m« s¶n xuÊt t¨ng lªn, thu hót nhiÒu yÕu tè ®Çu vµo h¬n trong ®ã cã yÕu tè lao ®éng. ngêi lao ®éng cã viÖc lµm nªn cã thu nhËp gi¶m ®îc nghÌo. TËp trung vµo s¶n xuÊt nªn gi¶m ®îc c¸c tÖ n¹n x· héi x¶y ra.
XuÊt khÈu t¹o ra nguån vèn ®Ó nhËp khÈu hµng tiªu dïng thiÕt yÕu phôc vô ®êi sèng vµ ®¸p øng ngµy cµng phong phó nhu cÇu tiªu dïng cña ngêi d©n. ngêi tiªu dïng cã c¬ héi lùa chän ®a d¹ng s¶n phÈm, tiÕp cËn nh÷ng s¶n phÈm tèt chÊt lîng cao. ®ång thêi xuÊt khÈu t¸c ®éng tÝch cùc tíi tr×nh ®é tay nghÒ cña ngêi s¶n xuÊt vµ thay ®æi thãi quen tiªu dïng.
- XuÊt khÈu lµ c¬ së ®Ó më réng vµ thóc ®Èy c¸c quan hÖ kinh tÕ ®èi ngo¹i, n©ng cao ®Þa vÞ kinh tÕ cña quèc gia trªn trêng quèc tÕ
Quan hÖ ngo¹i giao lµ c¬ së cho mäi ho¹t ®éng th¬ng m¹i ph¸t triÓn trong ®ã cã xuÊt khÈu. Vµ khi c¸c quan hÖ th¬ng m¹i ®ã ph¸t triÓn trong ®ã cã xuÊt khÈu. Vµ khi c¸c quan hÖ th¬ng m¹i ph¸t triÓn th× khi xuÊt khÈu s¶n phÈm ra thÞ trêng quèc tÕ g¾n liÒn víi nã lµ xuÊt xø s¶n phÈm. S¶n phÈm xuÊt khÈu ngµy cµng ph¸t triÓn th× vÞ trÝ cña c¸c quèc gia ®ã trªn thÞ trêng quèc tÕ còng ®îc n©ng lªn. mçi bíc ph¸t triÓn cña s¶n phÈm xuÊt khÈu lµ mét bíc t¨ng cêng ®Þa vÞ kinh tÕ cña quèc gia ®ã
Nh vËy xuÊt khÈu cã vai trß to lín tíi sù ph¸t triÓn kinh tÕ x· héi gãp phÇn æn ®Þnh chÝnh trÞ cña m«tj quèc gia. V× vËy c¸c quèc gia cÇn ph¶i thóc ®Èy xuÊt khÈu hµng ho¸ ra thÞ trêng thÕ giíi.
4. C¸c nh©n tè ¶nh hëng tíi ho¹t ®éng xuÊt khÈu
4.1 YÕu tè kinh tÕ
§©y lµ mét yÕu tè quan träng cña ho¹t ®éng xuÊt khÈu. Muèn xuÊt khÈu ®îc ph¶i cã ngêi tiªu dïng hay søc mua. ®iÒu nµy k¹i phô rhuéc vµo chi phÝ sinh ho¹t, thu nhËp, tû lÖ tiÕt kiÖm cña mçi níc. YÕu tè c¨n b¶n ®îc coi lµ kÝch thÝch thÞ trêng tiÒm n¨ng ®ã lµ d©n sè. Hay so s¸nh GNP víi t¨ng trëng kinh tÕ. Tõ ®ã dù ®o¸n kh¶ n¨ng më réng thÞ trêng cña quèc gia ®ã. Tuú vµo tr×nh ®é ph¸t triÓn cña mçi quèc gia mµ ho¹t ®éng xuÊt khÈu m¹nh hay kh«ng, nh÷ng níc mµ nÒn kinh tÕ ®¸p øng ®îc Ýt nhu cÇu cña ngêi d©n th× c¬ héi cho ho¹t ®éng xuÊt khÈu rÊt Ýt. C¸c quèc gia ®ang ph¸t triÓn hay cã nÒn kinh tÕ kÐm ph¸t triÓn th× chñ yÕu xuÊt khÈu c¸c s¶n phÈm th« s¬ cha qua tinh chÕ. Khi ®Êt níc cã nÒn c«ng nghiÖp ph¸t triÓn th× c¬ héi xuÊt khÈu c¸c s¶n phÈm c«ng nghÖ cao. Do ®ã sÏ mang l¹i nguån thu lín cho nÒn kinh tÕ.
4..2. M«I trêng v¨n ho¸ - x· héi
M«i trêng nµy h×nh thµnh c¨n b¶n c¸c gi¸ trÞ vµ tiªu chuÈn x¸c ®Þnh mèi quan hÖ gi÷a con ngêi víi con ngêi.
§Æc tÝnh v¨n ho¸ ¨n s©u vµo tÝnh c¸ch cña mçi con ngêi ngay tõ håi bÕ. Nã lµm ¶nh hëng tíi ho¹t ®éng kinh doanh quèc tÕ cña c¸c nhµ kinh doanh.
TÝnh bÒn v÷ng cña gi¸ trÞ v¨n ho¸ cèt lâi cña ngêi d©n trong bÊt cø x· héi nµo còng lu gi÷ mét sè gi¸ trÞ vµ niÒm tin chóng mang tÝnh bÊt di bÊt dÞch kh¸ cao. Nhµ xuÊt khÈu ph¶I chon c¸c s¶n phÈm thÝch nghi víi hä vµ cã sù phï hîp cao.
C¸c yÕu tè v¨n ho¸ vµ c¸c biÕn chuyÓn trong gi¸ trÞ cña v¨n ho¸ thø cÊp. Tuú theo mçi n¬i mµ cã thÓ theo nh÷ng t«n gi¸o kh¸c nhau. Trong cïng mét quèc gia mµ cã nh÷ng ngêi nãi nh÷ng ng«n ng÷ kh¸c nhau th× ë ®ã còng sÏ cã nhiÒu nÒn v¨n ho¸ kh¸c nhau, phong tôc tËp qu¸n kh¸c nhau, do ®ã v¨n ho¸ cèt lâi lµ rÊt bÒn v÷ng nhng tuú vµo m«I trêng sèng mµ sÏ cã sù chuyÓn biÕn v¨n ho¸ trong c¸c céng ®ång d©n c, do ®ã sÏ h×nh thµnh mét thãi quen vµ nhu cÇu tiªu dïng míi.
4.3. M«i trêng chÝnh trÞ luËt ph¸p
ChÝnh trÞ vµ luËt ph¸p ¶nh hëng chÆt chÏ tíi lùa chän thÞ trêng vµ mÆt hµng xuÊt khÈu. NÕu nh mét níc cã t×nh h×nh chÝnh trÞ æn ®Þnh ho¹t ®éng xuÊt khÈu ®îc tiÕn hµnh mét c¸ch nhanh chãng. Do qu¸ tr×nh dao lu bu«n b¸n gÆp nhiÒu thuËn lîi. MÆt kh¸c nÕu mét ®Êt níc cã chÝnh trÞ kh«ng æn ®Þnh, thÞ trêng xuÊt khÈu sÏ gÆp nhiÒu khã kh¨n ®ång thêi qu¸ tr×nh lu th«ng hµng ho¸ sÏ chËm. Do ®ã khi lùa chän thÞ trßng xuÊt khÈu nªn chän thÞ trêng cã chÝnh trÞ æn ®Þnh.
M«i trêng ph¸p lÝ cã ¶nh hëng rÊt lín ®Õn ho¹t ®éng xuÊt khÈu. ®iÒu nµy ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp ph¶i nghiªn cøu kÜ cµng chÝnh s¸ch th¬ng m¹i cña c¸c níc mµ hä muèn xuÊt khÈu ®Õn. C¸c yÕu tè nh ®Þnh híng ph¸t triÓn kinh tÕ, chÝnh s¸ch xuÊt nhËp khÈu, c¸c mÆt hµng ®ang ®îc nhµ níc b¶o hé,… sau khi nghiªn cøu c¸c th«ng tin nµy c¸c nhµ doanh nghiÖp sÏ ®Þnh híng cho m×nh ®îc mÆt hµng xuÊt khÈu. Th«ng thêng ®Ó b¶o hé thÞ trêng trong níc c¸c doanh nghiÖp thêng dïng c¸c rµo c¶n thuÕ quan, c¸c c«ng cô phi thuÕ quan vµ cac qui ®Þnh vÒ tiªu chuÈn kÜ thuËt:
- ThuÕ quan:
ThuÕ quan lµ mét lo¹i thuÕ ®¸nh vµo hµng ho¸ vµ dÞch vô vËn ®éng qua biªn giíi h¶I quan cña mét quèc gia hay vïng l·nh thæ h¶I quan. Biªn giíi h¶i quan ®îc hiÓu lµ sù thÓ hiªn quyÒn kiÓm so¸t hµng ho¸ chÝnh phñ do ®ã c¸c hµng ho¸ ph¶I lµm thñ rôc h¶I quan khi ®I qua biªn giíi cña mét quèc gia. ThuÕ quan ®îc biÓu hiÖn ë biÓu thuÕ quan víi nhiÒu kho¶n môc kh¸c nhau. ThuÕ quan cã thÓ ¸p ®Æt bëi níc xuÊt khÈu vµ níc nhËp khÈu
- Hµng rµo th¬ng m¹i phi thuÕ quan
+ CÊm nhËp khÈu: cÊm nhËp khÈu lµ hµng rµo phi thuÕ quan ®îc ¸p dông lªn mét sè hµng ho¸ nhÊt ®Þnh trong mét kho¶ng thêi gian x¸c ®Þnh. CÊm nhËp khÈu thêng ®îc ¸p dông cã thêi h¹n vµ thêi h¹n nµy ®îc ghi râ trong chÝnh s¸ch cña chÝnh phñ nh»m ®iÒu tiÕt ho¹t ®éng th¬ng m¹i quèc tÕ.
+ H¹n ng¹ch nhËp khÈu lµ lîng tÝnh theo sè lîng hoÆc gi¸ trÞ hµng ho¸ ®îc phÐp nhËp khÈu vµo mét quèc gia l·nh thæ trong mét thêi k× nhÊt ®Þnh
+ h¹n chÕ xuÊt khÈu tù nguyÖn: lµ hµng rµo th¬ng m¹i phi thuÕ quan mµ c¸c quèc gia xuÊt khÈu tho¶ thuËn h¹n chÕ xuÊt khÈu mét sè lo¹i hµng ho¸ cô thÓ sang mét sè thÞ trêng cô thÓ. H¹n chÕ xuÊt khÈu tù nguyÖn cã thÓ lµ chÝnh thøc hoÆc kh«ng chÝnh thøc. H¹n ng¹ch cña nã kh«ng nghiªm ngÆt, mang tÝnh chÊt linh ho¹t cao. Tuú thuéc vµo biÕn ®éng cña cung cÇu trªn thÞ trêng cô thÓ.
- C¸c hµng rµo mang tÝnh chÊt kÜ thuËt vµ v¨n ho¸
C¸c hµng rµo mang tÝnh chÊt kÜ thuËt vµ v¨n ho¸ thùc ra kh«ng ph¶I lµ mét hµng rµo th¬ng m¹i, t¸c ®éng cña chóng vµo nh÷ng khÝa c¹nh kh¸c vµo nÒn kinh tÕ cßn quan träng h¬n t¸c ®éng kinh tÕ nhng nhiÒu khi l¹i ®îc sö dông nh hµng rµo th¬ng m¹i quèc tÕ. C¸ch thøc nµy cã thÓ ®îc chÊp nhËn trong th¬ng m¹i quèc tÕ mÆc dï nã còng g©y thiÖt h¹i kh«ng chØ cho c¸c quèc gia xuÊt khÈu, nhËp khÈu vµ c¶ th¬ng m¹i toµn cÇu. Sö dông hµng rµo th¬ng m¹i mang tÝnh chÊt kü thuËt sÏ gi¶m thiÓu ®îc sù tr¶ ®òa cña ®èi ph¬ng vµ t¸c ®éng kinh tÕ cña nã lµ khã ®o lêng vµ trong ph¹m vi hÑp.
4.4. YÕu tè c¹nh tranh
Trong xu híng toµn cÇu ho¸ hiÖn nay trªn thÕ giíi. c¸c doanh nghiÖp ë c¸c quèc gia trªn thÕ giíi cã thÓ trao ®æi bu«n b¸n víi nhau mét c¸ch tù do. ®ång thêi víi viÖc c¾t gi¶m c¸c hµng rµo th¬ng m¹i th× ngµy cµng cã thªm nhiÒu c¸c doanh nghiÖp trªn thÕ giíi tham gia vµo ho¹t ®éng xuÊt kh©u. §iÒu nµy còng dÉn ®Õn mét ®iÒu ®ã lµ c¹nh tranh trªn thÞ trêng thÕ giíi ngµy cµng trë nªn gay g¾t. khi ®ã doanh nghÞªp sÏ gÆp khã kh¨n rÊt lín trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu. Nã ®ßi hái doanh nghiÖp ph¶I n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, tuy nhiªn ph¶I c¾t gi¶m chi phÝ nh»m h¹ gi¸ thµnh cña s¶n phÈm.
II C©y cµ phª vai trß nh©n tè ¶nh hëng tíi xuÊt khÈu cµ phª ë níc ta
1. §Æc ®iÓm cña gièng c©y cµ phª
1.1. xuÊt xø gièng c©y cµ phª
C©y cµ phª lµ mét lo¹i ®å uèng mµu ®en cã chøa chÊt caffein. H¹t cµ phª ®îc lÊy tõ h¹t c¸c loµi c©y thuéc hä cµ phª. Ngêi ta tin r»ng tØnh kaffa cña ethiopiachÝnh lµ vïng ®Êt khëi nguyªn cña c©y cµ phª. Vµo thÕ kØ thø 14 nh÷ng ngêi bu«n n« lÖ ®· mang cµ phª tõ ªthiopia sang vïng A RËp. Nhng tíi tËn gi÷a thÕ kØ thø 15 ngêi ta míi biÕt rang h¹t cµ phª lªn vµ sö dông chóng. Vïng A RËp míi lµ n¬i trång cµ phª ®éc quyÒn. Víi sù bµnh tríng cña ®Õ quèc thæ nhÜ k× ®å uèng nµy cµng ®îc a chuéng nhiÒu h¬n. vµo thÕ kØ 17 c©y cµ phª ®îc trång phæ biÕn ë c¸c thuéc ®Þa cña Hµ Lan, ®a níc nµy thèng trÞ ngµnh th¬ng m¹i cµ phª. §Õn cuèi thÕ kØ 18 c©y cµ phª ®îc trång kh¾p xø së nhiÖt ®íi chñ yÕu do sù bµnh tríng thuéc ®Þa cña c¸c níc ch©u ©u. thùc d©n ph¸p ®· ®a c©y cµ phª vµo viÖt nam vµo trång ë vïng cao nguyªn viÖt nam vµo ®Çu thÕ kØ 19. ®©y lµ vïng thÝch hîp cho sù ph¸t triÓn cña c©y cµ phª. Trong thêi gian ®ã viÖt nam còng lµ níc xuÊt khÈu mét sè lîng lín cµ phª
1.2. §Æc ®iÓm sinh trëng ph¸t triÓn cña c©y cµ phª
Cµ phª cã thÓ trång trªn nhiÒu lo¹i ®Êt kh¸c nhau trong ®ã ®Êt bazan lµ mét trong nh÷nh lo¹i ®Êt lÝ tëng ®Ó trång c©y cµ phª, v× c¸c ®Æc ®iÓm sinh lÝ ho¸ tèt vµ tÇng dµy cña c¸c lo¹i ®Êt nµy. C©y cµ phª thÝch hîp vïng ®Êt cã ®é s©u lµ 70 cm trë lªn cã ®é tho¸t níc tèt.
Kh«ng ph¶I vïng nµo trªn tr¸I ®Êt còng trång ®îc cµ phª. C©y cµ phª thÝch hîp víi khÝ hËu m¸t vµ h¬I l¹nh. thÝch hîp nhÊt lµ nhiÖt ®é tõ 5- 32 do ®ã c©y cµ phª thêng trång ë vïng nói cao tõ 600- 2500m. lîng mua thÝch hîp ®èi víi c©y cµ phª lµ 1300- 2000 m m.
§é Èm kh«ng khÝ trªn 70% míi thÝch hîp cho sù ph¸t triÓn cña c©y cµ phª. Giai ®o¹n cµ phª ra hoa th× ®é Èm cµng cao cµng tèt. C©y cµ phª kh«ng thÝch ¸nh s¸ng trùc tiÕp t¸c ®éng vµo vµ giã m¹nh do ®ã khi trång cÇn cã biÖn ph¸p che ch¾n thÝch hîp.
Do nh÷ng ®iÒu kiÖn trªn ®©y, nªn c©y cµ phª cña níc ta chñ yÕu ®îc trång ë khu vùc t©y nguyªn.
2, Vai trß cña xuÊt khÈu cµ phª ®èi víi sù t¨ng trëng vµ ph¸t triÓn kinh tÕ
2.1. vÒ mÆt x· héi
S¶n xuÊt cµ phª thùc sù ®ãng vai trß quan träng trong viÖc x©y dùng vµ ph¸t triÓn n«ng th«n, c¶i thiÖn vµ n©ng cao ®êi sèng cña nh©n d©n xo¸ ®ãi gi¶m nghÌo cho mét bé phËn tÇng líp d©n c .
Ngµnh cµ phª viÖt nam mçi n¨m thu hót kho¶ng 300 000 hé gia ®×nh víi trªn 600.000 lao ®éng. §Æc biÖt vµo nh÷ng th¸ng thu ho¹ch con sè nµy cã thÓ lªn tíi 700.000 – 800.000 lao ®éng. Nh vËy sè lao ®éng cña ngµnh cµ phª ®· ®¹t tíi 1,83% tæng lao ®éng trªn toÇn quèc nãi chung vµ 2,83% tæng sè lao ®éng ngµnh n«ng nghiÖp nãi riªng
2.2. VÒ mÆt kinh tÕ
Níc ta ngµnh cµ phª ®· ®em l¹i mét nguån thu lín gi¸ trÞ xuÊt khÈu cµ phª chiÕm 10% kim ng¹ch hµng xuÊt khÈu hµng n¨m vµ kim ng¹ch xuÊt khÈu cµ phª xÕp vÞ trÝ cao trong danh môc hµng ho¸ xuÊt khÈu cña viÖt nam. Gi¸ trÞ xuÊt khÈu cµ phª ®· gãp phÇn quan träng vµo sù t¨ng trëng cao cña nÒn kinh tÕ viÖt nam trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y h¬n n÷a cµ phª lµ mét trong nh÷ng mÆt hµng n«ng s¶n mµ doanh nghiÖp viÖt nam cã thÓ x©m nhËp vµo thÞ trêng c¸c níc ph¸t triÓn nh hoa k×, nhËt b¶n,EU…
2.3. VÒ mÆt m«i trêng
ViÖc qui ho¹ch trång c©y cµ phª gióp cho viÖc c¶i thiÖn m«I trêng sèng cña ngêi d©n viÖt nam ®Æc biÖt ngêi d©n ®«ng nam bé vµ vïng t©y nguyªn. ý thøc b¶o vÖ c©y trång vµ m«I trêng sinh th¸I cña ngêi d©n ®îc n©ng cao. TËp qu¸n du canh du c ®èt rõng lµm rÉy ® · ®îc gi¶m m¹nh.
3.ViÖt Nam cã nhiÒu lîi thÕ vÒ s¶n xuÊt vµ xuÊt khÈu cµ phª
3.1 Lîi thÕ vÒ ®Êt ®ai vµ khÝ hËu
DiÖn tÝch ®Êt n«ng nghiÖp viÖt nam lµ t¬ng ®èi tèt. Hçu hÕt líp ®Êt canh t¸c dµy, kÕt cÊu ®Êt t¬i xèp, chÊt dinh dìng trong ®Êt kh¸ cao cho phÐp ph¸t triÓn c©y trång ®a d¹ng trong ®ã cã c©y cµ phª. Lo¹i ®Êt phï hîp nhÊt cho c©y cµ phe ph¸t triÓn lµ vïng ®Êt ®á bazan ë t©y nguyªn vµ vïng ®«ng nam bé, cã chÊt mïn vµ tØ lÖ kho¸ng vËt cao, t¬i xèp dÔ tho¸t níc. Sau ®Êt ®á bazan lµ ®Êt vµng, ®Êt x¸m vµ ®Êt ®en .. còng rÊt thÝch hîp cho c©y cµ phª ph¸t triÓn, lo¹i ®Êt nµy ®îc ph©n bæ kh¾p toµn quèc. ChÝnh v× vËy, chóng ta cã ®iÒu kiÖn rÊt thuËn lîi vÒ ®©ts ®ai ®Ó gióp c©y cµ phª ph¸t triÓn tèt
VÒ khÝ hËu, níc ta cã vÞ trÝ tr¶I qua 15 vÜ ®é, n»m trong vïng khÝ hËu nhiÖt ®íi Èm, chÞu ¶nh hëng cña giã mïa, nhiÖt ®é cao, lîng ma lín, ®é Èm kh«ng khÝ cao, bøc x¹ lín.. thuéc vïng rÊt thÝch hîp ®Ó ph¸t triÓn c©y cµ phª.
M«i trêng sinh th¸I cña viÖt nam kh¸ phï hîp cho viÖc ph¸t triÓn c©y cµ phª. §iÒu kiÖn tù nhiªn u ®·i ®èi víi vïng t©y nguyªn, nam trung bé cho phÐp ph¸t triÓn c©y cµ phª theo híng chuyªn m«n ho¸, th©m canh cao, t¹o ra c¸c vïng cµ phª ®¶m b¶o vÒ sè lîng vµ chÊt lîng s¶n phÈm, ®ñ ®Ó ®¶m bao c¶ xuÊt khÈu vµ tiªu dïng. §ång thêi sù ph©n bè ®Êt ®ai däc theo chiÒu dµi cña ®Êt níc cho phÐp ph¸t triÓn c©y cµ phª trong ph¹m vi réng nªn mÆc dï møc th©m canh cha cao nhng n¨ng suÊt ®· ®¹t møc ®¸ng kÓ
3.2. Lîi thÕ vÒ lao ®éng
ViÖt Nam lµ mét níc víi trªn 75% lao ®éng lµm viÖc trong c¸c lÜnh vùc n«ng nghiÖp. ®©y chÝnh lµ lîi thÕ trong s¶n xuÊt vµ xuÊt khÈu cµ phª cña viÖt nam. Hµng n¨m sè lao ®éng nµy ®îc bæ sung thªm 1 triÖu ngêi. Bªn c¹nh gi¶I quyÕt vÊn ®Ò søc Ðp vÒ lao ®éng th× chóng ta lµ mét níc cã nguån lao ®éng dåi dµo, gi¸ rÎ ®îc ®¸nh gi¸ lµ cã chÊt lîng cao so víi sù ph¸t triÓn kÐm cái cña nÒn n«ng nghiÖp . lîi thÕ nµy ®¶m b¶o cho xuÊt khÈu cµ phª trong t¬ng lai
4. Vai trß cña cµ phª trªn thÞ trêng thÕ giíi
§èi víi nhiÒu ngêi cµ phª kh«ng ph¶i lµ mét thøc uèng ®¬n thuÇn mµ lµ mét phÇn tÊt yÕu cña cuéc sèng hä. Bªn c¹nh viÖc khi thëng thøc mét li cµ phª mïi th¬m quyÕn rò cña cµ phª lµm cho con ngêi thÊy s¶ng kho¸i. ChÊt caffeine cã trong thøc uèng ®îc yªu thÝch nµy gióp cho c¬ thÓ ®îc tØnh t¸o vµ chèng ®îc buån ngñ do ®ã cã hµng triÖu ngêi trªn thÕ giíi ®· uèng cµ phª vµo buæi s¸ng ®Ó cã mét ngµy lµm viÖc hiÖu qu¶. HiÖn nay trªn thÕ giíi cã tíi kho¶ng 6 tØ ngêi th× cã ®Õn tíi 1 tØ ngêi uèng cµ phª, tØ lÖ tiªu thô trung b×nh mçi ngµy trªn thÕ giíi lµ 1 t¸ch rìi. MÜ lµ níc tiªu thô cµ phª nhiÒu nhÊt trªn thÕ giíi, tØ lÖ nµy ë MÜ lµ h¬n 3,5 t¸ch vµ cã h¬n 50% ngêi MÜ uèng 2 t¸ch mçi ngµy. Bªn c¹nh ®ã nhu cÇu tiªu thô cµ phª trªn thÕ giíi ngµy cµng t¨ng cao. Trong 30 n¨m qua, møc tiªu thô cµ phª trªn thÕ giíi ®· t¨ng lªn 30 lÇn. Theo tæ chøc cµ phª thÕ giíi lîng tiªu thô cµ phª thÕ giíi dù ®o¸n t¨ng 1,5% /n¨m phª lµ mét lo¹i níc uèng cao cÊp, nhu cÇu ®ßi hái cña ng¬id tiªu dïng vÉn kh«ng ngõng t¨ng lªn, cha cã s¶n phÈm nh©n t¹o ®îc chÊp nhËn ®Ó thay thÕ cµ phª, v× vËy viÖc trång xuÊt khÈu nhËp khÈu cña lo¹i hµng ho¸ nµy vÉn cã ý nghÜa kinh tÕ lín ®èi víi nhiÒu níc. VÊn ®Ò quan träng lµ cÇn cã nhËn thøc ®Çy ®ñ : s¶n phÈm cµ phª ®a ra thÞ trêng ph¶i ®¶m b¶o chÊt lîng.
Bªn c¹nh ®ã c©y cµ phª chñ yÕu dîc trång ë nh÷ng ®Êt níc mµ nÒn kinh tÕ cßn ®ang ph¸t triÓn. Gdp b×nh qu©n ®Çu ngêi con thÊp. Do ®ã ho¹t ®éng trång vµ chÕ biÕn cµ phª gãp phÇn t¹o c«ng ¨n viÖc lµm cho nh÷ng ngêi lao ®éng ®éng ®ång thêi còng thóc ®Èy sù ph¸t triÓn kinh tÕ cña nh÷ng nø¬c nµy
PhÇn 2: thùc tr¹ng ho¹t ®éng xuÊt khÈu cµ phª ë viÖt nam
I. Tinh h×nh s¶n xuÊt vµ xuÊt khÈu cµ phª thêi gian qua
1. Tæng quan vÒ thÞ trêng cµ phª thÕ giíi
1.1. T×nh h×nh s¶n xuÊt cµ phª trªn thÕ giíi
HiÖn nay trªn thÕ giíi cã trªn 80 níc s¶n xuÊt cµ phª(trång, chÕ biÕn, vµ xuÊt khÈu) víi tæng diÖn tÝch vµo kho¶ng 11 triÖu hecta. T¹o viÖc lµm cho kho¶ng 20 triÖu ngêi. VÒ s¶n lîng cµ phª ®øng ®Çu thÕ giíi hiÖn nay lµ Brazin, thø 2 lµ viÖt nam. Nh×n chung c¸c níc trång cµ phª trªn thÕ giíi chñ yÕu phôc vô cho xuÊt khÈu. tØ lÖ tiªu dïng néi ®Þa Ýt. Sè liÖu nghiªn cøu cho thÊy kho¶ng 75% -80% s¶n lîng s¶n xuÊt ra ®îc b¸n ra khái níc. B¶ng s¶n lîng c¸c níc xuÊt khÈu cµ phª lín cña 20 níc cã s¶n lîng cµ phª lín nhÊt trªn thÕ giíi. S¶n lîng xuÊt khÈu cña c¸c níc nµy chiÕm tíi 88% tæng s¶n lîng cña cµ phª trªn thÕ giíi. Trong ®ã Brazil lµ níc cã s¶n lîng cµ phª ®øng ®Çu chiÕm tíi h¬n 30% tæng s¶n lîng cña cµ phª trªn thÕ giíi. S¶n lîng cña 3 níc ®øng ®Çu lµ Brazil, ViÖt Nam vµ C«l«mbia nhiÒu h¬n tÊt c¶ c¸c níc kh¸c céng l¹i.
Quèc gia
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Brasil
48.480
28.820
39.272
32.944
42512
33740
Việt Nam
11.555
15.230
13.844
11.000
18455
15950
Colombia
11.889
11.197
11.405
11.550
12789
12400
Indonesia
6.785
6.571
7.386
6.750
6650
7000
Ấn Độ
4.683
4.495
3.844
4.630
4750
4850
Mexico
4.000
4.550
3.407
4.200
4200
4350
Ethiopia
3.693
3.874
5.000
4.500
4636
5733
Guatemala
4.070
3.610
3.678
3.675
3950
4000
P7eru
2.900
2.616
3.355
2.750
4250
3190
Uganda
2.900
2.510
2.750
2.750
2600
2750
Honduras
2.497
2.968
2.575
2.990
3461
3500
Côted’vore
3.145
2.689
1.750
2.500
2482
2350
Costa Rica
1.938
1.802
1.775
2.157
1570
1900
El Salvador
1.438
1.457
1.447
1.372
1372
1476
Ecuador
732
767
938
720
1172
950
Venezuela
869
786
701
820
804
870
Philippines
721
433
373
500
522
712
Tæng s¶n
Lîng
121.808
103.801
112.552
106.851
116175
105721
§¬n vÞ tÝnh : Ngh×n Bao (bao lớn = 60kg)
B¶ng 1: S¶n lîng c¸c níc xuÊt khÈu cµ phª lín trªn thÕ giíi
1.2. VÒ gi¸ cµ phª trªn thÞ trêng thÕ giíi
Giá cà phê trên thị trường quốc tế thường xuyên dao động lớn, đặc biệt là trong những năm gần đây. Trước năm 1994, giá cà phê thế giới ở mức thấp, giá cà phê đã giảm từ mức 150,67 cent/pound ở năm 1980 xuống mức 50 cent/pound vào năm 1992. Tuy vậy, giá cà phê đã dần hồi phục vào nửa cuối năm 1993, và tăng nhanh đến mức 202 cent/pound vào tháng 12 năm 1994 mà nguyên nhân chính là do tình hình thời tiết bất lợi (sương muối) đã làm giảm sản lượng cà phê của Brazil - nước sản xuất và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Những tháng đầu năm 1995, giá cà phê tiếp tục đứng ở mức cao, nhưng đến tháng 12 năm này đã giảm xuống còn 90 cent/pound. Sau đó giá cà phê lại được khôi phục vào năm 1996 và đầu năm 1997 trước khi giảm xuống dần dần. Giá cà phê đã hoàn toàn sụp đổ tính từ tháng 3 năm 1998, có lúc đã giảm đến mức thấp nhất trong lịch sử của ngành cà phê thế giới trong những thập kỷ gần đây. Chẳng hạn năm 2002, giá cà phê bình quân trên thị trường thế giới chỉ đạt 44,3 cent/pound, đặc biệt giá cà phê Robusta ở mức rất thấp (24,37 cent/pound). Bước sang năm 2003-2004, đặc biệt là những tháng đầu năm 2005 giá cà phê trên thị trường thế giới có dấu hiệu phục hồi trở lại. §Õn n¨m 2006 gi¸ cµ phª ®· hoµn toµn ®îc phôc håi trë l¹i. Tõ cuèi th¸ng 1 n¨m 2008 ®Õn nay gi¸ cµ phª trª nthÞ trêng cµ phª thÕ giíi ®ång lo¹t t¨ng m¹nh. Trªn thÞ trêng lu©n ®«n gi¸ cµ phª t¨ng t¨ng 12,78% vµ t¨ng 41,36% so víi cïng k× n¨m 2007. nguyªn nh©n cña ®iÒu nµy lµ do trong niªn vô va råi cµ phª thÕ giíi bÞ mÊt mïa do ®ã s¶n lîng gi¶m m¹nh, ®Èy gi¸ cµ phª lªn cao.
1.3. T×nh h×nh tiªu thô cµ phª trªn thÕ giíi
Tæng møc tiªu thô cµ phª toµn cÇu ®· t¨ng liªn tôc trong giai ®o¹n 1995, 1996 ®Õn 1999, 2000 víi tèc ®é t¨ng trëng b×nh qu©n 2,05%/n¨m. Trong ®ã tèc ®é t¨ng cña c¸c níc nhËp khÈu cµ phª lµ 2,25%/n¨m trong thËp niªn 90; c¸c níc xuÊt khÈu lµ 1,5% / n¨m. Theo b¸o c¸o cña CIO lîng cµ phª tiªu thô trong n¨m 2007 la 122 triÖu bao, t¨ng 1,34% so víi n¨m 2006. T¨ng 3,4 % so víi n¨m 2005
Møc tiªu thô cµ phª b×nh qu©n ®Çu ngêi /n¨m dao ®éng trong kho¶ng 4, 5 4,7kg. Trong ®ã Mü: 4, 1 4,2kg, c¸c níc EU: 5,2 - 5,5kg (trong ®ã PhÇn Lan cao nhÊt: 11 kg, §an M¹ch vµ Thuþ §iÓn trªn 8kg vµ thÊp nhÊt lµ Anh trªn 2 kg); NhËt B¶n kho¶ng._.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 34704.doc